新天葡萄酒

        新天葡萄酒

新天葡萄酒采用欧盟标准，将法式酿酒工艺与新疆葡萄完美结合，酿造出全球一流品质的葡萄酒。众所周知，葡萄酒的酿造是将新鲜葡萄汁经发酵后而形成，葡萄本身的含糖量对产品的最终品质起决定性的作用，含糖量低的葡萄不可能达到葡萄酒必须的酒精度。而全汁甜型葡萄酒需要葡萄的含糖量非常高，在经过发酵达到产品酒精度数后，酒体中仍含有足够量的糖分成为独特的产品而不需要另外添加葡萄汁以外的糖分。

在国内各葡萄产区，只有新疆地区种植的葡萄才可能达到生产全汁甜型葡萄酒的需要，新天公司在现有的15万亩葡萄园中按照新国标课题研究成果的要求，对葡萄产量实行严格的限产（2002年为1500公斤/亩、2003年1200公斤/亩，2004年要求达到800公斤/亩以内），已使特定种植区的葡萄达到了可以生产全汁甜型葡萄酒的水平。这类全汁甜型葡萄酒产品既保持了葡萄酒的健康特性又符合中国葡萄酒消费者的传统口味，市场前景非常乐观。新天尼雅霞多丽全汁甜白酒葡萄酒的开发，表明新天酒业在有效利用新疆葡萄产区优势，并通过超群的技术研发能力，使产地优势向产品优势和市场优势转化的努力已经有了可喜的回报。

        产品鉴定会

看酒时，灯光要明亮，白色的背景至为重要。品酒的台布最好用纯白的。如果不方便，手持白餐巾或白纸巾托底也可以。

品新天葡萄酒的第二步是摇：最稳妥是把酒杯放在台上，手持杯身或压住杯底，往顺手的方向摇晃，杯中酒越摇越高，差不多到杯的边沿就停手。留意杯壁有一层薄薄的酒液，慢慢地往下流，带出一条条不规则的痕迹，这就是所谓酒的“酒痕”。其长短和酒精的浓度成正比。

品新天葡萄酒的第三步是嗅：摇晃时，酒会释出酒香，杯壁的酒会挥发。选用下宽上窄的郁金香型酒杯，更能把酒香集中。把鼻子凑在杯上，深深地吸一口气。酒香是相当复杂的东西。专家把酒香分为三部分：来自葡萄的，来自酿酒过程的化学作用和酒在瓶中成长所催化的。前两种的酒香在年轻的酒来得强烈，称之为浮香；第三种只会来自成熟的酒，称之为沉香。

一、地域优势

新天葡萄酒--地域优势

葡萄酒行业有句话叫“好葡萄酒是种出来的，三分工艺，七分原料。”新疆水、土、光、热资源丰富，病虫害少，具备发展酿酒葡萄得天独厚、不可替代的优势。新天国际立足新疆发展酿酒葡萄的地域优势，在北纬44度线的新疆最适宜葡萄生长的天山北麓和伊犁河谷，建设了西起霍尔果斯，东至阜康的15万亩亚洲最大的酿酒葡萄基地，并已建成了11万吨加工能力的生产线，具备了酿酒葡萄产业长远发展的核心竞争力。

二、行业优势

与白酒、啤酒相比，葡萄酒具有明显的产品优势。世界的人均年消费量达到6升多，而中国葡萄酒人均消费仅0.4升左右。据《2005-2006年中国葡萄酒市场分析及投资咨询报告》分析，中国葡萄酒的消费量将呈现快速增长的趋势。葡萄与葡萄酒产业将是成长性最好、发展最快的行业之一。从2000年开始新天葡萄酒每年都以将近20%左右的速度在递增，这在中国任何一个行业中都是非常高的比例。2006-2007年国内葡萄酒年产量近50万千升，这其中并不包括大量的国外葡萄酒在中国的销售量，而且也不包括很多国内企业从国外进口的原酒。2008年，中国葡萄酒产量预计会有更大的增长，中国已经成为世界葡萄酒消费大国。预计在2010年，中国将成为世界葡萄酒消费前三名的国家，2015年，极有可能会成为世界葡萄酒消费量最大的国家。葡萄酒是中国的朝阳产业，未来发展的前景非常看好。国际上众多葡萄酒生产大国纷纷进入中国市场就已经预示了她的未来价值。

三、品牌优势

新天葡萄酒--品牌

新天国际经过近几年的发展，已经打造出自己的“新天尼雅”、“西域沙地”、“西域烈焰”等高档葡萄酒品牌。从2002年至今，新天国际生产的葡萄酒先后在国际葡萄酒评比会上获得大奖。2005年4月，新天西域赤霞珠2002干红葡萄酒荣获“布鲁塞尔2005年国际葡萄酒评比大赛”中国葡萄酒唯一的金奖，这也是近几年来中国葡萄酒在此项赛事上获得的唯一金奖。同时，经过8年的发展，新天品牌已经走进千家万户，成为中国家喻户晓的品牌。

四、人才优势

新天酒业公司高度重视科技力量，公司采取“走出去、引进来”的政策，与山东省酿酒葡萄研究所、西北农林科技大学、中国农业大学保持了紧密的合作关系，还多次派人赴法国、美国、澳大利亚等国考察学习。公司成立了新天技术中心(省级认定)，选送42名技术骨干进行学习和培训;目前公司高、中级专业技术人员占员工总数的67%，具有大专以上学历的员工占95%，37名在职研究生已全部结业，部分人员走向了重要岗位。2003年12月，公司获国家人事部全国博士后管理委员会颁发“博士后科研工作站”。

新天葡萄酒已行销全国30个省市自治区，销售终端达3万余家。据中华全国商业信息中心发布的监测报告显示，新天葡萄酒的市场综合占有率、市场份额跃升为全国同行业前十位品牌之一，被中国商业联合评为“葡萄酒六大畅销产品”，同时产品走出国门销往法国、德国、瑞典、哈萨克斯坦等国家。

创新的天空是经验主义的天堂，而经验主义的开始是源于客户对葡萄酒的偏爱，更是对葡萄酒文化的如醉如痴。酒与文化结缘从古到今，天经地义。我们在情感和经验的基础上，对该葡萄酒进行了经验性的定位，即通过各种办法来发挥我们对葡萄酒文化的想像力。

1.文化的挖掘

在文化挖掘上，我们发挥出了这样的创意：(1)挖掘尼雅文化、雅文化、雅经济与葡萄酒的关系，从而达到副品牌对主品牌的推动，最终提升新天品牌。(2)挖掘有别于竞争对手的文化资产。(3)文化区隔：用所谓的“风、雅、颂”来区分整个新天葡萄酒的系列产品。在此基础上，我们再去寻找新天品牌定位的差异性。

2.数据的价值

至此，新天品牌的定位好像与经验主义结合起来了。但是，在我们做了大量的市场调查和消费者调研后，这种感觉又发生了改变。我们遇到了经验主义基于工具和理论的阻击，这使我们认识到：营销如果仅仅是在经验主义的基础上前行，就很难有一个准确的结果。

在大量的市场和消费者统计数据中，我们发现这样一个结论，在所有消费者评价葡萄酒的要素中，口感是所有要素中排在第一的要素。这个第一要素一下子在我的眼前一亮，我们为品牌创新工作费尽心血地日夜忙碌，不就是为了寻找这种所谓的第一卖点吗?而在目前中国葡萄酒的品牌定位中，还没有找到一家公司将品牌定位在口感上，几乎所有的公司都把诉求点放在大家熟知的产地、年份等方面。而文化更是中国前3名葡萄酒品牌大量宣传的核心，像张裕的“百年张裕”、长城华夏的文化等都是沿着这个方向前进。

实际上，酒与文化的联系在消费者眼中并不是显得非常有价值。也许是酒的文化概念非一日之功，也许是作为消费者认为口感显得更为直接。那么，我们所有葡萄酒的品牌定位，为什么却对这个基于消费者导向的核心问题视而不见呢?选择口感的品牌定位模式对于新天葡萄酒而言，才是一个真正的基于战略导向的定位。

        新天葡萄酒荣誉证书

新天葡萄酒公司全套引进世界先进的工艺与设备，下辖疆内玛纳斯酒厂、西域酒厂、霍尔果斯酒厂、阜康酒厂等六家酒厂，生产规模11万吨，贮酒能力达15万吨，成品酒灌装能力达8万吨，成为亚洲最大的葡萄酒生产企业。八年来，新天酒业公司完成了国内知名企业数十年走过的道路，一跃成为国内最大的葡萄酒生产企业和行业内最具发展潜力的公司。

企业于1999年底通过了ISO9002国际质量管理体系认证，产品获得了国家绿色食品中心颁发的绿色食品证书；2000年，新天葡萄酒荣获“新疆名牌”称号，新天牌商标也荣获“新疆著名商标”;2002年公司获得国家质监总局颁发的“产品质量免检证书”; 2005年9月，“新天牌”葡萄酒荣获“中国名牌”称号。此外，还获得“AAAA”级国家标准化良好行为企业、国家工业旅游试点企业、自治区“守合同、重信用”单位等荣誉称号。

新天葡萄酒近年来在国际评酒大赛中屡次摘金夺银，至今共获得九金十银。其中2002年5月，新天干红、干白葡萄酒在第三届中国国际葡萄酒暨烈酒评酒会上双获银奖；2004年2月，新天尼雅干红、西域沙地干红和赤霞珠干红在第五届中国国际葡萄酒暨烈酒评酒会上荣获两金一银三枚奖牌；2005年4月在比利时布鲁塞尔国际评酒会中，西域沙地赤霞珠(2002)干红成为中国产品惟一获得金奖的产品。

        新天葡萄酒

2006年初，新天国际进入战略全面调整阶段。调整的核心就是全力发展葡萄酒产业。正如新天国际董事长李新萍女士在接受采访时所说：‘2006年进行战略调整和新天国际的发展趋势是一致的，聚焦葡萄酒产业具备了天时、地利、人和的各种因素。另外，从上市至今，新天国际投入到葡萄酒产业的资金已有20多亿元，为做强葡萄酒产业打下了良好的基础’。从1997上市至今，一方面通过品牌化的市场运作建立了广泛的知名度，同时也投入大量的资金进行内部基地建设和生产研发，并在上海、山东等地建立了罐装厂。国内众多企业包括很多知名企业都曾从新天进口原酒，足见新天的优势巨大。

从1998年底成立公司到2006年，是新天葡萄酒的第一个发展阶段。这个阶段的目标是规范管理、基地建设、市场基础建设，目的是为未来的大发展打基础。从2006年新天聚焦葡萄酒产业战略开始，新天进入了发展的第二个阶段。这是新天葡萄酒的一次重要转变，此次转变使新天开始梳理整体业务板块，真正地要把葡萄酒产业做大做强。新疆生产建设兵团已将新天酒业列入兵团“十一五”规划重点支持的农业产业化龙头企业，同时，新天酒业更被列入了兵团和国家开发银行的合作项目中，新天国际将获得长期贷款用于解决“短贷长投”的问题。新天国际正在进行的定向增发，也表明了新天国际做强葡萄酒产业的决心和力度。