红娘鱼

红娘鱼体延长，亚圆筒形，略侧扁，向后渐细小。头大，略呈长方形，背面及侧面均被骨板。项棘尖长，伸越 背鳍起点。吻长，向前倾斜，吻端凹入，两侧角状突出。眼上侧位。口前腹位。 鳃孔宽大。 鳃耙短小。体被中、大型 栉鳞，背鳍基底具一纵列骨板。 侧线位高，较平直。背鳍Ⅷ～Ⅸ，14 ^[4] ～16，分离； 臀鳍与第二背鳍同形相对；胸鳍长大； 腹鳍胸位； 尾鳍后缘微凹。体红色，胸鳍内侧面蓝灰色，常具斑点（见图）。分布于印度-西太平洋热带及暖温带海域,东大西洋及地中海也产。为近海 底层鱼类，常栖息于泥沙底质海区。能用胸鳍游离 鳍条在海底匍匐爬行,为东海、 黄海拖网捕捞主要对象。

红娘鱼

红娘鱼  大多数生活在水深约为67～70米处。

生殖期在春末夏初。怀卵量约14万粒。卵浮性，卵膜较厚，光滑透明。

水温16℃时，经72小时左右孵化。

成鱼主食底栖 无脊椎动物和鱼类。

每年3～4月鱼群由 黄海越冬场北上 生殖洄游，秋末冬初向南 越冬洄游。4～5月为捕捞盛期。

分布于印度洋---西太平洋热带及暖温带海域。东大西洋及 地中海也产。

为近海底层鱼类，常栖息于泥沙底质海区。能用胸鳍游离 鳍条在海底匍匐爬行。

红娘鱼(2)  为中国东海、黄海拖网捕捞主要对象，其中黄海南部盛渔期为12月至翌年3月份； 海州湾和 鸭绿江口一带及 舟山外海渔期在4～5月份。

红娘鱼(3)鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。

鱼类具有 高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点。

1、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

2、通乳生乳：有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3、养胃：暖胃，治疗胃寒症。

4、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

5、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

红娘鱼(2)1.特禀体质食用禁忌有：

2.高血压，小儿营养不良，心脑血管系统疾病的人群不适宜食用红娘鱼。

3.乳母体质的人不适宜吃红娘鱼。

4.气虚体质，气郁体质，湿热体质，痰湿体质疾病的患者不适宜食用红娘鱼。

5.消化性溃疡，痛风体质的人不适宜食用红娘鱼。

6.慢性病者不宜多食。

7.吃鱼前后忌喝茶，忌与猪肝同食影响消化，不宜与西红柿同食。

辨别 红娘鱼的好坏

知名产区:福建