1945年参加东北军医大学抗日保卫护校运动,宣传进步思想,担任学生自治会主席,与共产党地下组织保持联络。1947年作为军医大学党代表参加李兆麟将军的守灵与声讨示威游行活动。入伍后任解放军松江军区卫生部秘书,组织动员成立野战医院,接收前线伤病员。东北四平解放战役时,任一面坡野战医院秘书处主任。三下江南战役期间,任珠河军区医院阵地外科医生。三年解放战争中,张德祥不顾个人生命安危,全心全意抢救阵地伤病员,1947年立一大功,被松江军区批准为甲级模范医生,并获松江军区卫生部模范医务工作者称号,1949年立模范一次、小功两次,1950年张德祥与丁志辉(原总后卫生部副部长)被选为第四野战军卫生部模范党员,全国解放战争英雄模范代表大会候选人。获第四野战军中南军区功臣荣誉证明书。1953年张德祥随中南军区卫生部组成胸科专家手术组转战中南大地以及广西山区,接收与救治解放战争时期及剿匪战斗中的重伤病员。1966年组织海军医疗手术工作组奔赴86海战前线接受战斗伤病员。文革期间受到政治迫害,后在海军党委的关怀下,得到平反。1980年远赴南太平洋、斐济、所罗门群岛等公海海域执行导弹试验海军大规模军事远航任务,为海军军事远航医疗卫生事业做出了贡献,舰船航行中立三等功。 历任中南军区武汉总医院医务处主任,中南军区直属门诊主任,解放军咸宁干部疗养院院长,中南军区坪石61疗养院院长, 解放军海军第425医院院长,解放军第421医院外科主任,理疗科主任,广州军区卫生部顾问委员会委员,广州科技馆工程师职称日语教师,广州医学院日本语翻译等职。1985年由中央军委批准为师职离休干部,获三级解放勋章,独立功勋荣誉奖章,中央军委抗日纪念勋章,享受抗日离休老干部待遇。中央军委、海军党委、海军南海舰队多次表彰张德祥离休后先进事迹,授予其“海军先进老干部”称号。2013年11月,于广州逝世,享年89岁。
1985年由中央军委批准为师职离休干部,获三级解放勋章,独立功勋荣誉奖章,中央军委抗日纪念勋章,享受抗日离休老干部待遇。中央军委、海军党委、海军南海舰队多次表彰张德祥离休后先进事迹,授予其“海军先进老干部”称号。