- 凉拌蔬菜
凉拌蔬菜
原料
紫甘蓝、白菜心、小番茄、香菜、小葱、干辣椒
做法
| 1.白菜尽量选择心，切成细丝 | |
| 2,紫甘蓝切成细丝 | |
| 3,白菜丝和紫甘蓝丝在水中洗净,沥干水分 | |
| 4,香菜和小葱洗净,香菜切段,小葱切成末,干辣椒切段 | |
| 5,把小葱和香草码在沥干水分的蔬菜上 | |
| 6,锅内倒入花生油(比平时炒菜还要多一些),加入干辣椒,烧热油 | |
| 7,趁热油泼到蔬菜上,呲啦~~ | |
| 8,小番茄切一下 | |
| 9,加入醋,蜂蜜,盐,糖,调到喜欢的味道即可 |
小贴士
| 1.白菜尽量选择心，切成细丝 | |
| 2,紫甘蓝切成细丝 | |
| 3,白菜丝和紫甘蓝丝在水中洗净,沥干水分 | |
| 4,香菜和小葱洗净,香菜切段,小葱切成末,干辣椒切段 | |
| 5,把小葱和香草码在沥干水分的蔬菜上 | |
| 6,锅内倒入花生油(比平时炒菜还要多一些),加入干辣椒,烧热油 | |
| 7,趁热油泼到蔬菜上,呲啦~~ | |
| 8,小番茄切一下 | |
| 9,加入醋,蜂蜜,盐,糖,调到喜欢的味道即可 |
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