出版社: 中国医药科技出版社; 第1版 (2011年9月1日)
丛书名:餐饮服务食品安全监管规则丛书[1]
平装: 191页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787506751162
条形码: 9787506751162
商品尺寸: 22.6 x 16.8 x 1.2 cm
商品重量: 322 g
ASIN: B005LCJ5C6
《食品安全法》颁布实施后,各地方、各部门积极贯彻,出台了一系列配套的法规章和相关食品标准。为了方便广大餐饮服务食品安全监管人员、餐饮企业和从业人员尽快熟悉掌握相关规定和要求,我司将定期收集整理食品安全相关政策、法规及有关标准,汇编成册,供大家参考使用。希望这套《餐饮服务食品安全监管规则丛书》的出版,能为广大读者学习了解我国食品安全最新法规制度和标准提供便利,进一步提升行业食品安全意识和食品安全保障能力。[2]
《餐饮服务食品安全监管规则丛书:食品添加剂使用标准(GB2760-2011)》能为广大读者学习了解我国食品安全最新法规制度和标准提供便利,进一步提升行业食品安全意识和食品安全保障能力。
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食品添加剂使用标准
复配食品添加剂通则