知念

知念甜品LOGOZinnia系出名门，知念甜品连锁机构隶属于广州华琳食品有限公司。甜品多年来在港台地区备受欢迎，却不为大陆人们所熟悉。知念团队与港台甜品世家传人一起经数年研发，结合现代都市人群消费习惯和口味偏好，开创了传统工艺与时尚口味相结合的美味甜品，首次将港台复合式甜品引进大陆。

广州华琳食品有限公司创立于二零零九年，是一家集食品研发、生产、培训、销售为一体的中国健康饮食行业领先的全国性连锁零售企业。主要经营甜品、面包、蛋糕等产品，采用最新国际一流技术、顶级生产设备，严控原材料采购过程和食品生产流程，在行业里首倡构建食品安心供应链。华琳食品以现代化连锁经营理念，标准化营销、生产、采购、物流体系，实现高品质、高效益、高附加值的企业管理和生产流程。

广州华琳食品在中国经过数百家烘焙品牌店多年的发展，打造了国际化专业运营发展团队，独创了适合中国国情的运营管理模式，成就了大批合作伙伴创业致富的梦想。延续为广大消费者提供极致的美食享受、让人们生活更加幸福的使命，华琳食品旗下知念甜品成功地将创新式港台复合甜品带给了大陆千万消费者。

知念甜品采用直营和品牌加盟两种经营模式，多种级别规模店面，是适合灵活投资加盟连锁的港台复合式甜品美食项目。知念品牌机构，将创新的运作模式引领甜品行业发展，始终以创造幸福为核心，为社会、客户、员工营造幸福是前进的动力和源泉。

知念甜品，只做甜品行业第一标准！

企业文化——晨会ZINNIA知念

音同“之念”，意为“念之”，

思念父母子女的亲情纽带；

思念甜蜜爱人的亲密时光；

思念知己好友的惺惺相惜；

思念自然万物的灵性活力。

Sweet-甜

如同春风拂面的清爽，如同久旱逢甘霖的滋润；

如同母亲抚摸婴儿的温柔，如同父亲臂膀下的安全舒适；

微甜，如同君子之交，其淡如水，久尝而不腻；

甘甜，如同历经沧桑，苦尽甘来，滋味最为真醇；

蜜甜，如同热恋中的男女，甜甜蜜蜜，令人生羡。

知念甜品的甜，

是最自然的甜，

更是幸福的甜！

知念甜品，打造6星级的休闲美食空间，相知相念，见证人生中点点滴滴的美好时光。

知念zinnia，延续着汉密哈顿品牌的灵魂与本质，糅合了欧式甜品的细腻与精致，将独具一格的现代格调演绎极致。同是源自欧式乡镇淳朴自然的家庭氛围，处处洋溢着快乐而甜蜜的生活气息，匠心独运的甜品师赋予了每一款知念甜品与众不同的生命与故事，纯手工工艺研制，多种类食材搭配，将甜品、西点以及冰淇淋完美融合而成。知念甜品将养生、绿色、健康的元素与人们的幸福享受连接起一条彩虹之桥，予人“快乐甜品”的真实分享。 

而知念zinnia诞生的背后，踏着奋斗的轨迹，却拥有着一个更为感人的故事。 

知念zinnia  沿承梦想  专注而生 

怀抱着予人幸福的创业理念，巧手经营、努力奋进，当年将L'espace heureux面包房的美味饮食与独到品位引进中国的创始者成功地塑造了一个经典而不可复制的珍贵品牌。满怀成就与感恩之情，这位恪守信念的品牌创始人决定重回孕育梦想的诞生地——瑞士西南部与法国接壤的那个迷人小镇。 

L'espace heureux面包房没有因时光的冲淡而褪色，美味甜蜜的甜点、温馨惬意的布置与清新舒缓的音乐依然沁人心脾。重返当年奠定事业根基的故土，这位创始人满是怀念，在这间孕育了生命与梦想的面包房里悠闲地坐着，细细回味旧时光。此时，他发现L'espace heureux面包房内一位年轻的女甜品师，始终认真而安静地在厨房里忙碌着，她脸上专注而幸福的表情令人心动，以她的名字“zinny”命名的新增甜品线刚推出不久，便吸引了众多顾客进店品尝。

创始人怀着好奇的心坐在角落里仔细地打量着每一位品尝zinny甜品的顾客脸上的表情，瞬间透过大家脸上的满足与幸福之意，他想起了很多个属于自己的第一次：第一次尝到L'espace heureux面包房新鲜出炉的面包时的悸动、第一次带领着这支团队创业圆梦时的成就，第一次看着店面完美落成时的幸福以及第一次听到有人热情地对面包赞不绝口时的满足，混杂酸甜苦辣的创业往事一幕幕闪过，这些第一次所带来的心灵撼动，其实都是源自于最初心中对梦想的坚持与期盼。 

梦想从没止步，而追求越发伟大，这位创始人深信重回故地之际却发现了zinny甜品，这是一种机缘的牵引和信念的驱使，同时他也品尝到欧式甜品独具一格的妙不可言与完美契合。未来不能止于当下，而心间的触动历久弥新，怀着这份昂然的创业激情与心灵感悟，他决定再一次扛起伟大的使命，将怀揣着zinny甜品美好心愿的复合式现代甜品再度引进中国，更名为“知念zinnia”，前半部分以尊敬之心保留了甜品师zinny名字的发音，而后半部分一“念”字诠释了他对最初的那个全力追逐梦想团队的感恩与怀念之情，“知念”一词跃然而出。 

新生，是传承的开始。 

就像当年赋予了汉密哈顿跳跃的脉搏那般，知念在中国正式开启了创造快乐的甜品之路，定位于快乐，专注于快乐，一心为向往美好、享受现代品位、为梦想而勇往直前的人们带去无限的分享乐趣。甜品所存在的价值，是传递真情，衍生快乐，知念甜品在这里正式启航，让您的梦想照进现实。

将台湾甜品华美的外形与香港甜品的灵动品味完美交融，创造完美体验的艺术美食，让追寻梦想的人生旅途更加愉快惬意。

产品TQFAD

T：TAILAN（台式），源于台湾甜品传统制作工艺、结合香港甜品的灵动口感而成。

Q：QUALITY（品质），严控的原材料及甜品工艺，永远提供最优质美味的产品。

F：FRESHINESS（新鲜），现场手工制作，每日限量供应最新鲜营养的出品。

A：ARTFOOD（艺术），美食与艺术的完美融合。

D：DELICIOUS(美味)，不可言传的神奇味蕾体验。

Zinnia中国运营总部以“高要求、高质量、高品质”的标准来严格挑选全国投资者，以最完善的服务来支持加盟投资者，愿与所有有志之士共同拓展中国甜品市场，共同分享顶级品牌Zinnia带来的巨大财富。

Zinnia中国宏伟蓝图之五年规划第一阶段：2013年-2014年 全国布局期百城千店战略启动，运用知念运营团队多年研究的有效运营模式和行销模式，打造知念样板店，实现“1+1直营店式”科学管理，增加知念品牌店达1000家，创造新的利润成长点,帮助优质合作伙伴快速复制赢利模式，知念品牌渗透到全国市场。第二阶段：2015年-2016年 品牌运营期“1+N”模式全面铺开，以知念全国各地品牌店为核心，辐射多渠道、多种经营模式运营。知念以总部的研发中心和品牌中心为核心，广州、上海、北京、成都四家分公司辐射全国进行配送和运营支持，协同10个战略合作省级代理商，进行知念的品牌运营。第三阶段：2017年之后 资本运营期知念将顶级优质产品送达万千消费者手中，将甜品行业的利益与加盟投资者共享，将创新的运作模式引领甜品行业发展。通过IPO，与加盟投资者和热爱甜品食品的消费者共享Zinnia品牌利益,共同推进时尚饮食的健康发展。

知念是崇尚现代化生活方式、追求美味健康、有品位涵养、热爱生活的时尚人群的首选。

知念图册(6)

知念图册(7)

魅力形象，完美绽放。

店面风采展示知念形象整体以品牌LOGO及时尚的创意元素构成，在整体设计中对创意元素进行无限延伸，设计过程中舍弃了一些琐碎的元素，追求一种利落、时尚、温暖的设计感，在塑造精致整体店铺形象的同时更体现出对细节的完美把控。分别有创业店、标准店、形象店、皇冠店、旗舰店、至尊店。

舌尖上的知念，手中的聚宝盆。

专家经数年研发，结合现代都市人群消费习惯和口味偏好，开创了传统工艺与时尚口味相结合的美味甜品，首次将复合式现代甜品引进大陆。知念甜品，坚持家庭纯手工，现做、现煮、现卖，以独家手法让你尝到香滑Q弹的芋圆仙草；时令水果捞西米、美容养生的港式甜品，香气袭人的法式甜点，以及冰爽美味的冰淇淋，有着美食享受，有着让人们生活更加幸福的使命。

五大王牌系列产品——超炫登场

港式甜品：

无论是富含丰富VC精华的新鲜水果，还是口感Q弹的白糯丸子，亦或是层层椰酱上裹着香软松口的黑糯米球，都给你不一样的港式风味。口感清爽、酸甜交错，如同走在旺角的街头，阵阵徐风吹向脸庞，相信没有任何人能够抵挡港式甜品的这般诱惑。

港式甜品

台式甜品：

或许你享受香糯Q弹的手工芋圆，或许你热爱新鲜地道的爽滑烧仙草，或许你钟情美味丝滑的时尚豆花，或许你挚爱营养丰富的豆浆冰沙，又或许你偏爱精致诱人的布丁粥品。

台式甜品

冰激凌：

五种口味的冰淇淋带给你五种甜蜜的味蕾享受。无论是香滑浓郁的北海道牛奶，还是甘甜柔滑的墨西哥香草，亦或是酸甜清爽的芭堤雅芒果，又或是丝滑诱人的伦敦巧克力，甜食都能让人心情变好。

冰淇淋

水果饮品：

水果甜品，精选小产区果园，得天独厚的气候和土壤，吸取足够的阳光和雨水，饱满多汁的原季水果在酸性和糖分间达到最好的平衡，味道更为浓郁，口感灵动而饱满。

水果饮品

法式甜点：

精选原料产地，沿袭法式古典配方，香滑巧克力、清新淡奶油、浓郁纯芝士、香脆爆米花，每一样都让味蕾无法抵抗，鲜甜多汁的芒果、鲜红欲滴的草莓、冰凉傲气的蓝莓，以及香气袭人的焦糖牛奶，每多看一眼都让唇舌兴奋不已。

法式甜品

企业荣誉企业荣誉(4张)先后获得《质量、服务、诚信AAA企业》、《中国甜品行业十大品牌》、《中国著名品牌》、《中国名优产品》等重量级荣誉大奖。