1、 驴奶富含人体必需脂肪酸
亚油酸和亚麻酸是人体必需脂肪酸(EFA),EFA是人体不可缺少而身体又不能合成的物质,必须通过食物获取。人体缺乏EFA会引起生长迟缓、生殖障碍、皮肤损伤(出现皮疹)以及心血管、肝、肾、神经和视觉等多方面的疾病。
亚油酸+亚麻酸占总脂肪酸比例(%) |
||||
脂肪酸种类 |
母乳 |
驴奶 |
牛奶 |
马奶 |
亚油酸+亚麻酸 |
10.19 |
30.7 |
3.5 |
17.5 |
2、 驴奶天然富硒
驴奶是天然的富硒食品,它的硒含量是牛奶的5.2倍。硒是人体不可缺少的物质,被称为“生命的火种”。硒能激发人体免疫蛋白抗生体的产生,消除不利于人体的物质,保护细胞膜和染色体,阻断癌细胞的分裂和生长。因此,驴奶具有提高人体免疫力,抗癌的功效。
分类 |
驴奶 |
牛奶 |
羊奶 |
马奶 |
硒含量(μg/100g) |
10.0 |
1.94 |
1.75 |
1.7 |
3、驴奶属乳清蛋白性乳类,生物学价值高
乳清蛋白是目前国际上公认的营养最全面的天然蛋白质之一,有很高的营养学价值和生物学价值,被营养学界誉为“蛋白质之王”。营养学家把全蛋白的生物学价值定为100分,酪蛋白为77分,乳清蛋白为104分。
人奶和几种家畜奶的酪蛋白和乳清蛋白的比例(单位:%) |
||
种类 |
酪蛋白 |
乳清蛋白 |
人奶 |
29.07 |
1.0 |
驴奶 |
35.7 |
64.3 |
羊奶 |
75.4 |
24.6 |
牛奶 |
80.2 |
19.8 |
4、胆固醇含量低
驴奶中的胆固醇含量仅为牛奶的1/5,属于天然低脂肪、低胆固醇的有机食品,是糖尿病患者、高血压患者的首选饮品。
除此以外,驴奶中所含的芋碱酸可养颜美白肌肤,曾有埃及皇后用驴奶洗浴。饮用驴奶还能有效缓解女性经期及更年期不适。
亚油酸+亚麻酸占总脂肪酸比例(%) |
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脂肪酸种类 |
母乳 |
驴奶 |
牛奶 |
马奶 |
亚油酸+亚麻酸 |
10.19 |
30.7 |
3.5 |
17.5 |
分类 |
驴奶 |
牛奶 |
羊奶 |
马奶 |
硒含量(μg/100g) |
10.0 |
1.94 |
1.75 |
1.7 |
人奶和几种家畜奶的酪蛋白和乳清蛋白的比例(单位:%) |
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种类 |
酪蛋白 |
乳清蛋白 |
人奶 |
29.07 |
1.0 |
驴奶 |
35.7 |
64.3 |
羊奶 |
75.4 |
24.6 |
牛奶 |
80.2 |
19.8 |
驴奶与人奶极为相近,营养成分比例几乎占人奶所含成分的99%。味甘,性寒,主治消渴、黄疸...保持充沛的体力。除强身健体之外,还可以对肺结核、气喘、胃炎等起到一定的辅助疗效作用。驴奶中富含芋碱酸,养颜美白效果极强。
驴乳和人乳成分接近,富含功能性乳清蛋白与不饱和脂肪酸,具有延寿,增强抵强力和免疫力,保肝护胃,美白肌肤等独特功能作用。驴乳所有功效皆为天然的。
1、我国30%的婴幼儿得不到母乳喂养,也得不到趋近母乳成份和含有母乳重要营养物质配方的奶喂养。科学研究表明,驴奶和人奶非常接近,曾有法国妈妈养驴育子,又有意大利妈妈养驴救子。
驴奶2、驴奶中所含的芋碱酸可养颜美白肌肤,曾有埃及皇后用驴奶洗浴。韩国 calitte最先把驴奶用作磨砂膏原料,已畅销全球。
3、驴奶中富含“上皮细胞生长因子”国际上简称EGF,EGF因子有神奇修复鼻腔气管粘膜作用,并能增强人体抵抗力和免疫力。医学专家研究指出:患有支气管炎和肺炎、肺结核病人,治疗期间喝驴奶具有辅助治疗效果。在民间七八十年代,就有把驴奶当作偏方,治疗肺结核病当时叫痨病例子。
4、经测试驴奶中胆固醇含量仅为牛奶的1/5,属于天然低脂肪和低胆固醇的有机食品,因此是糖尿病患者、高血压患者首选饮品。
5、驴奶是天然的富硒食品,它的硒含量是牛奶5.2倍之多。硒是人体发育与生长不可缺少的物质,可以激发人体免疫球蛋白及抗生体的产生,消除不利于人体物质,保护细胞膜与染色体,保护核糖与核酸大分子结构及功能。人体缺硒就会患动脉硬化和心肌梗塞、高血压;硒具有与胰素相似调节糖代谢生理活性、阻止过氧化物自由基形成,阻断癌细胞代谢和抑制癌细胞的分裂和生长;硒能参与人体的新陈代谢过程,具有提高免疫力和增加蛋白质、延年益寿等多种功能,所以硒被称之为生命的火种。
6、饮用驴奶能有效缓解女性经期及更年期不适。
驴奶是种天然的保健奶,她的营养性和功效性是与生俱来,而不是后期添加,由此可见驴奶市场很大,前景乐观,为人间养生极品。