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全部分类问答精选待解决

问我国饮料政策法规

独特气质严禁掺入化学物质！

2023-11-12 1条回答
问饮料中所添加的防腐剂的区别

女人别冷落了伱的美从专业角度讲，防腐剂一般分为七大类，常用的有防腐剂、增稠剂、着色剂、调味剂、抗氧化剂、乳化剂等，每种允许加入量各不相同。其实现在我们身边的食品都不同程度加入添加剂，市场上标榜“绝不含添加剂”是不可能的，在这里要说明的是，有的添加剂对人体是完全无害的，有的虽然有一定毒副作用，但在GB-2760允许的剂量范围内添加是没有任何问题的。回到你的问题，不知你具体想检测什么项目，是专业检测还是一般检测，说实话，个人想检测某种食品添加剂含量难度较大，具体可参照《食品分析》、《食品添加剂检测手册》、《食品掺伪检验》等食品分析类专著。

2023-11-12 5条回答
问哪些维生素能添加到饮料中

匿名用户维生素B、维生素C都属于水溶性维生素，可以通过饮料的方式来补充。

2023-11-11 2条回答
问梗椎病枕什么睡觉好?饮料瓶行么

追求莞镁确实可以帮助改善，因为正常情况下颈椎的生理曲线是前凸状，仰卧位时，如果枕头过低，头颈过度后仰，使前凸曲度加大，不仅椎体前方的肌肉与韧带容易因张力过大而出现疲劳，而且可引起慢性损伤。与此同时，椎管后方组织可向前突入椎管，增加椎管内压力；头颈过度后仰还使椎管被拉长，椎管内脊髓和神经根相对变短，在其它因素作用下容易出现症状。如果枕头过高，头颈过度前屈，使椎体后方的肌肉与韧带容易劳损，引发或加重颈椎病。所以上—海（西郊）骨科医院的医生说无论是健康人，还是已有颈椎病的人，都要注意保持颈椎前凸的生理体位，以防引起或加速颈椎的退变。理想的对颈椎病具有保护效果的枕芯应该是热压缩海绵枕芯，建议颈椎不好的人选择用高热压缩海绵做成的康金.舒乐枕头，因为这样的枕头的首先外形符合人体整体正常生理曲线，使得睡眠时无论仰卧，侧卧，颈椎部位，呼吸道恢复平时正常生理曲线，同时它的支撑力和软硬度因为采用了高温下热压缩特制海绵，所以是各种枕头中最合适的，最符合人体工体学原理，并结合钕铁硼磁矿石形成的磁疗作用，三位一体，更有利于改善颈椎不适，有效促进血液循环，消除颈部疲劳及酸痛，减少睡眠时不必要的翻身次数。

2023-10-13 2条回答
问在车顶上放饮料满瓶和半瓶有啥区别吗

匿名要说区别，那应该是半瓶水的压力更大，因为水蒸气多

2023-09-25 3条回答
问果粒橙等饮料中有没有日落黄

像是不羁的你日落黄，又名晚霞黄、夕阳黄、橘黄、食用黄色3号。分子式为C16H10N2Na2O7S2，相对分子质量为452.38，为偶氮类色素。日落黄为橙红色粉末或颗粒，无臭。易溶于水、甘油、丙二醇，微溶于乙醇，在25℃时的溶解度为：19.0%(水)，3.0%(50%乙醇)，20%(50%甘油)，7.0%(50%丙二醇)。不溶于油脂，中性和酸性水溶液呈橙黄色，遇碱变为红褐色。吸湿性强，耐热性及耐光性强，还原时褪色。溶于浓硫酸得橙色液。易着色，坚牢度高。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定：日落黄可用于高糖果汁饮料、碳酸饮料、浓缩果汁、配制酒、糖果、糕点、西瓜酱罐头、青梅、虾片、植物蛋白饮料及乳酸菌饮料中，最大使用量为0.10g/kg；用于冰淇淋最大使用量为0.09g/kg；用于糖果包衣及红绿丝，最大使用量为0.20g/kg。由此可见可以使用，但有限制

2023-07-22 1条回答
问零度可乐属于代糖饮料吗？有没有危害？

匿名用户零度可乐是代糖饮料的一种，只要适当喝就没问题。具体的说，代糖食品是指由非营养型甜味剂代替营养型甜味剂的食品。非营养型甜味剂是指，不是由碳水化合物组成的甜味剂，如一些盐类等。一般其特点有三个： 1.甜度高。甜味剂的甜度是以蔗糖为标准，非营养型甜味剂甜度一般比蔗糖高几百倍甚至几千倍。 2.低热量。由于其不是碳水化合物，且甜度高使得使用量极少，因此其产生的热量自然极低。 3.与蔗糖具有不一样的甜味。大家仔细回味下，代糖食品的甜味是否跟平常所品尝的甜味有所区别？当然，作为非营养型甜味剂，也是食品添加剂的一种，必然也要符合一定的要求。如大家所知道的无毒副作用，人体可正常代谢等，以及有些人可能没想到的，化学性质稳定，不容易分解及与食品反应等。因此，如果是通过审核的，应该是对人体无害的。

2023-07-21 1条回答
问饮料中常见的添加剂有哪些

匿名用户阿斯巴甜：一種非碳水化合物類的人造甜味劑。甜度是蔗糖的200倍，在應用中僅需少量就可達到希望的甜度。安賽蜜：一種化學品，類似於糖精，易溶於水，可增加食品甜味，沒有營養，口感好，無熱量，具有在人體內不代謝、不吸收，對熱和酸穩定性好等特點，是目前世界上第四代合成甜味劑。羧甲基纖維素鈉：良好的乳化穩定劑，具有優異的凍結、熔化穩定性，並能提高產品的風味，延長貯藏時間。檸檬酸：可改善食品的感官性狀，增強食慾和促進體內鈣、磷物質的消化吸收。乳酸：具有調節pH值、抑菌、延長保質期、調味、保持食品色澤、提高產品質量等作用，有很強的防腐保鮮功效。檸檬酸鈉：廣泛用於食品、飲料、香料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑、緩衝劑、螯合劑。三聚磷酸鈉：一種無機物表面活性劑，對潤滑油和脂肪有強烈的乳化作用，食品工業中用於罐頭、果汁飲料、奶製品、豆乳等的品質改良劑。瓜爾膠：天然的增稠劑，主要由半乳糖和甘露糖聚合為食品而成，屬於天然半乳。黃原膠：被譽為“工業味精”，是目前世界上生產規模最大且用途極為廣泛的微生物多糖。即使是低濃度也會產生很高的粘度，1%水溶液粘度相當於明膠的100倍，從而可作為良好的增稠和穩定劑。乳化硅油：可用於發酵工藝，最大使用量為0.2g/kg。乳酸鏈球菌素：是乳酸鏈球菌產生的一種多肽物質，可以降低滅菌溫度，縮短滅菌時間，降低熱加工溫度，減少營養成分的損失，改進食品的品質和節省能源，並能有效地延長食品的保藏時間。

2023-07-21 2条回答
问饮料中含的安赛蜜是什么添加剂

缘丨戰新型无热量甜味剂 A-K糖（安赛蜜）化学名：乙酰磺胺酸钾特点：1、甜味纯正：甜味优于蔗糖 2、高甜味：是蔗糖的200~250倍。 3、易溶于水：20℃时溶解度为27克。 4、无热量：在体内不被代谢，不产生热量，是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味剂。 5、协同作用：和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应，一般浓度下可增加甜度30%~50%。 6、高度稳定性：其纯度在通常情况下保存10年无任何分解迹象，在空气中不吸湿，对热稳定。能耐225℃高温，在PH2~10范围内稳定，使用时不与其它食品成分或添加剂发生反应。安全性：经动物实验及志愿者人体代谢研究，表明安赛蜜能迅速地安全吸收，经尿排泄，在体内不蓄积，广泛的安全性实验研究从未发现有不良反应。联合国FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会同意安赛蜜用作A级食品添加剂，并推荐日均摄入量（ADI）为0~15mg/kg。1988年美国食品与药品管理局（FDA）批准在食品中使用安赛蜜，规定日摄入量（ADI）为0~15mg/kg，1998年FDA批准在软饮料中使用。中国于1992年批准用于多类食品（详见国标GB2760-86）。应用：在食品方面，安赛蜜的稳定性极好、口味适应，是生产软饮料的最佳甜味剂，此外还可用于烘烤产品、固体饮料、糖果、果酱、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子冻、布丁及餐桌甜味剂等。在医药方面，用于糖浆制剂、糖衣片、苦药掩蔽剂等。在化装品方面，可用于口红、唇膏、牙膏和漱口液等。质量及包装：符合FCCIV，BP，EP，FAO/WHO标准（1983），25kg纸板箱或纸板桶，尺寸分别为45×36×23cm及O30×42cm。发货时使用回收纸托盘，每个托盘为500kg，即我公司一个批号的产量，或按客户要求。所有包装材料均美国农业部有关规定。

2023-07-21 4条回答
问如何检验饮料中有防腐剂

gift 从专业角度讲，防腐剂一般分为七大类，常用的有防腐剂、增稠剂、着色剂、调味剂、抗氧化剂、乳化剂等，每种允许加入量各不相同。其实现在我们身边的食品都不同程度加入添加剂，市场上标榜“绝不含添加剂”是不可能的，在这里要说明的是，有的添加剂对人体是完全无害的，有的虽然有一定毒副作用，但在GB-2760允许的剂量范围内添加是没有任何问题的。回到你的问题，不知你具体想检测什么项目，是专业检测还是一般检测，说实话，个人想检测某种食品添加剂含量难度较大，具体可参照《食品分析》、《食品添加剂检测手册》、《食品掺伪检验》等食品分析类专著。

2023-06-28 2条回答

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