固原

固原名称的由来，始于明景泰三年（公元1452年）。一说是固原唐末陷于吐蕃后，先后侨治于甘肃的平凉、镇原，固原这个地方就被称为“故原州”，讳故改固，因名固原；二是“北魏以此置原州，以其地险固因名”。^[7]

旧石器时代，距今2.7万年至3.2万年，在彭阳县发现古人类活动遗址。

新石器时代，已有农业为主的氏族部落。

战国时期，属秦国版图。

秦朝，最早的行政建置始于秦惠文王时期（公元前337～前311年）的乌氏县（在今原州区南），后又增设朝那县（今彭阳县古城镇）。

西汉，武帝元鼎三年（公元前114年）析北地郡置安定郡，郡治高平县（今原州区），共辖21县，属今本地的有高平、朝那、乌氏3县和月氏道（今隆德县境）。

东汉，仍仿西汉建置。

西晋，新置都卢县。

东晋，有高平、朝那、乌氏、都卢4县。

南北朝，本地先后为北魏、西魏、北周属地。北魏太延二年（436年）置高平镇，正光五年（524年）改高平镇置原州，并置高平郡和县，均治高平。原州领高平、长城2郡，高平、里亭、黄石、白池4县。北周置原州总管府，仍领郡2、县4。

隋朝，统一全国后，大业三年（607年）废原州暨总管府，置平凉郡，领平高（高平改）、百泉、默亭、他楼4县。

唐朝，武德元年（618年）废平凉郡复置原州，贞观五年（631年）复置原州中都督府，到天宝元年（742年）又改为平凉郡。广德年间（763～764年）没于吐蕃。

宋朝，属本地的有镇戎军（今原州区）、怀德军（今原州区黄铎堡镇）、德顺军（今隆德县）、西安州（今海原县西安乡）。

金朝，升军为州，改镇戎军为镇戎州，德顺军为德顺州，废怀德军和西安州。

元朝，设有开成路、开成州、广安州。

明朝，置固原州和固原卫，明正统十年（1445年）置固原巡检司，以“故原州”之名，“讳故而改固”得名。成化五年（1469年）为固原卫治；弘治十五年（1502年）为固原州治，又为固原镇治。

清朝，置甘肃省，固原州划属甘肃省。

同治十二年（1873年）升固原州为直隶州，领海城（今海原）、平远（今同心）二县及硝河州判、打拉县丞。

中华民国二年（1913年），废固原直隶州，改置为固原县，属甘肃省泾源道，后又改属甘肃省平凉专区。

中华民国二十五年（1936年）10月，中国工农红军自陕北西征进入固原县境，在以庙儿掌为中心的地带，成立了固北县苏维埃政府。

中华民国二十七年（1938年）04月，固北县撤销。

中华民国二十八年（1939年）01月，海固事变（固海回民三次起义）被国民党残酷镇压。

中华民国三十一年（1942年）10月，国民政府在甘肃省在固原、海原、隆德、静宁、会宁五县边界地区设置西吉县，划固原的硝河、张易等乡村归西吉县。

中华民国三十八年（1949年）08月，固原解放。^[8]

1949年10月，固原县、隆德县、海原县、泾源县（原化平县）属甘肃平凉专区、西吉县属定西专区。^[9]

1953年11月，甘肃省西海固回族自治区成立，自治州首府为固原县，辖西吉、海原、固原3县。

1955年11月，国务院批准，西海固回族自治区改名为固原回族自治州。^[10]

1958年10月，宁夏回族自治区成立，撤销固原回族自治州，成立固原专区。

1958年11月，甘肃省泾源县划归宁夏，归属固原专区

1970年07月，固原专区改为固原地区行政公署，行署驻固原县，辖固原、海原、西吉、隆德、泾源5县。

1983年10月，根据《国务院关于宁夏回族自治区设立彭阳县的批复》精神，从固原县析出王洼、彭阳区所辖冯庄、王洼、罗洼、小岔、孟塬、草庙、交岔、石岔、古城、新集、沟口、彭阳、城阳、红河、川口15个人民公社成立彭阳县。^[11]

2000年01月，固原地区固原县大战场乡移交吴忠市中宁县属地管理。

2001年07月，国务院批准：撤销宁夏区固原地区和固原县，设立地级固原市和原州区。

2002年07月，撤地设市，改固原地区为固原市，固原县改称原州区，辖海原县、西吉县、隆德县、泾源县、彭阳县和原州区。^[3]

2003年03月，根据《宁夏回族自治区人民政府关于调整西吉隆德彭阳海原四县乡镇区划的批复》，实施了“撤乡并镇”工作，全市共减少行政村148个，村民小组31个。^[12]

2004年02月，海原县整建制划入新成立的中卫市管辖。

2008年固原市行政区划2008年02月，划固原北部黑城镇、七营镇、甘城乡及炭山乡部分归海原县。

2015年01月，实施“一核五极，组团发展”的空间策略，以固原市原州区为核心，以西吉县、彭阳县、隆德县、泾源县为四个发展极，整合三营镇、海兴开发区，形成新的发展组团，构成第五发展极。^[13]

截至2021年，固原市下辖1个区、4个县。^[14]

1个区：原州区。

4个县：西吉县、隆德县、泾源县、彭阳县。^[14]

注：资料来源于固原市人民政府

固原市位于宁夏回族自治区南部的六盘山地区。东部、南部分别与甘肃省庆阳市、平凉市为邻，西部与甘肃省白银市相连，北部与本区中卫市、吴忠市接壤。地域范围在北纬35º14″-36º38″，东经105º20″-106º58″之间。^[5]

黄土高原上的西海固地貌

固原市位于中国黄土高原的西北边缘，境内以六盘山为南北脊柱，将固原市分为东西两壁，呈南高北低之势。海拔大部分在1500-2200米之间。由于受河水切割、冲击，形成丘陵起伏，沟壑纵横，梁峁交错，山多川少，塬、梁、峁、壕交错的地理特征。属黄土丘陵沟壑区。主要山脉有六盘山呈南北走向，主峰美高山（米缸山）海拔2942米，为固原市最大、最高山脉。月亮山海拔2633米，云雾山海拔2148米。有六盘山高山丘陵区，葫芦河西部黄土梁、峁丘陵地区，葫芦河东部黄土梁状丘陵地区，茹河流域黄土梁、塬丘陵地区，清水河中上游洪积—冲积平原区，清水河中游西侧黄土丘陵、盆、埫区，清水河中游东侧黄土丘陵山地区等类型。^[5]

固原地处黄土高原暖温半干旱气候区，是典型的大陆性气候，形成冬季漫长寒冷、春季气温多变、夏季短暂凉爽、秋季降温迅速，昼夜温差大，春季和夏初雨量偏少，灾害性天气多，区域降水差异大等气候特征。年平均气温在5.8℃-7.8℃之间，降水偏少，年降水量306.9毫米-737.7毫米，日照充足。全年降水时空性分布不均匀、春、夏两季降水偏少，出现间歇性轻度干旱，秋季降水偏多。冬季普降瑞雪，有利于农田增墒保墒以及冬小麦安全越冬。六盘山区年降雨量600-800毫米，夏无酷暑，冬无严寒，森林茂密，气候湿润，是消夏避暑的胜地。^[15]

固原主要气象灾害有干旱、大风、沙尘、低温冻害、高温、局地冰雹、暴雨雷电等。春季大风、扬沙天气频繁发生，干旱、低温冻害等气象灾害等相继发生，夏季局地冰雹等强对流天气较多，秋季干暖降水偏少，冬季干暖现象十分明显。^[16]

固原市在地层上处于华北地层和祁连地层区内，两区以龙首-六盘深断裂为界。华北地层区的次级单元为陕甘宁盆缘分区，彭阳县和泾源县、原州区的部分地区位于该分区的平凉小区内。其余大部分地区位于河西走廊-六盘山分区的六盘山小区和北祁连分区的靖远-西吉小区内。平凉小区内地层分布特点是：下元古界、寒武系、奥陶系、石炭系至侏罗系均很发育，但因黄土大面积掩盖，仅零星见于残山或沟谷中；下白垩统广泛分布，厚度较大；新生界较发育，遍布固原市。六盘山小区地层发育极不完全，缺失古生界、三叠系、侏罗系、上白垩统和古新统。下元古界零星分布。早白垩世接受了巨厚的河湖相碎屑岩沉积，砂岩中具铜矿化。靖远～西吉小区出露最老地层为下元古界，古生界只有中～下泥盆统；新生界分布最广，缺失古新统。大部分地区为第四系黄土覆盖，构成黄土丘陵。

由于地质构造的不同，加之经历了畜牧业-农牧业-旱作农业的不同发展阶段和自然条件的影响，形成土壤类型不一，但主要土壤可划为三类：⑴黑垆土。这是主要土壤类型，占总面积的66.4%，分布于山地以外的广大地区，即气候上的半湿润和半干旱区。⑵山地土。分布占总面积的33.6%，包括山地草甸土、山地棕壤土和山地灰褐土三个层次。它们自上而下地分布在六盘山、月亮山等高山地区。^[5]

固原六盘山国家森林公园(2)六盘山自然保护区经济价值较高的植物蕨菜、沙棘、发菜和国家重点保护的黄芪、桃儿七和北方少见的窝儿七、暴马丁香等。珍贵的树种有云杉、油松、华山松和水曲柳等。野生药材植物有530种，临床使用的有贝母、刺五加、三七、党参和当归数十种。林区还栖息着国家一类保护动物金钱豹，三类保护动物林麝、金雕、红腹锦鸡。六盘山区昆虫极为丰富，其优势类群有尺蛾、夜蛾、天蛾、常蛾、十二羽蛾、长角蛾、天蚕蛾和流萤等。波水蜡蛾在北京农业大学仅有雌雄各一只标本，而在六盘山区却极为常见。褐纹十二羽蛾仅存于六盘山，国内其他地方尚无记录。^[17]

固原最大的水库——寺口子水库固原市地表水主要以清水河、泾河、葫芦河、祖厉河几大河流为主，年平均径流量7.28亿立方米。地下水总储量约3.24亿立方米，其中有0.8亿立方米因埋藏太深或矿化度高于5克/升而难以开采利用，真正能开发利用的有2.44亿立方米。^[17]

主要水库：寺口子水库、中庄水库、冬至河水库、沈家河水库。

固原总面积13450平方千米，内有耕地409836公顷。^[17]

固原市已探明的矿产中煤产地5处，总储量9.30亿吨;硫铁矿1处，储量5.9万吨;铜矿5处，储量893万吨；磷矿1处，储量13.9万吨;石英砂矿4处，总储量16亿吨；石膏矿10处，总储量30亿吨；石灰石矿4处，储量1.3亿吨；陶土储量133万吨；芒硝储量200万吨；白云岩储量5900万吨；黄金矿石储量10万吨；油气资源4.92亿吨，盐矿核心区硝口30平方千米范围内初步探明储量17亿吨以上，属国家大型盐矿，远景预测储量达到100亿吨以上，具有埋藏浅、厚度大、品位较高、易开采等特点。花岗岩、闪长石、陶土等也有相当储量。^[17]

固原林业2016年，固原市林业用地总面积达668万亩，占全市国土面积的42.2%，森林面积达360.7万亩，森林覆盖率22.8%，比全区高出9.6%，林草覆盖度达73%。全市现有苗木产业基地30.3万亩，经果林基地27.2万亩，建立林药、林菌、林禽等林下经济示范点30多个。

• 人口

明嘉靖二十年（1542年），固原州约有人口才52921人（不含驻军）。

1622年2月，固原地震估算为7级，固原北部地震：“星殒(陨)如雨”,周边城垣震塌7900余丈,房屋倒塌11800余间,死12000多人、16000余牲畜。

清代人口锐增，尤其在同治年间（1862-1874），陕甘回民起义军中的回民被大量安置到本地。固原县。回民军队与清军争夺的重点。同治二年一份奏报称：固原突破回军攻破，“民殆尽”宣统《甘肃新通志》卷47称：“固原回叛......城内官民男妇共死者二十余万人。”

1920年12月16日，海原大地震，仅固原各县遇难人数14.80万，震后幸存多数迁出固原，人口急剧下降。

1953年，第一次全国人口普查为585932。

1964年，第二次全国人口普查总人口为761550。

1982年，第三次全国人口普查为1333463。

1990年，第四次全国人口普查为1591937。

2021年年末全市常住人口114.8万人，比上年末增加0.5万人，其中城镇常住人口51.0万人，占常住人口比重（常住人口城镇化率）为44.43%，比上年末提高0.84个百分点。全年出生人口1.46万人，出生率为12.74‰：死亡人口0.94万人，死亡率为8.20‰；自然增长率为4.54‰。^[2]

• 民族

固原是一个以汉族占多数，以回族为主的少数民族聚居区。其他少数民族分别是：满族、蒙古族、壮族、朝鲜族、藏族、土族、侗族、苗族、布依族、土家族、维吾尔族、东乡族、毛难族、彝族、羌族、裕固族、白族、达斡尔族、傣族、黎族等。

党委领导

人大领导

政府领导

政协领导

（参考资料：^{[22][23][24][25][26][27][28]}）

2021年全年全市实现地区生产总值375.13亿元，按不变价格计算，比上年增长6.1%,两年平均增长5.8%。其中，第一产业增加值64.21亿元，增长1.6%；第二产业增加值80.65亿元，增长3.5%；第三产业增加值230.27亿元，增长8.4%。第一产业增加值占地区生产总值的比重为17.1%，第二产业增加值比重为21.5%，第三产业增加值比重为61.4%。按常住人口计算，人均地区生产总值32733元，比上年增长6.2%。

2021年全年全市居民消费价格比上年上涨1.6%。其中食品价格上涨2.0%，非食品价格上涨1.4%。^[2]

固原农业(4)

2021年全年全市粮食种植面积311.18万亩，比上年减少3.76万亩，下降1.19%。其中，小麦种植面积38.07万亩，减少22.25万亩；玉米种植面积141.22万亩，增加16.21万亩；马铃薯种植面积97.27万亩，增加2.40万亩。油料种植面积20.78万亩，减少4.86万亩。蔬菜及食用菌种植面积43.02万亩，减少1.83万亩。瓜果种植面积1.71万亩，增加0.38万亩。

2021年全年全市粮食总产量78.23万吨，比上年减产13.08万吨，下降14.33%。其中，夏粮产量7.18万吨，下降42.94%；秋粮产量71.05万吨，下降9.76%。全年全市小麦产量6.58万吨，下降43.24%；玉米产量41.51万吨，下降4.35%；马铃薯产量27.12万吨，下降15.08%。

2021年全年全市蔬菜及食用菌产量181.82万吨，比上年下降7.23%；油料产量2.16万吨，下降22.73%。全年全市肉类总产量7.75万吨，比上年增长1.7%。其中，猪肉产量1.65万吨，增长5.0%；牛肉产量4.36万吨，增长5.3%；羊肉产量1.35万吨，下降5.17%；禽肉产量0.39万吨，下降19.96%；禽蛋产量2.09万吨，增长66.16%。年末全市生猪存栏17.35万头，下降3.18%；生猪出栏21.27万头，增长9.93%；肉牛存栏63.87万头，增长11.55%；牛出栏26.95万头，增长2.29%；羊存栏86.62万只，增长10.36%；羊出栏74.27万只，下降3.03%；家禽存栏224.21万只，增长45.00%；家禽出栏188.18万只，下降14.54%。^[2]

固原冷凉蔬菜

固原盐化工基地

2021年全年全市工业增加值47亿元,比上年增长1.8%。其中规模以上工业增加值增长2.7%。在规模以上工业中,分轻重工业看，轻工业增加值增长5.9%，重工业增长2.4%;分经济类型看，国有控股企业增加值增长9.3%，股份制企业下降1.9%，国有企业增长10.6%，外商及港澳台商投资企业下降32.9%，非公有制工业下降4.6%;分门类看，采矿业增加值增长13.4%，制造业下降7.8%，电力、热力、燃气及水生产和供应业增长4.1%。

2021年全年全市规模以上工业中，化学原料和化学制品制造业下降9.8%、医药制造业下降0.1%、农副制品加工制造业下降0.5%、水的生产和供应业增长19.4%、煤炭开采和洗选业制造增长12.6%、非金属矿采选业增长23.6%、食品制造业下降45.5%、纺织制造业增长14.4%、文教工美体育制品制造业增长16.7%、橡胶和塑料制品制造业下降7.3%、非金属矿物质制造业增长0.3%、电力热力生产和供应业增长3.8%、燃气生产和供应业下降32.9%。工业产品销售率为98.9%。

2021年全年全市规模以上工业企业实现利润18.1亿元，比上年增长119%。分经济类型看，国有控股企业实现利润11.8亿元，增长273.5%；股份制企业17.8亿元，增长122.3%，外商及港澳台商投资企业0.3亿元，下降18.1%。分门类看，采矿业实现利润11.2亿元，增长294.1%；制造业4.8亿元，增长36%；电力、热力、燃气及水生产和供应业2.2亿元，增长13.1%。

2021年全市具有资质的总承包和专业承包建筑业企业68家，全年完成建筑业总产值38.02亿元，比上年下降10.7%。建筑业企业房屋建筑施工面积79.57万平方米，下降27.7%；房屋竣工面积33.97万平方米，下降47.2%；竣工产值18.74亿元，下降23.1%。^[2]

固原新华百货

固定资产投资

2021年全年全市全社会固定资产投资（不含农户）增长8%。在地方固定资产投资中，第一产业投资比上年下降21.8%，第二产业投资增长31.3%，第三产业投资增长18.3%。基础设施投资增长24.9%，占固定资产投资（不含农户）的比重为25.9%。民间固定资产投资下降14.0%，占固定资产投资（不含农户）的比重为29.4%。

2021年全年全市房地产开发投资28.8亿元，比上年下降29.3%。其中，住宅完成投资21.4亿元，下降29.1%；商业营业用房完成投资4.2亿元，下降50.6%。

国内贸易

2021年全年全市社会消费品零售总额124.92亿元，比上年增长3.4%,按经营地统计，城镇消费品零售额增长4.9%；乡村消费品零售额下降1.6%。按行业类型统计，批发业增长5.5%，零售业增长1.5%，住宿业增长9.4%，餐饮业增长6.8%。

2021年，在限额以上单位商品零售额中，粮油、食品类零售额比上年增长5.4%，饮料类增长20.4%，烟酒类下降4.6%，服装、鞋帽、针纺织品类增长11.9%，化妆品类增长26.1%，金银珠宝类增长98.5%，日用品类增长13.3%，家用电器和音像器材类增长58.9%，中西药品类增长13.0%，文化办公用品类增长3.3%，石油及制品类增长48.2%，汽车类增长16.8%。

财政、金融和保险

2021年全年全市实现地方财政收入27.03亿元，比上年增长20.7%，其中：地方一般公共预算收入15.82亿元，增长9.2%。一般公共预算收入中，税收收入8.49亿元，增长3.3%,占一般公共预算收入比重53.7%。地方财政支出254.96亿元，下降6.2%，完成一般公共预算支出244.86亿元，下降3.5%。其中，教育支出下降4.8%，科学技术支出下降12%，社会保障和就业支出增长16.3%，卫生健康支出下降3.7%，节能环保支出增长16.9%，城乡社区支出下降5.3%，交通运输支出增长86.2%。

2021年年末全市金融机构人民币各项存款余额546.39亿元，比上年增长5.2%，其中：住户存款余额364.29亿元，增长7.8%；人民币各项贷款余额485.35亿元，增长8.7%，住户贷款余额315.34亿元，增长15.4%。

2021年全年全市各类保险保费收入14.04亿元，比上年增长0.85%，其中：财产险收入7.05亿元，增长5.29%，人寿险收入6.99亿元，下降3.26%；保险赔付支出8.18亿元，增长15.5%，其中：财产险赔付支出6.18亿元，增长87.49%，人寿险赔付支出2亿元，增长8.8%；保险赔付率为58.26%，其中：财产险赔付率87.7%，人寿险赔付率28.58%。^[2]

固原是古丝绸之路的通道，也是宗教东传的必经之地，历史上先后传入固原的宗教有佛教，道教，伊斯兰教，基督教，天主教五种。^[15]

西海固方言，固原地处宁夏南部山区，邻近甘肃和陕西，属于北方方言中的关中方言和秦陇方言。

固原话作为中原官话秦陇片方言的代表，从语言学角度看，它在语音、词汇、语法上既与陕西的关中话不同，又与甘肃的陇中话相区别，独具特色，自成系统；从社会学角度看，它不但反映出了固原地区的风土人情、生活习俗、经济状况，也反映出了它古老厚重的历史文化。^[15]

• 花儿

花儿即兴山歌为主，河湟花儿的曲调有快调和慢调之分：快调里的衬句教少，拖腔也相应减少，较为简洁紧凑。剧本的唱词以花儿的曲令为基调格式，并援引信天游等西北地方民歌等演唱形式和对仗等中国古典诗词的修辞方式。花儿剧本的唱词大多采用比兴的修辞手法，并在段落中较多地运用叠字、叠句的手法，以及诸如“者”、“嘛”、“呀”、“哈”、“哎”等虚词来做衬字。^[15]

• 口弦

口弦通称“口口”，是一种以吹奏口弦并伴以即兴表情动作的民间娱乐形式。口弦分两种：竹制长三寸，扯线发音；铁制长一寸半，拨钩发音。口弦两端亦可系上丝穗、珠子等坠饰。“口弦”主要流行在宁夏回族自治区的西海固一带的回族妇女中间。^[15]

• 踏脚舞

固原踏脚源于汉唐时期的“踏脚舞”最初属于“弹腿”，曾在陕西渭南、西安等地回族群众中流传。当时纯属武术项目，有完整的套路，回族男性青年在沐浴礼拜之前，先练习一套“弹腿”，然后再去做礼拜。陕西一部分回族群众迁徙到宁夏泾源县，“弹腿”在当地逐步演变为“踏脚”。^[15]

• 剪纸

固原回汉族人民非常喜爱、且沿袭了很久的民间手工艺品，多为妇女剪制。剪纸多在冬季农闲时进行，到了春节贴窗花、做花灯时达到高潮。^[15]

• 方棋

固原下方西海固叫“下方”。劳作的农民，在田间地头，叉开手指，横竖四次各七道，便可划出“方棋”盘来，一方用小石头，土块，另一方则用小树枝作棋子。棋盘以15条线纵横交错构成56个交叉点，对弈双方各执28枚棋子。行棋过程中，一方的棋子每走成一个小方块就可以吃掉对方一个棋子，谁成方的速度快、数量多，获胜的机会就大。

• 刺绣

刺绣

传统刺绣群众基础广泛，种类繁多，有枕头顶、小孩鞋帽、婚嫁衣饰、钱包、肚兜、针插、笔袋、烟袋、荷包、桌裙、门帘、马褥、缠腰、袖套、香囊、笔套、书包等。这些刺绣品，装点着回汉人民的生活，体现着人们的情趣。刺绣具有针脚精细，形象逼真，造型质朴，配色艳丽和谐的特点。

• 社火

社火被誉为“民间艺术活化石”，包涵了表演、造型、语言、彩绘、手工制作等多种艺术类型，被列为国家级非物质文化遗产。隆德县社火享誉六盘山区，主要有高台、马社火、高跷、旱船、舞狮、秧歌等多种表现形式。独特的艺术造型和绝技，融入了六盘山区人民的智慧和艺术创造力。每年春节各乡镇、村组都要走村串户用社火拜年，祈求来年吉祥如意；元宵节在县城举办社火大赛，各单位、乡镇社火队集中展示、评比、奖励，既丰富了民俗文化，又传承了文化遗产。

电视：固原广播电视台

报纸：《固原日报》

新闻网站：固原新闻网、固原大城小事 固原广播电视网。

• 生氽面

生氽面生氽面，用加少许食盐的温水和面，然后团在一起揉匀，直到面团表面细腻光滑有弹性，然后用盆子扣住面，或用塑料薄膜包住—“醒面”，10分钟左右面醒好后把它用手掌压扁，并用擀面杖推薄，当然不要太薄，这个根据自己的口味就行，接下来将推开的面划成条，待水开后把一条条的面揪成片下到锅里煮熟，将面片盛到碗里同时拌上事先做好的肉丸或肉丁，将准备好的黄花、木耳、粉条等放入碗里，盛入汤，再根据自己的口味加入醋、食盐、蒜苗、香菜等。^[29]

• 馓子

馓子馓子，是中国一种古老的食品。以糯米粉或是面粉搓成细绳，挽曲如环，入油锅炸成金黄色，香酥无比，为南北之通食。《名义考》云：“绳而食之，曰环饼，又曰寒具，即今馓子。”俗语有"点心香。^[29]

• 羊羔头

羊羔头羊羔头，作为二毛皮和羊羔肉的副产品，现已开发成为固原地区非常有名的一种回族风味特色小吃。五香羊羔头一般选用30—35天的小羊羔头，具体做法是将羊羔头洗干净，浸泡一夜，第二天将浸泡好的羊羔头用沸水焯一遍，去掉血沫和杂质，然后加入独家秘制的高汤和作料小火慢炖两小时就可以出锅了。羊羔头的吃法也很讲究：首先掰开羊羔头的上下颚，撕下腮帮的肉品尝。然后吃口条（羊舌头），第三步是吃眼仁，据说也是羊羔头里最好吃的部分。第四步吃羊鼻骨，很脆很补钙。最后，去掉羊头的两个叉骨，我们就可以吃到羊羔头的精华所在-羊脑。五香羊羔头嫩而不膻，相当美味，被称作小人参，有很好的滋补作用。

• 羊杂碎

羊杂碎羊杂碎，其制作方法是：用羊的内脏、头蹄肉，经仔细冲洗后，入开水锅煮熟后捞出，切成丝。以原汤下入切好的杂碎丝，加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜，即成烩羊杂碎。那红色的便是辣椒油，绿色的是青葱香菜末，油色下面是乳白色的鲜汤，喝一口鲜汤吃一口杂碎，不膻不腻，味道香醇浓郁。

• 固原拉皮

固原拉皮，采用优质土豆粉制成，薄、光、筋道口感爽滑，佐以特色秘制的汁料，口味独特，酸辣可口。^[29]

• 羊肉泡馍

羊肉泡馍羊肉泡馍，古称"羊羹"，宋代苏轼有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是：先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。馍，是一种白面烤饼，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以葱末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料，单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特，有羊肉烩汤，即顾客自吃自泡：也有干泡的，即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉，碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫"水围城"，即宽汤大煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，四周围以汤汁。^[29]

• 荞面油圈

荞面油圈，先将荞面用开水冲烫拌匀后，连同面盆放置于80℃水锅中10～15分钟后，取出凉至20℃左右，先搀进黑面粉少许，再加入酵面，用手蘸油做成1～2两的圆饼，中间钻一小孔，入油锅炸熟后，色黄褐，光泽闪亮，香甜可口。不但是回民群众的佳品，也是汉族群众的美食。^[29]

• 搅团

搅团搅团，为西北一特色吃食，陕甘宁尤好吃。搅团，在60-70年代可以说是农家的救命饭。搅团的吃法有两种，一种是水围城，一种是漂鱼儿。主要包括玉米搅团和洋芋搅团。^[29]

• 浆水面

浆水面浆水面，可称一绝。做好的浆水面看上去嫩黄柳绿，红油浮面，酸辣可口，色味俱佳。制作浆水面，面条的种类不拘，擀压拉均可，关键在于浆水沤制的好坏。所谓浆水，是用新鲜的芹菜、白菜、甘兰等叶类蔬菜在开水中略烫，然后浸入盛有凉开水的罐中，加少量旧浆水作“引子”，密闭罐口，经乳酸菌的作用，一周左右菜有浓酸味，并带有清淡的特殊香气，这时便可食用。做浆水面时，先将沤制好的浆水舀一勺入锅，并根据酸味浓度和食用者要求，酌情加清水兑合，烧沸，再加葱花、香菜、食盐、辣椒等调味品，待凉即成。煮熟的面条，调入清凉的浆水，吃一碗顿觉清凉透心。把浆水直接作为一种饮料，在夏季代替茶喝。原因是浆水中含有乳酸菌，可以帮助消化，清肠利尿，有益于身体健康。^[29]

• 燕面糅糅

燕面糅糅燕面糅糅，即莜麦面，制作方法：将磨好的面用热开水和成面团，并揉匀后取适量填塞在专门加工燕面糅糅的器具内，挤压成圆的细条状，放在笼屉内用旺火蒸熟，吃时配以韭菜、蒜苗丝、辣椒油、蒜泥、醋汁等，正宗的固原地区彭阳民间制作方法口感极佳。

• 荞面饸饹

荞面饸饹，将荞麦面用一种木制的压床压成条状的"饸饹"，蒸熟后柔韧而滑润，拌以葱花、肉丝、辣椒等作料。吃起来清香可口，别有风味。

• 茹河果脯

茹河果脯，是将鲜杏去核、晒干后制成的。经糖渍后，再经干燥而成，成品表面不黏不燥，有透明感，无糖霜析出。其营养丰富，含有大量的葡萄糖、果糖，极易被人体吸收利用。杏脯色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具有生津止渴，去冷热毒之功效。“茹河”牌杏脯选用本地特产红梅杏、曹杏、高山杏为原料，从源头上保障了果品的纯天然、无污染。^[29]

固原市空间规划

到2021年底，全市公路通车总里程10855.03公里，其中高速公路326.75公里（国家高速公路156.51公里、地方高速公路170.23公里）、一级公路142.57公里、二级公路900.41公里、三级公路1277.90公里、四级公路8207.39公里。

2021年全年铁路客运量19.05万人，比上年下降18.9%；铁路货运量271.23万吨，下降56.2%。民航客运量7.32万人，下降21.5%；民航旅客周转量5034.5万人公里，下降20.2%；民航货运量2.20吨，下降91.7%；民航货运周转量0.12万吨公里，下降96.1%。

2021年年末全市各种民用汽车保有量29.48万辆。其中，载客汽车16.40万辆，载货汽车5.56万辆。全市摩托车1.05万辆，拖拉机5.67万辆，挂车0.67万辆。全市营运车辆2.92万辆，非营运车辆20.89万辆。^[2]

固原国家公路179个运输枢纽之一。

• 高速公路

福银高速公路（福州-银川）青兰高速公路（青岛-兰州）泾华高速公路（泾源-华亭）

固西高速公路（固原-西吉）西会高速公路（西吉-会宁）彭青高速公路（彭阳-青石嘴）

银昆高速公路（银川-昆明）黑海高速公路（黑城-海原）

• 国道

国道22、309、312、327、341、344、566线。

• 省道

S101、S203、 S202。

宝中铁路（宝鸡-中卫）固王铁路（固原-王洼）定固铁路（定西-固原）环海中铁路(环县-海原-中川）白平铁路（白银-平凉）

固原机场固原机场位于固原市原州区彭堡镇石碑湾村，距离固原市直线距离10千米，公路距离13千米。机场于2007年9月29日开工建设，2010年4月25日建成，2010年6月26日正式通航，属国内支线机场。

路线：固原一银川、固原一西安、固原一西安一杭州、固原一上海、固原一重庆、固原—银川—天津

兰太高速铁路（太原-吕梁-延安-庆阳-固原-兰州）、宝中客运专线。^[30]

2021年全年全市完成邮政业务总量1.41亿元，比上年增长29.2%。邮政业完成邮政寄递服务1263.35万件，快递业务量432.88万件，快递服务收入1亿元。

2021年全年全市完成电信业务总量12.70亿元,比上年增长26.3%。年末固定电话用户数3.98万户,移动电话用户数121.45万户，其中4G移动电话用户数80.47万户,固定宽带接入用户数40.47万户,物联网用户数14.94万户。^[2]

2021年全市共争取自治区科技专项资金6123.2万元，市、县区安排科技项目资金5606万元（其中市本级1830万元），2021全社会R&D经费投入1.68亿元，投入强度0.48。实施科技型企业梯队培育计划，新增国家高新技术企业家4家(现有11家)、自治区科技型小巨人企业2家（现有7家）、自治区农高新企业5家，国家级科技型中小企业34家、自治区科技型中小企业达到103家、市级科技型中小企业达到87家。备案组建自治区技术创新中心9个。科技专家库专家达到134名，全市科技特派员达到839名。

2021年年末全市各级各类学校935所，教职工22018人。全年全市学前教育毛入园率87.6%，小学学龄人口入学率100%，初中生毛入学率117.88%，小学六年巩固率99.89%，初中三年巩固率为98.3%，九年义务教育完成率89.36%。^[2]

宁夏师范学院(4)

• 高等院校：宁夏师范学院、固原民族职业技术学院

2021年年末全市文化系统共有艺术表演团体557个，博物馆7个，公共图书馆6个，文化馆6个，档案馆6个。全市有线广播电视在册用户数9.11万户，广播节目综合人口覆盖率为99.66%，电视节目综合人口覆盖率为99.98%。^[2]

固原体育馆2018年，在小区、公园、广场、绿地、社区安装健身路径20套，篮球架20幅,建成3个健身驿站。共组织开展体育活动赛事16项，首次举办了2018“欢乐冰雪•健康中国”宁夏冰雪健身挑战季固原站活动和西北五省滑雪邀请赛；举办了“中国体育彩票杯”宁夏首届农民篮球争霸赛暨固原市第三届农民运动会，在全区决赛中取得第一名的优异成绩；首次成功举办了固原市首届牡丹杯山顶汽车摩托车越野赛，赛事吸引了来自区内及陕西、甘肃、河北、贵州等9省区的30多个越野车俱乐部、150余名专业车手参赛；首次成功承办了 “李宁•红双喜杯”2018年中国乒乓球协会会员联赛(宁夏站)活动，来自全国20个省、市、自治区的79支代表队480名运动员参加了比赛。

固原市人民医院(2)2021年年末全市共有医疗卫生机构1110个，其中二级以上公立医院16个；民营医疗机构182家，其中民营医院20家，个体诊所162家；基层医疗卫生机构900个，其中卫生院62个，城市社区卫生服务机构26个，村卫生室812个；专业公共卫生机构 12个，其中疾病预防控制中心6个，卫生监督机构6个。全市卫生技术人员10646人，其中执业医师和执业助理医师3301人，注册护士4296人，乡村医生数1049人，其他卫生技术人员2000人。全市医疗卫生机构实有床位5388张，其中医院4327张，基层医疗卫生机构1061张。全年全市总诊疗人次391.65万人次，入院出院人数17.26万人次。^[2]

2021年全年全市城乡居民人均可支配收入18178.8元，比上年增长8.8%。按常住地分，城镇居民人均可支配收入32546.4元，增长8.3%；农村居民人均可支配收入13086.0元，增长9.5%。

2021年全市居民人均消费支出14212.6元，比上年增长12.1%。按常住地分，城镇居民人均消费支出23599.3元，增长12.2%；农村居民人均消费支出10885.3元，增长12.2%。

2021年年末全市参加企业职工基本养老保险人数10.86万人，比上年末增加0.56万人；参加机关事业单位养老保险人数5.25万人；参加城乡居民基本养老保险人数68.54万人，增加2.55万人；参加城镇职工基本医疗保险人数11.54万人，增加0.67万人；参加城乡居民基本医疗保险人数118.81万人，减少4.4万人；参加失业保险人数7.99万人,增加0.52万人；参加工伤保险人数12.32万人，增加1.35万人；参加生育保险人数8.81万人，增加0.55万人。^[2]

移民

1983-2010年，固原市通过扶贫移民、生态移民等方式共搬迁57.16万人，户口转出本市的约占59.5%。其中生态移民 15054户69841人，一是向县外移民11327户52256人；二是县内移民3627户17585人。按照《宁夏“十二五”中南部地区生态移民规划》确定的任务，固原市“十二五”期间实施生态移民53464户232475人，其中：县内安置19240户83154人，县外安置34224户149321人。^[31]

“十二五”期间，固原市基本完成23.2万生态移民搬迁任务，贫困人口由50.1万人下降到34.5万人。^[32]

2021年全年全市城镇新增就业9089人，城镇登记失业率为4.17%。全市共完成劳务输出33.65万人，比上年增长1.54%；实现劳务总收入73.36亿元，比上年增长2.5%。^[2]

• 基础设施

固原市建成区面积52.33平方千米，人均拥有城市道路面积26.39平方米，人均公园绿地面积8.35平方米，建成区绿化覆盖率21.43%，建成区绿地率21.19%。供水总量893万立方米，人均日生活用水量72.19升，集中供热面积980万平方米，天然气供给总量240.7万立方米。^[33]

• 环境安全

2021年全市环境空气有效监测天数365天,其中优良天数333天，占有效监测天数的91.2%(未剔除沙尘天气影响)。城市建成区范围内共有126个区域环境噪声网格。城市区域昼间平均等效声级为47.5dB(A)，城市区域声环境质量总体水平等级为一级（好）。

2021年全市累计发生各类生产经营性事故10起，比上年下降16.7%，死亡9人，下降18.2%。亿元GDP生产安全事故死亡人数为0.024人，下降22.58%。道路交通生产安全事故0起。煤矿百万吨死亡人数为0人，净减少2人。^[2]

• 城市规划

固原城市美景(6)《固原市城市总体规划（2011-2030）》

一、城市性质：宁夏南部及周边地区区域中心城市。

二、城市发展目标：建设具有民族特色的生态、文化、旅游宜居城市。

三、城市规模：1、人口规模：固原中心城区人口2015年约为28万人，2020年约为34万人，2030年约为45万人，远景人口规模可达50万人；2、用地规模：规划中心城区建设用地2015年约为30.0平方千米，2020年约为35.9平方千米，2030年约为53.8平方千米。

四、城市发展方向：本轮规划期内中心城区以向西发展为主，适当向北和向南发展。

五、规划范围：东至东岳山，西至中河，北至沈家河水库和机场，南至九龙山和二十里铺，包含规划城市建设用地和城市所需拓展空间范围，以及与城区相邻的山体水域等对城区环境影响较大的区域，面积约156平方千米，重点编制中心城区总体规划。^[34]

• 城市定位

省域副中心城市、宁南区域中心城市、陕甘宁革命老区振兴规划中心城市、六盘山片区区域发展与扶贫攻坚规划主战场、丝绸之路经济带产品基地示范区、西北特色农产品集散重镇。^[35]