半乳糖苷透性酶

作用

缺少这种酶的菌株，在以乳糖为碳源的培养基上不能生长，也就是影响对底物的特异性吸收

大肠杆菌的结构基因称为lacY（y），与β-半乳糖苷酶（galactosidase）和半乳糖苷转乙酰酶（transacetylase）的结构基因lacZ（z）与lacA（a）共同组成半乳糖操纵子（operon），而受邻近一个特异的操纵基因（operator）的控制。已知有各种对糖和氨基酸具特异性的透性酶。