- 刺梨汁
刺梨汁
中文名
刺梨汁
营养成分
维生素C、D、P、E
分布区域
广西乐业县
功效
刺梨果含有多种营养成分，维生素C、D 、P 、E 和极为丰富的胡萝卜素，维生素C的含量比被称为“维生素C 丸”的鲜枣还多几倍。丰富的维生素有助于人体免疫功能，可防癌抗癌，泽肤健美。刺梨还具有开胃消食的功效，有益于冠心病、高血压，动脉硬化症等病症患者。
制法
将刺梨去杂洗净，晾干水分，切碎后榨出液汁，放铝锅内煮沸即成。
1）鲜果去杂清洗；
2）搅碎；
3）滤渣；
4）除去单宁；
5）杀菌；
6）包装。
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