- 乳鸽枸杞汤
乳鸽枸杞汤
中文名
乳鸽枸杞汤
口味
咸
材料
主料
乳鸽枸杞汤雏鸽500克
辅料
枸杞子30克
调料
盐6克,白砂糖5克,料酒5克,大葱3克,姜2克,胡椒粉2克
制作
1、 将乳鸽剁为4块，然后入开水烫透捞出。
2.枸杞子用温水洗净。
3. 鸽块、葱段、姜片、鸡汤和枸杞子，共蒸1个半小时左右，取出捡去葱、姜加入调味料可。
功效
乳鸽滋肾益气，枸杞子滋补肝肾，两物共制汤羹，对于体虚，气短乏力，目昏眩晕，腰膝酸软的人都是很好的营养滋补佳品。滋补肝肾，腰膝酸软，气短乏力。
食物相克
枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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