顺平桃

顺平桃

中文名 顺平桃
简介 中国河北省顺平县特产
主要品种 大京红、大久保、绿化九、寒蜜露
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顺平桃

简介

“ 顺平桃”,中国 河北省 顺平县特产, 中国国家地理标志性产品,该县桃树种植历史悠久,质量上乘,“ 大京红”、“ 大久保”鲜桃,除走俏北京、天津、上海等大中城市外,还远销俄罗斯以及东南亚的一些国家和地区。2010年,该县鲜桃种植面积14万亩,桃果业年均产值达亿元以上,果农人均纯收入800多元,约占纯收入的30%。顺平县先后获得过“全国经济林建设先进县”、“全国科技兴林示范县”、“全国林业标准化管理示范县”、“河北省优质桃生产基地”等多项荣誉。

种植条件

顺平县是尧帝故里,地处 太行山东麓;全县总面积708平方公里,而山区、半山区就占全县总面积的三分之二。绵延起伏的群山是顺平的劣势,换个角度而言,同样也是该县的优势所在:沿山区、山区土质独特,红土白土相间;且光照充足、无霜期长、昼夜温差大,形成了独特的环山小气候。土质资源典型、气候条件特殊,大山赋予了顺平发展林果产业得天独厚的条件。[2]

产地范围

顺平桃地理标志产品保护产地范围为河北省顺平县 腰山镇、蒲上镇、 台鱼乡、安阳乡、白云乡、河口乡、 大悲乡、 神南乡8个乡镇所辖行政区域。[3]

专用标志使用

顺平桃 地理标志产品保护产地范围内的生产者,可向 河北省 顺平县 质量技术监督局提出使用“ 地理标志产品专用标志”的申请,经 河北省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。顺平桃的法定 检测机构由河北省质量技术监督局负责指定。[3]

技术要求

(一)品种。   雨花露、 大京红、太久保、 绿化九、 寒露蜜。  (二)立地条件。  海拔50m至400m,土层厚80cm以上, 土壤类型褐土质地壤土,土壤pH值6.5至7.8, 土壤有机质含量≥1.5%, 地下水位1.0m以下。  (三)栽培管理。  1、苗木繁育:以 毛桃为砧木嫁接繁育苗木。  2、栽植时间:3月下旬至4月上旬,每公顷栽植≤675株。  3、施肥:以腐熟的有机肥为主,盛果期桃树每公顷施农家肥≥45000kg  4、灌水:采收前15天禁止灌水。  5、 环境安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。  (四)采收。  1、雨花露:采收时间为6月下旬至7月上旬,按成熟度分批采收。  2、大京红:采收时间为7月上旬至7月下旬,按成熟度分批采收。  3、 大久保:采收时间为7月中旬至8月上旬,按成熟度分批采收。  4、绿化九 :采收时间为8月中旬至9月上旬,按成熟度分批采收。  5、寒露蜜:采收时间为9月上旬至9月下旬,按成熟度分批采收。[3]

质量特色

1、感官特色。  

项目/品种 雨花露 大京红 大久保 绿化九 寒露蜜
色泽 粉红 鲜红 粉红 鲜红 淡红
口感 脆甜 脆甜 脆甜 绵甜 绵甜
味道 甜香 甜香 甜香 香甜 甜香
果面 洁亮 洁亮 洁亮 洁亮 洁亮

  2、 理化指标:  

项目/指标 雨花露 大京红 大久保 绿化九 寒露蜜
可溶性固形物% ≥11 ≥12 ≥12 ≥13 ≥14
单果重g ≥150 ≥200 ≥225 ≥250 ≥300
单果着色面积% ≥40 ≥80 ≥60 ≥80 ≥50

  3、安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。[3]

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