- 面片汤
面片汤
中文名
面片汤
辅料
猪油适量
菜名
面片汤
做法
食材一
主料
面粉150克，菠菜50克，西葫芦100克，西红柿适量
辅料
猪油适量，盐适量，酱油适量
步骤一
1.把面粉加入适量的水活成面团。
2.用擀面杖吧活好的面团擀成薄薄的面饼。
3.用刀把它切成长方形或者正方形的面片。
4.西红柿和西葫芦洗净切好备用。
5.锅里热油 ，西红柿炝锅，把西葫芦再放进去翻炒，加入水烧开。
6.菠菜摘好洗净。
7.把菠菜切成寸段备用。
8.锅开了，放进去面片煮开。
9.面条煮的差不多啦。再把菠菜放进去，煮一下就可以啦。
10.盛到碗中，就可以吃啦。
食材二
主料
面片300g，西红柿1个
辅料
油适量，盐适量，小白菜叶适量
步骤二
1.西红柿洗净切块。
2.小白菜叶切丝。
3.把提前准备好面片放碗里。
4.用葱蒜花椒炝锅。
5.放入切好的西红柿块。
6.把西红柿块翻炒至出汤汁。
7.锅中倒入适量水。
8.开锅后把面片放进去煮。
9.不断翻搅面片。
10.面片快熟时加入小白菜、食盐。
11.面片熟透了加入香油盛碗即可享用。
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