- 尖庄酒
尖庄酒
产品介绍
尖庄1911
度数：38%vol/42%vol/52%vol
规格：500ml
上市日期：2021年5月
尖庄·1911是为纪念尖庄得名110周年特别推出的产品，复刻尖庄经典瓶型，瓶身晶莹透亮，采用复古纸标，瓶标背景是宜宾“利川永”古酒坊，这是品牌独一无二的价值符号，寓意传承。产品选用优级酒，口味丰富、浓淡相宜，既适合自饮小酌，也是宴请尊贵之选，具有收藏价值。[2]
尖庄·1911(7)
尖庄大光
度数：38%vol/42%vol/50%vol
规格：500ml
上市日期：2019年12月
[1]尖庄·大光摒弃繁复包装，回归饮品本质，用几何晶莹瓶体，搭配复古瓶标，既呈现了百年尖庄的厚重，也显示了永不过时经典之美。产品选用优级酒，口味丰富，是亲朋聚会、小酌自饮的上佳选择。
尖庄·大光(6)
尖庄红优
度数：38%vol/42%vol/50%vol
规格：500ml
上市日期：2019年12月
尖庄·红优采用顶开卡盒，取用方便，其红色盒体喜庆富贵，与金色棱边交相辉映，尽显喜乐祥和、盛世嘉年的幸福感。产品选用优级酒，品位清雅、舒适柔顺，既是婚庆嫁娶、年节时分的欢庆之选，也是升学、谢师、乔迁、高升的荣耀之选。
尖庄·红优(5)
尖庄精盒
度数：38%vol/42%vol/50%vol
规格：500ml
上市日期：2019年12月
尖庄·精盒采用顶开手工盒，取用方便，搭配顺滑特种纸，彰显富贵大气。红金双色搭配优雅五粮底座，不仅展现荣耀时刻的欢喜之情，更能显示高贵内敛之气。产品选用优级酒，浓淡相宜、刚柔并济，既是欢庆时刻的待客尊贵之选，也是有质又有面的馈赠佳品。
尖庄·精盒(7)
尖庄高光
度数：38%vol/42%vol/50%vol
规格：500ml
上市日期：2019年12月
尖庄·高光采用晶莹透亮的精白料瓶身和经典厚重的复古款瓶标。曲线底座搭配几何瓶体，使设计流畅利落的同时，更添柔和雅致。产品选用优级酒，香气浓厚、和谐宜人，既是宴席待客尊贵之选，也适合三五知己私下小酌，喝得有品质，喝得有面子。
尖庄·高光(3)
尖庄小庄
度数：38%vol/42%vol/50%vol
规格：100ml
上市日期：2019年12月
尖庄·小庄瓶身晶莹剔透，造型经典时尚、小巧玲珑，便于携带。产品选用优级酒，色泽清澈、入口醇厚，既是日常酌饮上佳之选，也可用于尝鲜试饮、旅途解乏、朋友小聚。
尖庄·小庄(4)
简要介绍
老尖庄酒是五粮液股份有限公司自销品牌部产品。老尖庄酒以传统的酿制工艺与现代科技相结合，选用优质基酒，精心勾兑。具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净、回味悠长的独特风格。是消费者最喜欢的品牌之一。老尖庄酒与五粮液同配
尖庄酒方、同原料、同工艺、同窖池生产，品质好，口感纯正，是集团不可多得的自销品牌。
五粮液酒的生产历史可追溯到一千多年前的宋朝时期，当时以玉米、糥米、高梁、大米和荞麦做原料来酿造酒。由于采用的原料系五谷杂粮，因此老百姓统称该酒为杂粮酒。 一九○七年杂粮酒正式取名为五粮液；一九五一年五粮液获巴拿马国际博览会金奖；一九五一年在政府组织下，数家老槽坊联合起来成立大曲联营社，生产：五粮液、提庄、尖庄大曲。一九九三年至一九九四年间尖庄酒在德国、法国、英国、日本的国际酒类博览会上多次获得特别金奖。 尖庄是五粮液酒厂百十年来的老品牌，无形资产达三十多个亿，在白酒行业龙争虎斗的今天，尖庄没有理由仍然徘徊在低档酒行列。
那么如何提升尖庄品质，让这个沉默了几十年的百年品牌打一场漂亮的翻身仗呢？五粮液人决定恢复老尖庄的生产，把老尖庄的档次与五粮液拉近，形成高、中、低三个档次，成为五粮液集团的第二品牌。 当五粮液在尖庄的掩护下成功的成为中国第一品牌的时候，2004年，勤劳的五粮液人又开始了第二次创业，开始了1+9+8系列工程的策划，在全国怀念老尖庄的呼声下，开始了老尖庄上市的准备工作，首先是在包装上设计出高档、豪华，而且突出了古典，充分显示了老尖庄悠久的酒文化历史。老尖庄酒的样酒经五粮液勾兑大师反复勾兑品评、比较，经专家的品评，堪称国内白酒界的又一精华。
历史介绍
在中国的西部、巴蜀的边陲，有一块风光秀丽，人杰地灵的土地，她就是有着“中国酒都”之称的“万里长江第一城”——宜宾。
蜀人善酿，而蜀之宜宾人酿酒之技更精，宜宾的酒史，可追溯到三千多前。早在汉代武帝以前，勤劳善良的宜宾人就酿造了“树头酒”。东晋成汉晚年，原居住在云贵高原的人进入四川，带来了他们的土酿——“清酒”。到了南北朝时期，羌族人
尖庄酒来到川南，他们用野果、树叶、大米等酿酒。并首先发明了用小麦、青稞、玉米等多种粮食酿酒的技术，开创了我国“多粮型”酿酒之先河。唐朝(公元765年)，诗圣杜甫来到宜宾(时称戎州)，刺史杨某在城边东楼(今水东门)设宴，置戎州佳酿“重碧春酒”为杜圣接风。杜甫一喝三叹，竞手不释杯，题下千古绝赞,诗云:
胜绝惊身老，情忘发兴奇，
座从歌伎密，乐任主人为。
重碧拈春酒，轻红擘荔枝，
楼高欲愁思，横笛未休吹。
杜甫走后，戎州官吏将“重碧春酒”命为郡酿。千百年来，三江水飘着酒香，宜宾史伴着酒长。黄庭坚贬谪宜宾(时称叙州府)三年，不曾一日离得郡中佳酿，而此时的重碧酒，已被酿造更精，选料更纯的“荔枝绿”所取代。后来岷江北岸鹫洲坝镇江亭绅士姚君玉，采安乐泉优质地下水所酿成的“姚子雪曲”，更得黄山谷先生(黄庭坚)大加赞杨，特作《安乐泉颂》赠与姚君玉，诗云：
姚子雪曲，杯色争玉，
得汤郁郁，白云生谷。
清而不薄，厚而不浊，
甘而不哕，辛而不螫。
老夫手风，须此神药，
眼花作颂，颠倒淡墨。
明代初年，陈氏所开“温德丰”槽房，所产之酒均在各家之上，深得老百姓的喜爱，其酿酒绝技“陈氏秘方”保秘严格，绝不外传。到了清朝同治七年，“温德丰”老字号糟房已近五百年，但是陈氏后代陈三却没有儿子，其不忍“陈氏秘方”失传，第一次将“陈氏秘方”传给外姓爱徒赵铭盛，赵将“温德丰”改名为“利川永”。赵铭盛逝世后，将“陈氏秘方”传与徒弟邓子均。邓子均接手“利川永”后，所用陈氏秘方酿造的“杂粮酒”、“提庄曲酒”已畅销全国各地，成为同行业中的佼佼者。
1919年，时任宜宾县团练局局长的雷东垣在家中大宴宾客，遍邀宜宾各界名流赴宴。席间，“利川永”老板邓子均将随身携带的“杂粮酒”奉与众人品尝。晚清举人杨惠泉言曰：“如此上乘佳酿，名为‘杂粮酒’，未免太过俗气。‘姚子雪曲’虽儒但显生涩，且与此酒独特之醇香风味毫不沾边，也似不妥。我觉得此酒集五粮之精华而成玉液，何不更名‘五粮液’？”话音刚落，众人齐声叫好，从此以后，五粮液流传开来。
古代川南，尝用竹筒制成大小不一的量酒器具，称为“庄”，一庄又称一提，故而很多酒坊又将所产曲酒称为“提庄曲酒”。但众人公认“利川永”酒坊所酿造的“提庄曲酒”最为醇美，于是感叹道：“各坊各庄皆好酒，利川提庄庄中尖。”遂推“利川永”酒坊的提庄曲酒为“尖庄”(意即提庄中之最佳者)，因而得其名。
1932年，邓子均正式以“五粮液”登记注册，此时“利川永”使用“陈氏秘方”所产的白酒为“五粮液”和“尖庄”，当时“五粮液”酒和“尖庄”酒不但销往全国各地，而且还通过上海“利川东”货栈远销美国旧金山等地。
新中国成立后，人民政府于五十年代初，组建“国营二十四酒厂”。1953年，邓子均无偿献出“五粮液”和“尖庄”酿酒秘方即“陈氏秘方”，并成为厂里技术指导，1957正式更名为“宜宾五粮液酒厂”。
在作为“陈氏秘方”的“五粮液”酒获得诸多荣誉的同时，作为“陈氏秘方”的“尖庄”酒也获得了相当级别的荣誉。1992年获圣彼得堡国际日用品博览会金奖，1993年获德国汉堡春季博览会特别金奖，1993年获柏林国际酒类与饮料博览会金奖、特别金奖，1994年获英国伦敦首届国际商贸中心评选会特别金奖，1994年获美国纽约国际白酒、葡萄酒、啤酒及饮品博览会金质奖，1994年获北京第五届亚太国际贸易博览会金奖，1994年获法国巴黎第三届国际饮料酒和饮料及食品博览会特别金奖，1994年获日本东京国际名酒博览会特别金奖。
尖庄酒 2003年5月胡锦涛总书记在亲临五粮液视察时，不仅确立了五粮液国酒的地位，而且明确提出了要重点提升“尖庄”品牌的要求。[3]
2004年，五粮液集团按照胡锦涛总书记的指示精神，斥重金打造“尖庄”的提升品牌——“老尖庄”，并且把“老尖庄”纳入五粮液股份有限公司自销品牌部的统一管理，同年投放市场。
“老尖庄”酒与“五粮液”酒是一脉相承的亲兄弟、亲姊妹，它起点高、基础好，与“五粮液”酒同工艺、同原料、同配方，采用六百年老窖池经长期发酵而成，是真正五粮液自己家的酒。“悠悠岁月长，回味老尖庄”这句话恰如其份地体现了“老尖庄”酒的身份，同时也表达了广大消费者对“老尖庄”品牌的认知度和忠诚度。
蜀中多佳酿 自古飘酒香
百醇当有首 五粮老尖庄
所获荣誉
1985年，四川省计划经济委员会授予尖庄“优质产品”称号[4]
1987年，“尖庄”获得“中国商业部优质产品”称号[4]
1991年，“尖庄”获得“四川省名酒”称号[4]
1992年，“尖庄”获得 “中华国产精品优质金奖”这一全国奖项[4]
1992年，在俄罗斯圣彼得堡的“首届圣诞节国际日用消费品博览会”上，“尖庄”获得金奖[4]
1993年，德国汉堡春季博览会，“尖庄”获得特别金奖[4]
1993年，德国柏林国际博览会，“尖庄”获得特别金奖[4]
1993年，新加坡国际名优产品博览会，“尖庄”获得新秀金奖[4]
1994年，法国巴黎第三届国际饮料酒和饮料博览会，“尖庄”获得特别金奖[4]
1994年，在中国北京第五届亚太国际贸易博览会上，“尖庄”获得金奖[4]
1994年，在日本第三届国际名酒博览会上，“尖庄”获得金奖[4]
2014年，尖庄获得四川名牌称号[5]
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