- 鱼腥草炒腊肉
鱼腥草炒腊肉
中文名称
鱼腥草炒腊肉
主要食材
鱼腥草、腊肉、青蒜
分类
家常菜
优选菜谱
菜谱信息
| 主料 | |
|---|---|
| 鱼腥草：适量 | 腊肉：适量 |
| 青蒜：适量 | |
| 辅料 | |
| 辣椒：适量 | 生抽：适量 |
做法步骤
1. 腊肉洗净切片入蒸锅蒸5分钟取出备用
2. 鱼腥草洗净，切成寸段备用，青蒜和辣椒切成段备用
3. 热锅凉油，放入辣椒和腊肉煸炒几下，然后放入鱼腥草翻炒，加入适量生抽盖锅盖焖1分钟，出锅前撒上青蒜即可
简介
| 主料 | |
|---|---|
| 鱼腥草：适量 | 腊肉：适量 |
| 青蒜：适量 | |
| 辅料 | |
| 辣椒：适量 | 生抽：适量 |
菜名
材料
鱼腥草炒腊肉
做法
鱼腥草、腊肉、青蒜、辣椒、生抽。
步骤
注意事项
1、腊肉洗净切片入蒸锅蒸5分钟取出备用。
2、鱼腥草洗净，切成寸段备用，青蒜和辣椒切成段备用。
3、热锅凉油，放入辣椒和腊肉煸炒几下，然后放入鱼腥草翻炒，加入适量生抽盖锅盖焖1分钟，出锅前撒上青蒜即可。
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