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微波炉冰皮月饼

微波炉冰皮月饼

中文名 微波炉冰皮月饼
分类 点心
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菜品特色

糯米粉、澄粉

糖粉、牛奶、玉米油、绿豆沙馅

做法

1.称取好原材料。
2.牛奶加入糖粉，玉米油，用打蛋器搅打均匀。
3.筛入澄粉和糯米粉，搅拌均匀，静置半个小时。
4.将冰皮粉糊放进微波炉，先低火叮2分钟，再中高火叮一分半，期间取出搅拌两次。
5.冰皮面团放凉到不烫手后揉匀。
6.将面团分成9个小剂子。
7.同时准备好绿豆馅。
8.冰皮面团包入绿豆馅，沾上熟糯米粉。
9.模具沙上熟糯米粉，然后抖去多余糯米粉，放入饼胚，挤压成型。

营养价值

1.称取好原材料。
2.牛奶加入糖粉，玉米油，用打蛋器搅打均匀。
3.筛入澄粉和糯米粉，搅拌均匀，静置半个小时。
4.将冰皮粉糊放进微波炉，先低火叮2分钟，再中高火叮一分半，期间取出搅拌两次。
5.冰皮面团放凉到不烫手后揉匀。
6.将面团分成9个小剂子。
7.同时准备好绿豆馅。
8.冰皮面团包入绿豆馅，沾上熟糯米粉。
9.模具沙上熟糯米粉，然后抖去多余糯米粉，放入饼胚，挤压成型。

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