1990.02—1996.01,乐清市柳市镇副镇长;
1996.01—1999.01,乐清市七里港镇长;
1999.01—2000.09,乐清市白象镇党委书记兼人大主席、温州大桥工业园区建设指挥部总指挥;
2000.09—2001.12,乐清市中心区开发建设委员会主任兼乐清市委办公室副主任、市委政策研究室主任;
2001.12—2002.12,乐清市虹桥镇党委副书记、镇长(副县级);
2002.12—2004.11,乐清市虹桥镇党委书记(副县级);
2004.11—2007.06,温州市安全生产监督管理局副局长、党组成员;
2007.06—2011.06,温州市安全生产监督管理局副局长、党组成员(正县级),援藏西藏嘉黎县任县委书记;
2010.10—2011.06,温州市交通局局长、党委书记;
2011.06—2013.02,温州市交通运输局局长、党委书记;
2013.02—2016.11,中共苍南县委副书记,县人民政府县长、党组书记;
2016.11—2020.04,中共苍南县委书记;
2020.04—2021.01,温州市人大常委会党组成员、副主任、中共苍南县委书记;
2021.01—, 温州市人大常委会党组成员、副主任。[2]
2020年3月2日,中共浙江省委组织部发布干部任前公示,黄荣定拟提名为设区市人大常委会副主任候选人。
2020年4月24日,温州市十三届人大五次会议举行第二次全体会议,选举黄荣定为温州市第十三届人民代表大会常务委员会副主任。[3]
2022年4月12日,温州市第十四届人民代表大会第一次会议第三次全体会议,黄荣定当选为温州市第十四届人民代表大会常务委员会副主任。[2]