文台酒

文台酒

中文名 文台酒
贮藏条件 在干燥、通风、阴凉条件下保存
是否含防腐剂
别名 贵州文台酒
宣传口号 文台酒 有内涵
产品标准号 GB/T26760-2011
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文台简介

文台酒产于国酒茅台的故乡、千年古镇——贵州茅台镇。属酱香型白酒,酱香型白酒属于中国最好的高档白酒,也是最健康的白酒。茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的国酒文化(酱香文化)于一体,被誉为“中国第一酒镇”。为传承“茅台文化”、打造“文化茅台”,茅台人特将这种美酒命名为“文台酒”。

文台酒采用本地优质高粱、小麦为主要原料,加以纯净甘美的山泉,采用茅台镇传统工艺发酵、酿造,经长期窖藏、精心勾兑而成。白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长。文台酒最显著的特点是,还具有倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。

商标释义

“文台”即“文化茅台”和“文明茅台”的缩写,商标注册号为9959889。

为响应党的十七届六中全会提出的“文化大发展大繁荣”,扎实做好传承“茅台文化”、打造“文化茅台”,茅台人特将这种美酒命名为“文台酒”。

商标图案主要由红色、蓝色和白色组成,红色代表长征文化、蓝色代表国酒文化(酱香文化)、白色代表古盐文化。上部是由一个“M”和三个“W”组成,表示茅台镇的三大文化(即:厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的国酒文化),象征着酿造的是文化酒和文明酒;商标的下部由“文台”的汉字和拼音以及麦穗组成,整体效果展现出一个“W”形,麦穗表示“文台”酒是由纯粮酿造的酱香型白酒,“文台”两字注入酱香文化之中,象征“文台”酒品牌传承着文化、酿造着文明,见证着国家文化大发展大繁荣。

文台商标图案直观大气、稳重协调、文明诚信、积极健康、合作共赢,具有深厚的文化底蕴、卓越的人文品质,描绘出文台人“传承文化、酿造文明”的使命,显现出“文台”酒品牌永续无限发展之美意。

酿造工艺

文台酒顺应自然规律一年一个生产周期。同一批原料要经过9次蒸煮、8次晾晒、加曲、上堆发酵、入池发酵、7次取酒的工艺流程。以流酒的温度来说,必须控制在相当高的度数,这至少要比其他香型的白酒高出15-20度,从而有效地挥发了有害于人体健康的物质,保留了有益于人体健康的不易挥发物质。严格执行3-5年的陈放期,使酒体更趋于醇熟。运用窖藏多年的不同香型、不同轮次、不同度数的陈酿老酒进行“精心勾兑”,使酒体具有“酱香突出、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久”的特点以及喝后“不上头、不口干”的效果,是宴宾赠友之佳品。

文台文化

文明酒 文化酒 文人酒 文艺酒

文化茅台镇,酿造文台酒。

文明茅台镇,酿造文台酒。

文化茅台,神奇文台。

喝文台酒,品酒文化。

喝文台酒,做文化人。

喝文台酒,做文明人。

传承文化,酱香文台。

文化美酒,酱香文台。

贵州文台酒,文化新风向。

贵州文台酒,传承酒文化。

产品介绍

【文化茅台镇  酿造文台酒】【文化茅台镇 酿造文台酒】(3)文台文化系列——文化·经典

文台文化系列——文化·窖藏

文台文化系列——文化·珍藏

文台文明系列——文明·经典

文台文明系列——文明·窖藏

文台文明系列——文明·珍藏

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