五香炸肉

五香炸肉

菜名 五香炸肉
时间 10-30分钟
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原料

里脊肉、淀粉、面粉、十三香、酱油

做法

1.将里脊肉切成一厘米左右宽的条 加酱油 十三香腌渍十分钟
2,十分钟后放淀粉和面粉,淀粉,面粉的比例是2:1,抓匀
3.锅内放油 要烧到油开 (不然肉沉到底部容易脱糊),放入挂好糊的肉进行炸制 炸十分钟左右 (根据肉的厚度自行决定炸制的时间)就可以出锅了
4,在炸好肉上面撒上芝麻就可以了

小贴士

1.也可以把肉切成厚片 根据个人喜好决定

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