龙骨玉米汤龙骨(筒骨),也可以用排骨
龙骨玉米汤(5)玉米(或莲藕、萝卜、苦瓜、海带、淮山、茶树菇)
1、所谓龙骨,当然不是龙的骨头。猪的某种比较大块的骨头被称作龙骨;
2、炖汤请尽量一次性加足水,如在中间添加,也一定要加开水;
3、不需要其他调料,只需要盐,且要出锅时再放