虾米饺

虾米饺

中文名 虾米饺
辅料 葱花
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材料

虾米为虾的干燥食品,依种类有大小的区别,使用前需先用开水泡软。其风昧鲜美且略带咸味,非常适合加入馅料引出香气及鲜味,诱人食欲。材料鲜肉馅占1/2,虾米、葱花占1/2鲜肉馅500克、虾米100克、葱花15克

做法

1、虾米先以开水泡软。

2、切粒后与肉馅及葱花拌匀即可。

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