黄公塘

中国-新田-黄公塘，又称中国黄公塘，黄公塘村位于湖南省南部新田西北部，北与杨家村、小岭村相对，东与陆家村、胡家村相邻，西与乌龟石、肥源水库相接，南面环山。黄公塘著名的溶洞群在世界上颇有名气。洞洞相连，溶洞总长在6公里以长，容积超过10万立方米；溶洞发育良好，洞内各种钟乳石齐全，有地下水溶蚀成的石锅、石钟、石床；有渗沆水形成的石纹、石乳、石笋、石柱、石莲、乳石山、灰华田；有带状水流形成的石帘、石幔、石瀑；有雾滴附着凝结成的石刺、石毛、石针、石球等，其形态十分完备；洞分上中下三层，相对高差近百米，最下层阴河在两条以上，深浅不一，最深处在六米以上，浅的深不及膝，水中盛产鲶鱼；目前发现可供观赏的大厅有12座，小的有2400立方米，大的有上万立方米。

黄公塘村位于湖南省南部新田西北部，北与杨家村、小岭村相对，东与陆家村、胡家村相邻，西与乌龟石、肥源水库相接，南面环山。

黄公塘村境内三面环山，地势西北高，东南低，境内最高海拔1080米，最低海拔200米。黄公塘境东西长，南北窄，呈向东开口的狭长 盆地。五分山丘、三分岗地、二分 平原和水面。

黄公塘村境内地形复杂，山地交错，具有复杂的气候特点。 黄公塘地处中亚热带大陆性季风湿润气候区，气温较高，严寒期短，夏热期短，春温多变，寒潮频繁，夏季多雨，夏秋多旱，光照充足，无霜期长，四季分明。

黄公塘境内大部分地方年平均气温17.6～18.5℃，日最低气温在0℃以下只有8～15天，无霜期286～311天。年平均降雪日数4～7天，极端最低气温-4.9～-8.4℃。日平均气温≥10℃的积温达6450～6800℃。年平均日照时数1384～1688小时，太阳总辐射量101.5～133千卡平方厘米，年平均降水量1280～1530mm。全村年平均日照时数在1384.1～1688.0小时之间。夏秋最多，冬春最少，7、8月份是日照最多的月份，一般在200小时以上，2月份日照极少，在53.7～58.9小时之间

黄公塘村年平均降水量在1279.6～1527.2mm之间，地域分布南部多于北部，山区多于平原，一年中降水主要集中在春夏雨季，约占年总雨量的70%，秋冬雨季约占30%，大部分地区春多于夏，秋多于冬，降水最大的月份在4月或6月，最少在1月或2月，降水在春夏之交，尤以4～6月降水最多，占全年总量的40%。全县雨季一般开始于3月中、下旬，结束于6月底。

洪涝、干旱

黄公塘春夏之交汛期期间，暴雨集中，降水强度大，加之多山地丘陵，坡陡径流迅速，容易形成山洪水灾，对工农业生产影响很大。从1951年以后的资料显示，20世纪50～80年代，洪水成灾的比例逐步降低，至今以无出严重地质气象灾害。

寒潮、低温

对农业有重灾影响的寒潮的低温天气主要以三寒（倒春寒、五月低温、寒露风）为主，倒春寒约在3月下旬持续到4月上旬，对早稻播种育秧构成农业气象灾害。当五月低温天气出现则影响早稻返青。寒露风出现则影响晚稻抽穗扬花。黄公塘有50～60%的年份有冰冻发生。

风、雹天气

黄公塘村一年四季有大风出现，春夏最多，占全年大风日数的80%。冰雹发生于2～4月或6～7月年平均次数不多，大约为0.2～0.8天。

黄公塘村常见的树有杉、棕榈、楠木、柳杉、樟树、白玉兰、油桐、栲楮、马尾松、湿地松、池杉、柏木、木荷、栓皮栎、枫香、香椿、泡桐、油茶、枣、柿等。珍贵树种有银杏、红豆杉、厚朴、香樟等14种。

主要草种有刺芒、野古草、白芒草、黄背草、芒芒萁、扭黄茅、细柄草、狗落草、雀稗等。

有野生药用植物主要有远致、紫金牛、八角枫、山花椒（灌木类）桔梗、沙参、前胡、鱼腥草、车前草、益母草、天冬、麦冬、半枝莲（草本类），茜草、木通、大血藤、鸡血藤、金银花（藤类）。

按生态动物地理群区划，黄公塘属亚热带灌草～农田动物群。。

兽类有蝙蝠、穿山甲、松鼠、豪猪、褐家鼠、小家鼠、刺猬、黑线鼠、猪獾、华南兔、水獭、果子狸、中华竹鼠、聋猪、野羊、鹿、獐等。原有的华南虎、金钱豹、牙獐等动物已绝迹。

禽类有白鹭、野鸭、鹰、狮头鹰、鹞、鹧鸪、黑颈长尾雉、锦鸡、竹鸡、斑鸠、雷鸡、大杜鹃、猫头鹰、翠鸟、百灵、云雀、白头翁、家燕、八哥、乌鸦、喜鹊、山雀、山喜雀、画眉、麻雀等。

两栖类有棘胸蛙（石板蛤蟆）、金线蛙、泽蛙、中华大蟾蜍（癞蛤蟆）、中国雨蛙等。

爬行类有壁虎、铜石龙子（狗婆蛇）、鳖、乌龟、蝮蛇、蕲蛇、竹叶青、金环蛇、银环蛇、赤链蛇、乌梢蛇、水蛇、眼镜蛇等。

鱼类有5目15科、59属、94种。常见的有胡子鲶、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼、鳝鱼、泥鳅等。

其它水生动物有背角无齿蚌、三角帆蚌、螺、虾、蟹、蚬等。

昆虫主要有蚕、蜂（种类较多，唯蜜蜂家养）、牛虻、蚊、蝇、螳螂、蝗虫（俗称草蚂）、蚁、螟虫、天牛、`萤火虫、蝴蝶、蜻蜓、蟑螂等。

肥源水库位于黄公塘西北部，1966年8月动工兴建，1973年主体工程基本竣工。肥源水库主要工程包括主坝一座，一处电站，3条干渠。溢洪道采用鼻坎跳流，可过流量796立方米。全库 汇水面积40.8平方公里。设计储水量1558万立方米，正常储水量1060万立方米。

清《嘉庆重修一统志》卷371永州府《古迹》：新田营“今新田县治。明万历二年置，以防宁远东北瑶洞。崇祯十二年，郡守晏日曙以其地山峦层复，民染瑶俗，建议分宁远南北二乡十五都置县，即新田为治，因名”。（中国地名语源词典）

春秋战国时属楚地，秦末汉初属长沙郡，唐时属唐兴、延唐、大历县，明万历二年（1574年）设新田营，崇祯十二年（1639年）建县，至今已373年的历史。宋代到清末，新田人中进士的有34人，举人、拔贡130多人。现代以来，有革命先驱、“黄埔三杰”之首蒋先云，抗日名将郑作民，中科院院士、著名气象学家谢义炳等。

新田 血鸭做法也非常讲究，煎炸炒焖上血汤，有时候辅以浓香富硒黄豆，做出来色泽油亮，入口鲜香，是迎接宾客的必备菜之一。

新田米粉是用好米、高汤、新田的陶岭辣椒炸出的辣椒油、和一些秘方调料制成的。

油炸粑粑用米面一起，辅以萝卜丝、肉片等，一起煎炸 。此外，还有米包绿豆粑粑，米粉粑粑， 糖油粑粑。

炒螺丝新田河多，自然生长的田螺、螺丝也很多，田螺味美且对身体好，所以成了新田人常见的下酒菜。用新田人特别的做法炒的螺丝，味道更是不一样。

香煎泥鳅新田的土泥鳅肉质细嫩，营养价值丰富，补肝益肾，香煎泥鳅是新田的一道家常菜。配上新田特有的三味辣椒，味道更加好 。

烤烟1978～2003年，每年种植面积稳定在5万亩左右，总产稳定在7000吨上下。

三味辣椒“陶岭山牌”三味辣酱，以陶岭三味辣椒、小麦、黄豆、糯米等为主要原料。1993年获湖南省农博会金奖，1998年获全国农博会金奖。

山野菜1996年，门楼下瑶族乡乡镇企业“湘南珍野菜开发中心”，采用资源丰富的野生植物为原料，精工细作，生产无公害绿色食品。主要产品有龙源笋丝、苦菜公、奶参、黄精菜、水麻菜、野芝麻菜、凤爪蕨、胶股蓝茶、玉丝茶、百草腊肉等。

板栗新田县 板栗规模种植起于九十年代至2003年，全县种植3万余亩，年产3万吨，建有四个冷藏保鲜库。

水桎花生新田水桎花生，采用传统工艺，手工制作。制作前，把刚从旱地挖出来的鲜花生，洗净泥土，晾干水珠备用。选择1～2厘米大的河卵石2.5～5公斤洗净，在大铁锅内加适量茶油，用猛火爆炒，待河卵石炒红，再将鲜花生5～10公斤倒入大铁锅，与炒红的河卵石混炒，直至花生炒脆出锅。

富硒有机农产品新田积极开发富硒产品，包括富硒大豆，富硒云耳，富硒蔬菜，出口到多地。

黄公塘著名的溶洞群在世界上颇有名气。洞洞相连，溶洞总长在6公里以长，容积超过10万立方米；溶洞发育良好，洞内各种钟乳石齐全，有地下水溶蚀成的石锅、石钟、石床；有渗沆水形成的石纹、石乳、石笋、石柱、石莲、乳石山、灰华田；有带状水流形成的石帘、石幔、石瀑；有雾滴附着凝结成的石刺、石毛、石针、石球等，其形态十分完备；洞分上中下三层，相对高差近百米，最下层阴河在两条以上，深浅不一，最深处在六米以上，浅的深不及膝，水中盛产鲶鱼；目前发现可供观赏的大厅有12座，小的有2400立方米，大的有上万立方米。

国别： 中华人民共和国　 省：湖南 市：永州

截止2007年7月，新田县设7镇、13个乡，行政村数375个，下设居委会数12个。

2007年新田县乡、镇行政区域一览表