霸王花猪肉汤

霸王花50克、脊骨500克、瘦肉、 南北杏区25克、蜜枣4粒、姜4片、食盐适量。

（1）先将霸王花用清水浸软，洗干净；脊骨、瘦肉洗干净，脊骨斩件； 南北杏洗干净，蜜枣洗干净。

（2）洗干净瓦煲，加入适量的清水，猛火煲滚，放下姜片、霸王花、脊骨、瘦肉、 南北杏和蜜枣3小时，下食盐调味。

霸王花猪肉汤(6)霸王花性味甘，微寒，有清热润肺，止咳作用，可治疗肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。南杏味甘性平，为宣肺润燥，止咳平喘的常用药。夏季饮此汤可清肺去痰，清热气。

提示：

霸王花在中药店可以买到。