- 玉米豆
玉米豆
中文名
玉米豆
适宜人群
大众
主要原料
玉米，豆
菜品特色
- 玉米粒（黄、干） 80g
- Gut&Guestig青豆 80g
- 马铃薯丁(脱水) 100g
- 谷物调和油 适量
- 精盐 适量
- 味精 适量
- 蚝油 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
做法
1、煮熟的玉米剥粒。豌豆去皮留豆。
2、土豆切成丁，放到冷水里滤去淀粉。
3、炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后土豆入锅翻炒。
4、豌豆入锅翻炒。
5、加蚝油翻炒。
6、加适量水，盖上锅盖焖一会儿。
7、玉米粒入锅。
8、加盐、味精。
9、翻炒均匀即可出锅装盘。
营养价值
滋阴补阳，营养全面。
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