甜菜叶

甜菜叶

目录导航

概述

叶用甜菜或称牛皮菜、光菜,与根用甜菜、饲用甜菜、糖用甜菜为同种藜科植物。欧洲南部,现地中海沿岸尚有野生的。

我国栽培已久。叶部发达,叶片肥厚,叶柄粗长,一般生食嫩叶,有叶柄特别发达的,则以食叶柄为主,可煮食炒食或盐渍。

甜菜叶的别名

牛皮菜、光菜

甜菜叶使用提示

每餐50~80克

甜菜叶适合的人群

一般人群均可食用。

相关百科
返回顶部
产品求购 求购