芒果酱

中文名芒果酱

配料麦芽糖细砂糖柠檬

目录导航

配料:

爱文芒果 600公克麦芽糖 150公克细砂糖 80公克

柠檬 1个

1. 柠檬洗净榨出果汁备用；芒果去皮去籽后切成大块状备用。

2.将切好的果肉放进耐酸的锅中，加入柠檬汁用中火煮滚。

3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

相关百科