1981年09月—1985年07月,东北师范大学生物系生物学专业学习。
1985年07月—1999年03月,东北农学院基础部植物教研室教师。
1990年09月—1993年12月,东北农业大学园艺系果树专业在职研究生学习,获农学硕士学位。
1994年09月—1996年12月,东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室植物学专业在职研究生学习,获农学博士学位。
1999年03月—1999年05月,东北农业大学基础部副主任。
1999年05月—2000年01月,东北农业大学教务处副处长。
2000年01月—2005年12月,东北农业大学教务处处长。
2005年12月—2009年04月,东北农业大学生命科学学院院长。
2009年04月—2011年05月,东北农业大学副校长。
2011年05月—2015年08月,东北农业大学副校长、党委常委。
2015年08月—2016年08月,哈尔滨学院院长(正厅级)。
2016年08月—2017年01月,哈尔滨学院院长,九三学社哈尔滨市委主委(不驻会)。
2017年01月—2017年06月,哈尔滨市政协副主席,哈尔滨学院院长,九三学社哈尔滨市委主委(不驻会)。
2017年06月—2021年09月,哈尔滨市政协副主席,哈尔滨学院院长,九三学社黑龙江省委副主委,九三学社哈尔滨市委主委(不驻会)。[1]
2021年09月—,哈尔滨市政协副主席,九三学社黑龙江省委副主委,九三学社哈尔滨市委主委。[2]
现任黑龙江省政协常委、哈尔滨市政协副主席,九三学社黑龙江省委会副主委、九三学社哈尔滨市委会主委。
2017年1月24日,哈尔滨市政协十三届一次会议选出胡宝忠为委员会副主席。
2017年6月7日,九三学社黑龙江省八届一次全会选举决定,胡宝忠当选九三学社黑龙江省第八届委员会副主任委员。
2021年9月30日,哈尔滨学院召开干部视频大会,宣布免去胡宝忠的哈尔滨学院院长职务。[3]
2021年11月8日,黑龙江省人民政府发布任免职的通知,免去胡宝忠的哈尔滨学院院长职务,免职时间2021年9月22日。[1]
2022年4月14日,哈尔滨市政协十四届一次会议闭幕,胡宝忠当选为哈尔滨市政协副主席。[2]
黑龙江省植物学会副理事长,黑龙江省生态学会常务理事,黑龙江省教学名师,黑龙江省优秀中青年专家。
2006月—2010年,教育部高等学校生物科学与工程教学指导委员会生物学基础课程教学指导委员会分委员会委员。
代表性论文
1.长寿花(Kalanchoe blossfeldiana CV. Tom Thumb) 花序芽培养及植株再生,李凤兰, 胡国富, 杜景红, 胡宝忠 - 东北农业大学学报, 2003
2.柴胡属(Bupleurum L) 植物研究进展,杜景红, 左廷兵, 李凤兰, 胡宝忠 - 东北农业大学学报, 2003
3.SDS-CTAB 结合法提取棉花总DNA,孙鑫, 崔洪志, 胡宝忠, 郭三堆 - 生物技术通报, 2004
学术获奖
2001年~2005年获国家教学成果二等奖1项。获省级教学成果奖一等奖2项,二等奖4项。获黑龙江省教育厅科技进步奖二等奖1项,黑龙江农业科学技术进步奖一等奖1项,黑龙江省科学技术进步奖二等奖1项。