夏威夷海鲢,俗名澜糟、四破,是辐鳍鱼纲海鲢目海鲢科的其中一种。体延长而侧扁,被圆鳞,发银色光泽。口大,位于吻端,下颔突出。背鳍稍大于臀鳍,在腹鳍起点略后,最后鳍条不延长。背鳍、臀鳍基底有鳞鞘。体长可达120厘米。属于亚热带外洋性洄游鱼类。常出现于沙泥底浅水域、河口及内湾,有时会溯游入河川的下游区域。以表层的浮游生物为食,有时亦会食甲壳类及小鱼。幼鱼至成鱼会变态,有称之为“细头狭带型”的幼鱼期。
夏威夷海鲢从鲱的祖先型而来,没有什么进化,是具有原始特征的鱼。因为要经过像鳗幼鱼时的叶形的幼生时期才会长成, 因而和鳗也有密切的关系。
分布于印度太平洋区,包括台湾、韩国、日本、越南、泰国、缅甸、菲律宾、印尼、马来西亚、新喀里多尼亚、新几内亚、东加、澳洲、夏威夷群岛、萨摩亚群岛、法属波利尼西亚等海域。是种生性活泼的鱼类,常会跳出海面。
海鲢也被称为梭鱼,广东沿海俗称烂肉梭,游速极快,力量很大,肉食性鱼类,主要以小鱼为食,常被沿岸渔民用流刺网、围网、定置网、拖网所捕获。也是海钓者的喜爱鱼类之一,上钩时挣扎力量很大,但很容易被出水面时的快速跳跃脱钩跑掉。
全世界的热带海域均有分布。栖秘于沿岸砂底。
可食用,小刺较从,但肉质鲜美,一般制作成咸鱼。
体延长呈枪形,口大,鳞片细小易脱落。鱼体银白色,各鳍灰白色,尾鳍叉
生活于热带海域。幼鱼会经狭首鱼期(leptocephalus stage)的柳叶形变态,此时全身透明,常浮游于沿岸沙泥底的浅水域及河口区。成鱼为外洋性的洄游鱼类,产浮性卵于大洋。泳速快,性凶猛且贪食。肉食性,以小鱼为主。
印度-西太平洋热带海域,包括台湾四周海域。
俗名:新鳍鱼 亦作ten-pounder。
海鲢目(Elopiformes)海鲢科(Elopidae)与北梭鱼及大海鲢近缘的热带海产鱼,学名为Elops saurus。体细长,状似狗鱼,被银色细鳞,具沟槽,背鳍与臀鳍可平伏其中。肉食性。牙小而尖锐,腭下具喉板,体长达90公分(35吋),重达13.6公斤(30磅)。幼体透明,如鳗。Ladyfish一名有时也用于其他海鱼,如北梭鱼(bonefish)。隆头鱼科(Labridae)的红普提鱼(Bodianus rufus)也叫Spanish ladyfish。
海鲢的身体很强劲,并长有带凹口的异形尾须状尾。骨盆鳍退化了很多,而镰刀状的胸鳍则增长了许多。它在开阔海里游动很快的食肉动物生活在浅海里。