白皮诺

中文名白皮诺

类型酿酒葡萄

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中文别名

白皮诺、白比诺、白品乐

Pinot Bianco, Weissburgunder, Beli Pinot, Klevner^[1]

法国

法国、意大利、德国、美国、加拿大

绿苹果、柑橘类果香和花香等

白皮诺白皮诺(Pinot Blanc)为白色葡萄品种。属于皮诺家族，是灰皮诺的一个变异品种。最早在19世纪后期发现于勃艮第地区(Burgundy),但现在在欧洲中部都有种植，其中阿尔萨斯(Alsace)地区种植最为出色。

在阿尔萨斯，意大利和匈牙利地区，该品种常被酿造为酒体饱满的干白葡萄酒;而在德国和奥地利则既会酿成干酒也可酿为甜酒，在当地该品种通常又名为Weissburgunder。

白皮诺(Pinot Blanc)名称为贴标的葡萄酒具有馥郁的苹果、柑橘类果香以及花香。该品种酒通常适宜直接饮用，不宜陈酿。

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