“雏牧香”是雏鹰农牧集团股份有限公司旗下终端产品品牌,于2012年9月份正式上市。“雏牧香+CHUMUXIANG”商标于2016年底被河南省工商行政管理局认定为“河南省著名商标”。
雏牧香品牌产品全部来自于自养生猪,包括绿色猪肉、生态猪肉、特种野猪肉、藏香猪肉等。作为“雏牧香”主打系列产品,“雏牧香”生态肉取材自生态放养、饲养周期10个月以上的三门峡雏鹰黑猪。[4]
2012年,雏鹰农牧集团掷金百万,为旗下的生态肉产品征名。最终,“雏牧香”从数万件作品中脱颖而出。“雏”:传递了品牌的源头——“雏鹰农牧”,成为企业和品牌之间贯通的桥梁;“牧”:和雏鹰农牧集团中的“牧”一样,传达了三门峡雏鹰黑猪最鲜明的养殖特点,即自然环境下的放养方式;“香”:传达了三门峡雏鹰黑猪的品质特点,即令人回味的肉香。同时“香”谐音“乡”,在家乡养猪,达到人与自然的和谐。“雏”“牧”“香”三个字结合起来,寓意雏鹰猪只亲近大自然,加工出来的肉能还原出几十年前的肉香。[3]
雏牧香”生态肉品牌定位:
雏牧香——生态猪肉
雏牧香,以健康、安全、生态的品牌理念,追寻和谐之道,还原生态养殖回归猪肉的本味。
“雏牧香”品牌围绕健康、安全、生态理念,采用全产业链自繁自养自宰的原料,为消费者打造了三大类七个系列的产品。其中,三大类分别为:鲜冻品、肉制品、高端发酵火腿;七个系列分别为: 精品猪肉系列、低温酱卤系列、便捷后厨系列、百味调和系列、速冻调理系列、休闲零食系列、高端发酵火腿系列,可以满足不同层次消费群体需求。[5]
精品猪肉系列
低温酱卤系列
休闲零食系列
高端发酵火腿
雏鹰农牧集团从国外引进“长白、大白、杜洛克”等优良品原种猪,并培育出一大批核心种猪群和优质商品肉猪。雏鹰农牧集团拥有良种繁育基地,培养了一批长期奋战一线的实战科研人员。利用计算机技术、分子生物技术与常规技术结合的育种路线,对种猪进行持续选育,大大提高了种猪质量;雏鹰农牧集团与中国农科院北京畜牧兽医研究所、河南省农业科学院、河南农业大学等科研机构的著名育种专家深入交流合作。繁育的种猪连续多年被河南省种猪测定中心评为河南省优秀种猪。[6]
2016年,雏鹰农牧集团生产的鲜冻猪肉产品获得由中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书。[7]
优良特种猪
绿色食品证书
采用全国多地品种优良的地方黑猪,与国外优秀品种进行杂交组合,并运用雏鹰农牧集团独创的优秀品种+优良饲养环境+阶段放牧的饲养模式,在经过几代选育后,自主培育出新品种——三门峡雏鹰黑猪。[8]
2013年,三门峡雏鹰黑猪获得国家质量监督检验检疫颁发的“三门峡雏鹰黑猪生态原产地产品保护”证书。
安全放心的专用饲料、纯天然无污染的水源和青绿饲料,加上长达10个月以上的饲养周期,充分保障了三门峡雏鹰黑猪的健康成长,为此,三门峡雏鹰农牧有限公司自2014年开始,连续三届斩获由世界农场动物福利协会颁发的“福利养殖金猪奖”。[9]
2016年,三门峡雏鹰黑猪荣获由中国质量认证中心颁发的“有机转换认证证书”。[10]
三门峡雏鹰黑猪
生态原产地产品证书
福利养殖金猪奖
认证证书
特种野猪是经过人工驯化改良后的一个野猪品种;特种野猪肉,是用纯种野猪与瘦肉率较高的家猪杂交后的商品猪猪肉。[11]特种野猪肉较纯种野猪肉有几大优势:
肉质特点:特种野猪肉综合了纯种野猪与杜洛克的优势,具有“野味”特色,并且肉质更细嫩,风味独特;
营养价值:特种野猪肉的营养价值很高:可谓“三高,三低”——高蛋白,高氨基酸,高亚油酸,低脂,低胆固醇,低热量;
保健肉类:特种野猪肉同样含有多种氨基酸和多种微量元素,更富含亚油酸,为普通家猪的2.5倍。亚油酸是科学界公认的人体必需的脂肪酸,亚油酸的抗组织细胞氧化作用能延缓细胞衰老,它对人体的生长发育有着极为重要的意义。
2011年,雏鹰农牧集团股份有限公司与“野猪妹妹”毛容女士合资成立渑池雏鹰特种养殖有限公司,进行特种野猪的繁育养殖。[12]
“野猪妹妹”毛容:祖籍西安市的毛容女士,2000年从西安一师范院校毕业不久,就自主择业,闯开了手机市场。7年后,她积蓄资金百余万元,在市内购买商品房一套,装修后三个月,她又锁了房门,和男朋友一起,走进内乡县马山口北边的深山里。毛容女士于 2008 年创办了宝天曼野猪繁育基地,开始进行野猪养殖。她离奇的爱情故事和艰辛的创业经历,先后在“新农村周刊·财富天地”(2011年5月10日)等多家主流媒体刊发报道,在社会上引起强烈反响。同时也受到央视“致富经”栏目的关注,为表彰毛容扎根深山艰苦创业的可贵精神,河南省内乡县妇联授予她‘十大创业之星’的光荣称号。她还先后被内乡县授予“十大巾帼创业之星”和“建功立业标兵”称号。
特种野猪放牧的特种野猪
藏香猪作为我国珍贵稀有的放牧型猪种,是西藏原始的瘦肉型猪种。藏香猪常年生长在交通闭塞、四季区别不大、气候严寒的高海拔地区,体格健壮,心肺功能发达,具有极强的抗病力和抗寒力。
藏香猪的品质上有以下特点,即:肉品中氨基酸含量更高,微量元素更高,脂肪含量更低,猪肠更长,猪皮更薄,鬃毛更长,是藏民的传统民族美食。
作为食草类猪种,雏鹰藏香猪以食用野生植物和藏药材为生,辅助饲料由雏鹰农牧集团自建的饲料厂生产,不含抗生素和添加剂,肉质鲜美,营养丰富,富含多种氨基酸和微量元素,脂肪含量低。[13]
在山间觅食的藏香猪在山间觅食的藏香猪
● 2017-1 雏牧香推出“众筹年货过大年”活动
雏牧香推出“众筹年货过大年”活动,众筹项目“年味-幸福年、家团圆、美味过大年”在苏宁金融平台正式上线,消费者可参加众筹项目购得雏鹰农牧集团三门峡生态黑猪肉。
● 2016-7 雏牧香进驻广交会
6月29日-7月1日,2016第16届广州国际食品展暨广州进口食品展览会在广州广交会展馆举行。来自国内的知名食品企业以及世界各国的展团参展。雏鹰农牧集团肉类品牌雏牧香,作为国内肉类食品行业知名品牌应邀参与了此次国际范儿十足的美食盛会。
● 2015-6-9 “金猪”雏鹰农牧集团闪亮2015米兰世博会[14]
第42届世界博览会,于2015年5月1日至10月31日期间在意大利米兰市举行。6月9日,雏鹰农牧集团副董事长侯五群代表集团应邀参加。
● 2014-1 “三门峡雏鹰黑猪”荣获“中国生态原产地知名品牌”
1月11日,由亚洲品牌协会、人民日报《环球时报》社、国家发展改革委中国经济导报社共同主办的“2013年亚洲品牌年会暨中国品牌年度总评榜颁奖典礼”在北京隆重举行。 “三门峡雏鹰黑猪”荣获“中国生态原产地知名品牌”。
● 2013-7-15 首届中小学生夏令营征文摄影比赛启动
由雏鹰农牧集团、郑州市金辉国际旅行社主办的“雏牧香杯”阳光少年•雏鹰行动中小学生夏令营征文、摄影大赛于7月15日正式启动。
● 2012-9-26 “雏牧香”生态肉50家店同步开业[15]
雏鹰农牧集团倾力打造的50家“雏牧香”生态肉连锁店,于9月26日在郑州盛大开业。
2012年9月26,雏鹰农牧集团倾力打造的50家“雏牧香”生态肉连锁店,在郑州盛大开业,标志着雏鹰农牧集团正式进军终端市场。[16]
作为雏鹰农牧集团全系列品牌,雏牧香致力于为广大消费者提供绿色、安全、健康的食品。
在产业链上游,集团严格把控原料收储、饲料生产等环节,以保证投入品的安全。集团在国家优质粮仓东三省建设基地,开展玉米、大豆等原料的购销、风干、储运业务,并通过自主的铁路专用线运抵公司饲料厂,不仅从源头上为产品质量安全提供了强大的保障,同时降低了饲料原料的采购、加工和运输成本。
在养殖环节,集团在不断扩大普通猪养殖规模的同时,不断探索生态养殖新模式,在三门峡投建全国大型标准化生态养殖基地,自主培育三门峡雏鹰黑猪;在西藏林芝地区投建藏香猪生态养殖基地,从而形成了高端藏香猪——生态猪——普通商品猪的产品体系,并把“六统一”的标准化管理模式落实到生产环节。
在物流服务和终端建设环节,集团以标准化和信息化为基础,以市场开发和品牌建设为手段,以完整产业链体系为依托,构建公司销售终端——雏牧香专卖店和线上运营体系。洞察市场发展趋势,开拓新型营销模式,打造互联网时代卓越品牌“雏牧香”,通过打通线上销售渠道,与线下销售合力运营,发挥了1+1﹥2的整合效应,形成高效、多赢的合作联盟。目前,雏牧香已形成的产品体系包含鲜冻品、肉制品、高端发酵火腿三大类别。
此外,为了让消费者看到"安全、放心"的肉品,雏鹰农牧集团在行业内率先构建食品安全追溯系统,提取生产、加工、流通、消费等供应链各环节的追溯要素,建立食品安全信息数据库,实现了食品安全的全环节可控。[17]
2014年,雏鹰农牧集团在农牧业率先引入“首席质量官”制度,集团公司及各中心、各分(子)公司成立以其总负责人为组长的质量安全领导小组,定期召开质量安全专题会议,增强全员质量安全意识。集团实施质量绩效考核和质量安全“一票否决”的制度,来打造安全餐桌。[4]
2016年,雏鹰农牧集团入驻“同线同标同质”公共信息平台。为全力推动“同线同标同质”工作,雏鹰农牧集团将成立专项小组,将“同线同标同质”工作常态化,不断创新,不断开拓。
2016 年荣获中国生态原产地制品品牌
2015 年被评为全国质量信得过产品[18]
2014 年三门峡雏鹰黑猪被评为中国生态原产地知名品牌[19]
2012 年被授予2012十佳逐鹿中原品牌[20]
2011 年被授予2010年度最受河南市场信赖的畜牧业生产资料品牌[21]
自公司成立以来,情系人民,始终以社会责任为己任,在抗震救灾、新农村建设、教育发展、社会福利、环境保护等诸多领域倾情奉献。公司成立以来,间接或直接转化安排农村剩余劳动力、企业下岗职工、大中专院校毕业生、家庭困难人员1万多人就业,年增加农民收入逾3亿元。[22]多年来,公司在助残、支教、扶困、养老等公益事业中开展了一系列的活动。
◆ 在南方雪灾、汶川地震等自然灾害中累计捐款近150万元;如在玉树地震发生后,公司共组织干部员工捐款65.7万元,以实际行动向灾区奉献了爱心。
◆ 在2009年河南省慈善总会发起的“书香爱心活动”中,公司向国家级贫困县商城县双椿铺镇第一中学资助35万元捐建图书馆,为当地学子创造了良好的学习环境。
◆ 2011年9月,公司与河南农业大学举行签约仪式,成立了“雏鹰农牧基金”,根据协议,公司每年捐助60万元人民币用于资助品学兼优的贫困生、大学生创新创业和专家服务社会,3年共计180万元,资助对象主要为农大牧医学院学生。公司将以雏鹰农牧基金为平台,持续关注高校经济困难学生的学习和生活,帮助他们顺利完成学业。
◆ 2011年11月16日,与郑州牧专成立雏鹰学院,公司向郑州牧专捐资300万元(分批执行),校企双方共同签署战略合作协议、雏鹰奖助学金和青年教师奖励基金协议,双方共建郑州牧专雏鹰农牧学院,这是公司捐资合作办学、助学奉献社会、热心公益的具体体现。
◆ 2011年12月8日,公司向新郑市红十字会捐款500万元,并联合新郑市红十字会成立雏鹰救助基金。确定第一合作期为五年,每年救助100万元。这在新郑慈善救助历史上还是第一次,也是新郑市红十字会成立以来得到的最大一笔救助捐款。
◆ 2012年2月6日,在校车安全成为社会关注焦点时,公司向新郑市捐赠五辆校车,价值105万元,以实际行动支持家乡教育事业发展。
◆ 2013年4月20日,四川雅安市芦山县发生7.0级地震。为了助力慈善行为,彰显大爱力量,雏鹰农牧集团立刻启动“你捐款我送肉 共同支援雅安灾区”的紧急爱心行动,拿出价值1000万元的生态肉产品,接力传递爱心。
◆ 2013年6月20日,雏牧香“爱心1+1”农民创业计划项目正式启动。该项目捐赠方侯建芳家族计划出资400万元,扶持农民创业项目80~100个。2013年11月1日,首批项目善款200万发放,资助40位农民创业。
◆ 2014年9月30日,在党委和工会的倡议下,雏鹰农牧集团职工踊跃为集团员工梁欢乐、郭林鸽夫妇患病的幼儿进行爱心捐款,共募集捐款120647元。
◆ 2015年2月18日,大年三十当天,由河南省委宣传部倡议,郑州市文明办主办的“文明河南•暖暖新年”主题活动,得到了雏鹰农牧集团股份有限公司的独家支持,并开展了“浓浓中国年•温暖回家路” 的送饺子活动,为那些除夕没能回家和家人团圆的旅客送上了5000斤雏牧香水饺产品。
◆ 2015年5月13日,雏鹰农牧集团参与了薛店镇机关干部与爱心企业捐款活动,为该镇观沟小学罹患骨癌的五年级学生全许瑞捐款1.5万元,为现场最高值。
◆ 2016年7月8日上午,河南省畜牧龙头企业东大村扶贫捐助仪式在新乡市封丘县应举镇东大村村委会隆重举行。包括雏鹰农牧集团在内的6家单位共向东大村捐助150万元,助力其“脱贫摘帽”。[23]
雏牧香门店
品牌介绍
雏牧香”生态肉品牌定位:
雏牧香——生态猪肉
雏牧香,以健康、安全、生态的品牌理念,追寻和谐之道,还原生态养殖回归猪肉的本味。
随着人们生活水平的提高,科学饮食、健康生活的理念日益深入人心,人们对于猪肉品质的要求越来越高,生态猪以其营养、无公害的品质获得了市场的普遍认可。目前,我国生态猪的养殖规模化程度还比较低,因而发展生态养殖的市场潜力巨大。雏鹰集团采取生态猪野外放养方式,生产出来的生态猪有以下几大优势:
优质品种+无抗生素饲养
选用肉质最好的品种黑猪与白猪的杂交生态土猪,无抗生素配方饲料,有力地保证食品安全。按照严格的生态养殖,生猪不做防疫处理,饲料要求无农药残留、无重金属、无无机盐类以外的其他添加剂,对生猪排泄物做无害化处理,如沼气发酵等,再做农作物的肥料,装运、屠宰等过程都做到基本的人道,生产的鲜猪肉无病变等。它的最主要标志是:“饲料不加任何抗生素、人工激素、化学生长剂(天然的、微生物的除外)。”
轮牧放养+天然营养
采用全新的放养方式,轮牧放养。一亩地仅养两头猪,每头猪都可充分自由活动,牧食天地间天然植物养料。在青山绿水、鸟语花香的山林环境中放养成长的生态猪,可谓享受到了前所未有的“动物福利”,在山地间散步、觅食天然草果,饮用天然泉水,施以天然饲料,真正做到生猪的自然生活、生长,根据生猪自然生长机理不用或少用防疫药品,这样饲养出来的生猪既无激素、也没有药物残留,充分保证了食品安全。
五星屠宰+安全追溯
公司按照先进的肉类产品生产和加工工艺标准,引进代表着当今世界一流水平的荷兰施托克公司生产的屠宰设备,每小时屠宰量可达350头,设计符合美国及欧盟生猪屠宰生产线的卫生标准。该生产线采用电脑控制、同步检疫、低温排酸,同步安全追溯等新技术,在可持续发展方面,该项目斥资900万元建立污水处理设施,最大化地兼顾经济和环境效益,实现了公司和社会环境的可持续发展。
食品安全追溯管理系统是一个“从养殖到餐桌”的追溯模式,提取了生产、加工、流通、消费等供应链环节消费者关心的公共追溯要素,建立了食品安全信息数据库,提高消费者放心程度的信息管理系统。比如:在销售时采用气调保鲜包装,从养殖到屠宰,再到专卖店,整个产业链采用安全追溯管理系统,相当于猪肉也有了“身份证”。消费者将来吃到的“雏牧香”冷鲜肉,能查到是来自哪个场区、由谁饲养。
消费者可以根据食品包装上的追溯条码,通过网站、超市触摸屏系统、手机短信等方式查询到我们公司售卖的每块猪肉的源头养殖信息以及屠宰等环节的基本信息,让消费者买得明白、吃得放心。公司利用募集资金建设“食品安全追溯管理系统工程建设项目”。通过育种、ERP管理等软件,结合公司HACCP控制体系,运用监控、质量检测、关键点控制等手段,建立对产品生产全过程进行质量控制的食品安全追溯管理系统,为公司养殖规模快速扩张提供有力保障。
实行严格的标准化管理,采用冷藏车及配销员的便携式冷藏配送箱,实现全程冷链配送。冷藏车配备GPS监控系统,全程信息化控制,可以实现位置、速度、门次、温度实时监控,确保产品质量在运输环节不受影响。冷却排酸后,采用气调包装和喷绘二维码技术,有利于提高冷鲜肉的品质、安全性和卫生性。用智能手机照射、拨打客服热线或在网站上输入追溯条码,就能查到每块猪肉的“生产履历”,包括来自哪个养殖场,养殖户的姓名、照片,猪种、饲料、防疫、检验、屠宰场、分割包装、冷链配送等安全信息。专卖店配有冷库和冷风柜,配销车辆配置干冰储藏箱。独立的品尝体验区,让顾客亲身体验生态与美味的新感受。全程冷链销售,采用ERP运作系统与云计算呼叫中心、经销商授权店+配销模式进行终端销售与服务。顾客购物方式采用会员制刷卡消费。
雏鹰集团在设计食品安全追溯系统时把握可操作性、“向前一步、向后一步”的原则,即每个组织只需向前溯源到产品的直接来源,向后追踪到产品的直接去向,实现终端猪肉产品的手机、上网、电话等多渠道查询,真正做到让老百姓吃到放心肉!
另外,公司使用募投资金进行科研培训中心项目建设,为公司养殖规模扩大所需技术人才培训和提高科研水平提供支撑。项目建成后,对养殖基地的防疫指导、饲料原料及成品的安全控制能力及肉制品食品安全检测能力进一步提升,为百姓真正吃上放心肉再上保险!
2012年下半年, 雏鹰农牧集团股份有限公司(下称雏鹰农牧)的 生态猪肉即将正式上市销售。为了让这种更安全、更优质的猪肉有个响亮的名字,雏鹰农牧拟拿出100万元大奖进行征名奖励。入选者可获得宝马轿车等重磅奖项,值得参与。
生态猪肉 雏鹰农牧出品
据记者了解,雏鹰农牧集团股份有限公司是一家有着20多年发展史的大型畜禽养殖农牧企业,凭借稳健的发展和良好的业绩,公司于2010年9月在深圳证券交易所成功挂牌上市(股票代码:002477),被誉为“中国养猪第一股”。
该公司一直秉承“让国人吃上放心肉——是我们的责任!带动更多的农民兄弟致富——是我们的心愿!让投资者分享雏鹰农牧成长的价值——是我们坚定不移的目标!”这一价值观,经过多年的实践和探索,拥有了一套独具特色的健康发展模式。面对未来,2011年雏鹰农牧集团制定了新的发展战略——打造“完整的食品供应产业链”。
生态型的饲养基地
据了解,雏鹰农牧将继续借助“公司+基地+农户”的成功经验,实施管理模式的“六统一”,即统一采购、统一供种、统一供料、统一防疫、统一流程、统一销售。与传统上由农户分散养殖,然后企业再统一收购的传统经营模式有着本质上的不同,从养殖到餐桌,链链锁安全,从源头上根本杜绝了各种不安全隐患,保证了猪肉的优良品质。
从2011年开始,该公司计划投资40个亿,将在河南省三门峡地区建成国内规模最大的生态猪养殖基地,占地40万亩,年计划出栏100万头生态猪,2012年将分批上市,2016年将全部达产。届时,一个全国最大的生态猪养殖、绿色猪肉生产、加工基地将在河南建成,同时,中原地区规模一流、设施最为先进的冷链物流配送网也将投入使用,同时,一个面向全国市场的冷鲜肉制品连锁销售体系正在积极建设中。
肉猪带上了“身份证”
据介绍,雏鹰农牧的生态猪养殖,猪种全部选用良种黑猪,并采取散养方式,食用天然饲料,喂养期达十个月以上,肉质鲜美,绿色健康。雏鹰农牧引进国际先进设备,先后在开封市尉氏县和郑州地区新郑市,建立了屠宰场。从屠宰、分割到冷藏,将达到国际五星级标准。公司所销售的产品,将全部采用冷链物流配送,直达客户手中,确保产品的安全品质。
最让记者称奇的是,公司借助高科技,率先使用了产品安全追溯系统。从养殖到屠宰、从分割到冷藏、从配送到销售,每个环节都登记备案,做到责任明确,标准清晰,任何一道环节出现问题,均可直接追溯到责任部门和责任人。肉猪有了这样的“身份证”,真正做到了安全看得见,让广大消费者完全放心。
百万征名活动2月1日正式启动
可以说,在中国食品安全的发展史上,一个标志性的,具有划时代意义的安全生产和销售模式即将展横空出世,一个值得万众期待的好产品即将走人每个家庭。此时此刻,不知有多少人想知道这个产品的名字?其实,它正期待着世人能给它起上一个响亮的名字,能象闪电划破夜空一般,给全世人带来惊喜!让国人为之骄傲!进而成为我们中原人的荣耀!
雏鹰农牧把握住了时代趋势,顺应民心,推出真正意义上的安全放心生态猪肉。在生态肉上市之前,雏鹰农牧决定发起一个“百万征名”活动,鼓励大家为雏鹰产品起个好名字。正所谓“肉好吃,名易记”,名至实归,声名远扬。因此,雏鹰农牧面向全球进行本次征名。感谢您对食品安全的重视,感谢您对民心国运的关切,借网友的才华,奉上重奖!100万大礼,只为猪肉起个名儿!
名称敲定“雏牧香”
3月18日,雏鹰农牧集团股份有限公司(简称雏鹰农牧)“百万征名”颁奖典礼在郑州兴亚建国大酒店如期举行。历经一个月的征名、参选和专家的反复评审,洛阳杨先生参选的名称“雏牧香”赢得桂冠,被评为最佳入选方案奖,颁奖当场获得了价值50万元的宝马车一辆。
此外,三个优秀备用方案奖、六个优秀入围方案奖的作者,也在颁奖典礼上分别获得了5万元和2万元现金,获奖者拿到奖金的同时,还将免费参加宝岛台湾食品安全考察5日游活动。另外的300名入围奖也名花有主,雏鹰农牧均赠送一张价值300元的生态肉储值卡。为感谢大家的参与,雏鹰农牧还从所有参赛作品
当中抽出12名幸运者,每人奖励1部价值近5000元的苹果手机。
国家环保部宣教中心主任贾峰、中国畜牧业协会秘书长沈广、河南省肉类协会会长刘承信、河南省餐饮协会常务副会长钱波、雏鹰农牧集团股份有限公司董事长侯建芳等参加了颁奖典礼。
颁奖典礼上,雏鹰农牧集团营销事业部副总经理胡肃悦自豪地宣布:雏鹰农牧集团冷鲜肉销售项目合作创富说明会即将召开。
胡肃悦对媒体发布,4月9日,雏鹰农牧将在郑州市金水路上的中州皇冠假日酒店举办冷鲜肉项目合作创富说明会。希望与每位合作伙伴一起,勇敢承担起让国人吃上放心肉的神圣使命,优势互补,合作共赢。
“百万征名活动”获奖人员上台领奖
“雏牧香”如何选出来
4月9日,雏鹰农牧集团股份有限公司再次面向社会,开启“造富”按钮:在郑州举办“冷鲜肉销售项目创富说明会”。 届时,以“百万征名”征来的好名“雏牧香”命名的生态猪肉,将以此为通路向市民揭开神秘面纱,“飞”入寻常百姓家。
这厢是安全、生态、健康的生态猪肉,那厢是好听、易记、上口的“雏牧香”新名。二者是如何看对眼,一见钟情的?
【一见钟情】一个好名道出生态肉味
雏鹰农牧的生态猪肉“百万征名”活动,共收到海内外62722件应征稿件,参与人员既有80多岁的退休教授,也有20多岁的青年学子,甚至有中小学生。
“雏牧香”的起名者是家住河南洛阳的杨振卫,虽然早在3月18日就直接开走价值50万元的宝马轿车,可他至今还沉浸在中大奖的兴奋里。
杨振卫看到雏鹰农牧“百万征名”的消息,是在郑州一家彩票站点。从看到报纸报道,他就开始琢磨,到2月25日把名字发给雏鹰农牧,前后用了三周多的时间,先后起了25个名字。
缘何起了个“雏牧香”的名字?
杨振卫揭秘说,这三个字,基本上是倒着排出来的。最初他看报纸上介绍,说雏鹰的这个猪肉,叫生态猪肉,就想,现在的猪肉,都是靠饲料,四五个月就养成了,根本就没有小时候吃的那种猪肉香味,于是就先想到了“香”字。
“雏鹰要求这个名字突出放养特点,我就想起了"牧"字,因为"牧",就有放养的含义,让人联想到草肥水美,联想到自然生态。”杨振卫说,“这样一来,名字成了"牧香",我觉得这已经是很好的名字了,但转念一想,现在土猪啊,绿色啊,这些概念很多,这个名字给谁用都合适,既然是给雏鹰农牧的生态肉起名,那就要突出这个主题,我就改成了"雏鹰牧香"。”
但他很快意识到这个名字不符合要求,因为征名规则明确要求不准使用“雏鹰”和“生态肉”字样,“于是我就又把"鹰"字去掉了,最终成了"雏牧香"。”
【何许人也】获奖作者原是个“起名高手”
“百万征名”颁奖后,好多人在猜测,获得最佳入选方案奖的杨振卫,要么是个才识渊博的“高人”,要么是营销企划的“高才”。其实不然,他现在还自称是农民。
杨振卫到底是个啥样的人?原来早在1982年读高一时,他就辍学经商,到西安等地贩卖布匹、服装,而后到郑州一家软件开发公司做后勤,起出“雏牧香”名字时,还在这个后勤岗位。3月,他辞职去了西安,干起卖服装的老本行。
至于中大奖,纯粹是无心插柳柳成荫。杨振卫自称“只不过是抱着玩玩的心态,真不是冲着大奖去的”。
不过,他确实是亲友眼中的“起名高手”。杨振卫爱看报纸,爱对对联,爱猜字谜。不仅自己3个孩子的名字是他起的,亲戚家的五六个孩子的名字是他起的,就连远在美国的表弟的儿子的名字,也是他给起的。同时,他朋友开的公司的网站名字,也是请他起的。起名中,他也悟出了不少东西。
“起名字、做生意,你得叫得响亮,得琢磨人的心理。”老杨很得意地说,“你看农村卖西瓜的,只会吆喝,要么是麦换西瓜,要么是西瓜换麦,但是我有一次帮亲戚卖西瓜,还没进村我就想好了咋吆喝甜蜜蜜,蜜蜜甜,花皮红瓤绿疙瘩(指瓜秧)的大西瓜来了。你这喊出去,喊得他直流口水。”
【名如其肉】雏鹰道出三个不得不说的缘由
雏鹰农牧的生态肉和“雏牧香”之所以能一见钟情,雏鹰农牧集团生态肉征名活动负责人、雏鹰农牧集团营销副总区锐强首先道出其中的三个缘由:
首先,其中的“牧”字,和雏鹰农牧集团中的“牧”一样,传达了雏鹰生态猪最鲜明的养殖特点,即自然环境下的放养方式。
其次,“香”字,传达了雏鹰生态猪肉的品质特点,即令人回味的肉香。同时“香”谐音“乡”,在家乡养猪,达到人与自然的和谐。
特别重要的是“雏”字,它传递着品牌的源头,即“雏鹰农牧”,很好地把企业和品牌做了贯通,利于企业和品牌的营建,这也是评委专家们特别指出的。
另外,评委们觉得“雏牧香”三个字的组合发声,也有步步高升的感觉,读起来朗朗上口,“雏牧香”作为肉食品的名字比较贴切。
评委之一、中国餐饮专业委员会副会长、河南省餐饮与饭店行业协会常务副会长钱波对于“雏牧香”这个名字,也有自己独到的解释: “雏”的字义是幼小,“牧”是放养。“雏”、“牧”、“香”三个字合起来的这个名字,意味着猪从小开始放养,慢慢长大,全程放养保证了猪肉特别香。
“需要特别说明的是,在此次征名活动征集的稿件中,确实有不少很好的名字,评委们都给予了很高的评价,但由于有78.9%的来稿都过不了 商标注册关,非常遗憾。在此,我谨代表雏鹰农牧集团对大家的热情参与表示衷心的感谢!希望您继续关注雏鹰农牧的每一步成长。”区锐强说道。