咖喱火锅

咖喱火锅

中文名 咖喱火锅
主要食材 洋葱、土豆、牛肉、番茄
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简介

咖喱火锅咖喱火锅做法:其它工艺口味:咖喱味

难度:初级入门

人数:1人份

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

原料

洋葱1个、大蒜4瓣、土豆2个、牛肉300克、番茄、青椒、红椒、豆苗各100克、清汤3碗、酒10克、咖喱粉5克、盐3克、糖2克、椰浆1罐、辣椒粉2克。

做法

1、洋葱、大蒜分别切丁。土豆切块;牛肉切小块;

2、锅内热油,炒香洋葱和大蒜,再加入土豆,放入所有调味料和清汤烧开,改小火将土豆煮至熟软,再放入牛肉块;

3、火锅底加入洗净的豆苗,再放入炒好的材料即可。

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