竹笋汤材料冬笋200克,海菜100克,萝卜苗100克调味料盐1大匙,味精1小匙,日式酱油半大匙,鱼露少许
1、冬笋洗净后切片;海菜,萝卜苗分别洗净。
2、锅中加水,放入冬笋及所有调味料用大火煮开。
3、放入海菜、萝卜苗,至水再开即可起锅。
食物名称 | 竹笋汤 |
含量参考 | 约每100克食物中的含量 |
能量 | 26 千卡 |
蛋白质 | 1.4 g |
脂肪 | 0.5 g |
水分 | 93 g |
碳水化合物 | 3.9 g |
灰分 | 1.5 g |
维生素A | 18 μg |
维生素B1(硫胺素) | 0.02 mg |
维生素B2(核黄素) | 0.05 mg |
烟酸(烟酰胺) | 1.2 mg |
维生素E | 0.1 mg |
食物名称 | 竹笋汤 |
含量参考 | 约每100克食物中的含量 |
能量 | 26 千卡 |
蛋白质 | 1.4 g |
脂肪 | 0.5 g |
水分 | 93 g |
碳水化合物 | 3.9 g |
灰分 | 1.5 g |
维生素A | 18 μg |
维生素B1(硫胺素) | 0.02 mg |
维生素B2(核黄素) | 0.05 mg |
烟酸(烟酰胺) | 1.2 mg |
维生素E | 0.1 mg |