凉拌槐花

凉拌槐花

中文名 凉拌槐花
主料 槐花
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主料

槐花500克

调料

小葱 8克 盐 3克 味精 2克 香油 15克 各适量

类别

清热去火调理 私家菜

食物做法

1. 将槐花洗净,下入开水锅内焯透,焯出晾凉,挤干水分;

2. 炒锅放入香油烧热,下入香葱花(小葱)爆香,拣去葱花即成葱油;

3. 将槐花抖散装盘,加入精盐、味精,淋入葱油拌匀即可。

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