王荣记果子厂

创办于1901年，时值清末光绪年间，由现任传人王柏源的太公王冠南，又名王荣，以中国优良传统方法制造天然健康凉果及花生。

1924年以“飞机演放”注册为商标。号称“金山装”远销美国旧金山和洛杉矶。

1927年于离岛长洲置地建厂，规模日渐扩充。

1952年以“金钱”商标注册，将销路拓展至东南亚，包括新加坡、马来西亚、泰国等地。精良出品达90余种。

于1990年荣获第十三届国际食品及饮料大奖。为了提高产品质量，开始引进现代科技，严格管理。

2000年荣获全港“长者卡计划”区内最受欢迎商号大奖。同年再获西班牙2000年“最佳最佳品牌”金奖。

创始人王冠南（王荣）

第二代传人 王煜祥

第三代传人 王庆渠

第四代传人 王柏源博士

“做生意是要迎合时代转变，不是只讲金钱，还要用情。”

保留传统的包装，坚持要货真价实，王荣记每天街坊熟客络绎不绝，捧着一袋袋陈皮梅、甜话梅等以传统方法制造的天然健康凉果。王荣记起初只是名不见经传的家庭作坊，经过不断创新和改良，现由的第四代老板王柏源亲力打理，除了香港门市之外，还远销至美国、加拿大、新加坡、马来西亚、泰国、甚至日本等。

近期推出的花旗参话梅肉及灵芝话梅肉，具创意之余，又迎合现代人讲求健康的口味。

陈皮梅、甜话梅、柠汁姜、无核应子等。

最近因小故而需服中药，所谓「饮苦茶」，这个不容易入口的玩意，可难倒不少人；提到中药苦茶，自然令人联想到「送口凉果」，以陈皮梅、山楂饼等送服中药，确是较易入口之好主意。记忆中，部份外国朋友每次来港，总要购买指定品牌的凉果，带回家乡以作手信，《王荣记》就是其中之一。《王荣记》，至今已有超过一百多年的历史；某天的上午，来到王荣记在上环的店，看到门外古雅的黑底金漆招牌，这像告诉人们，《王荣记》在香港经历了多少个春秋；立即趟门（好像是趟门）内进，无数的各类凉果，瞬间呈现眼前，在我这个吃凉果长大的男人眼中，简直是琳琅满目、美不胜收；奉劝那些非常爱买或是很爱吃凉果的人，不要带太多家财到此，皆因看见那么多吸引的东西，实在很容易按奈不住，情不自禁地「洗袋」而回。难得的是这百年老店，没有保留一些守旧、呆板的包装陋习；凉果是每一颗都有独立包装，外包装袋还有日期、产品等资料的标签，清楚卫生。销售品种繁多，令人目不暇给，如陈皮梅、化核应子、话梅、仁面、各类的姜、柠檬等，还发现有腐乳出售。购物离开时，发觉店铺内放有酸枝（实在分不清是酸枝还是花梨）坐椅，墙上挂有字画。一个字，雅！凉果可能跟字、画有关，信不信由你！

淘宝有一些店铺出售王荣记的产品，但可能买到假货。

王荣记果子厂已与创业垂统香港老牌子正品专门店达成合作，在创业垂统买到的，一定是真货。