沙菀子

沙菀子(潼菀蒺藜，沙菀蒺藜)，本品为豆科植物扁茎黄芪的干燥成熟种子。呈肾形，灰褐或绿褐色，光滑，质坚硬，气微，有豆腥味，甘性温。

秋末冬初采割，干燥，生用或盐水炒用。

株高30～100厘米，全体被短硬毛。主根粗长。茎多分枝。倾斜上升，奇数状复叶互生具短柄；托叶小，狭披针形；小叶柄短，小叶片9～21，椭圆形，长7～20毫米，宽3～8毫米，先端缺或微缺，有细尖，基部圆形，全缘，上面无毛，下面密被短柔毛。总状花序腑生，有小花3～9朵；花萼钟状，5齿裂，密被白色短柔毛，萼下有2枚线形小苞片；花冠蝶形，黄色，旗瓣近圆形，先端微凹，基部有爪，长约10毫米，宽8毫米，翼瓣稍短，龙骨瓣与旗瓣等长；雄蕊10，9枚花丝连合，1格分离；雌蕊超出雄蕊之外，子房上位，柱头有髯毛。苹果纺锤形，长3～4厘米，先端有喙，腹背稍扁，疏被短硬毛，种子20～30粒，肾形。

扁茎黄芪种子(沙菀子)量扁平肾形，长2~2.5毫米，宽1.5～2毫米，厚约1毫米。表面棕黄色或绿褐色，光滑，微有光泽。腹面凹陷处具圆形种脐。质较硬，甩齿嚼之不觉硬，有豆腥气。味淡。

直立黄芪种子（潼蒺藜）呈略扇肾形，表面灰榕色或暴棕色，微凹的一面显淡色神脐。种皮薄，除去种皮，可见子叶两枚，肥厚，黄白色。气微芳香，味甘。

适应性强。喜温暖通风、光照好的环境。能耐寒，耐早，但怕涝。温度过高，水分过多，植株徒长会影响结果，对土壤要求不严，一般砂质壤土，粘壤土均可栽种。忌连作，前作以玉米等禾本科植物为好。

主产于内蒙古和东北、西北地区。秋末冬初果实成熟尚未开裂时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。

1.选地整地

选排水良好，高燥向阳地或山坡地栽培。翻地前每亩施基肥2500公斤，过磷酸钙15～25公斤，撒施均匀，深翻25厘米，耙细。播种前做120厘米宽的平畦。

2.繁殖方法

种子繁殖。于秋季8月或春季4月播种。条播，按行距30厘米，顺畦划2厘米深的小沟，将种子均匀播入沟内，覆土1～5厘米，播后稍加镇压，然后浇水，每亩播种量1～1.5公斤。

3.田间管理

当苗高6～10厘米时，按丛距10～12厘米定苗，每丛留壮苗2～3株，随即扶苗培土。出苗前适当灌水，以利出苗。出苗后勿使水分过多，以免徒长，影响产量。孕蕾期，结合松土锄草，追施人粪尿或硫酸铵2次，每年植株未返青时，每亩施厩肥3000～4000公斤，促进植株返青生长。以后每年收获后，都要中耕锄草，追施越冬肥，可连续收获3～4年。

4.病害及其防治

白粉病。危害叶片。

防治方法：(1)清洁田，处理病残株；(2)发病初期用50%托布津可湿性粉剂800～1000倍液喷雾防治。

在北京于10月收获。当荚果80%以上呈黑色时，离地面6厘米处，将全株割下晒干，打出种子，除净杂质即可。干的茎叶果荚碎片均为牲畜的好的饲料。