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香菇青菜包

香菇青菜包

中文名 香菇青菜包
作料 白糖，盐
分类 面食
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所需食材

青菜（挤干水）净料 400克
玉米油 50克
香菇 100克
糖 15克
盐 7.5克
鸡精 5克
香油 10克
面粉 800克
水 456克
盐 6克
糖 16克
酵母 8克

（参考资料：[1]

制作方法

青菜（挤干水）净料 400克
玉米油 50克
香菇 100克
糖 15克
盐 7.5克
鸡精 5克
香油 10克
面粉 800克
水 456克
盐 6克
糖 16克
酵母 8克

小贴士

水烧开，加一勺盐，青菜分几次下锅焯水，5秒钟捞出放凉水里，焯水后青菜颜色会变得非常翠绿，时间一定要短 步骤1步骤1
焯好水，挤干青菜水分，切碎再挤一次
香菇切碎，加进去，所有材料加进去拌匀 步骤2步骤2
面粉加水酵母盐糖，揉好，下剂，包包子，放温水的锅里发酵到两倍大，蒸9分钟即可 步骤3步骤3

香菇青菜包

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