真白鲑

真白鲑，体长73厘米，重量10公斤，原产于瑞士日内瓦湖和法国边境布尔歇湖，后引进至东欧和俄罗斯。常见于大型淡水湖泊，无迁徙习性，以昆虫幼虫和甲壳类动物为主食。每年的12月份在近岸浅滩处产卵，通常在夜间进行。瑞士日内瓦湖的真白鲑已经灭绝。^[1]

界： 动物界 Animalia

门： 脊索动物门 Chordata

纲： 辐鳍鱼纲 Actinopterygii

目： 鲑形目 Salmoniformes

科： 鲑科 Salmonidae

属： 白鲑属 Coregonus

种： 真白鲑 C. lavaretus^[1]中文名：真白鲑（拼音：zhēn bái guī）英文名：Lavaret学名：Coregonus lavaretus真白鲑，现在瑞士日内瓦湖的真白鲑已经灭绝。^[2]

许多真白鲑，比如说落矶山柱真白鲑（mountain whitefish）和真柱白鲑（round whitefish）和鲱形白鲑，都是可供垂钓的鱼。落矶山柱白鲑生活在北太平洋沿岸美国各州和大不列颠哥伦比亚省的湖泊和溪流中，平均体长12英寸（30厘米）。真柱白鲑体形与落矶山柱白鲑相似，生活在湖泊和溪流中，分布在北美五大湖区、新英格兰北部以及阿拉斯加和加拿大许多地区。。^[1]

真白鲑图册(2)

真白鲑图册(3)

2003年，青海省从俄罗斯引进高真白鲑等白鲑鱼品种，并在龙羊峡、黑泉、南门峡等水面移植增殖成功。由于白鲑虹鳟鱼适合青海省低温冷水水域生长，且生长速度快、品质好，青海省因势利导，积极引导沿黄流域群众在龙羊峡、李家峡、公伯峡等水库开展白鲑鱼类网箱养殖。目前，养殖面积已达到47万亩，约占全省鱼类养殖面积的73.1%，累计产量达到500吨。同时，大力开展白鲑鱼类育种，在大通、南门峡等地建立了3个高白鲑种源基地和1个白鲑鱼类种苗繁育基地，累计向新疆、黑龙江等省供应高白鲑鱼苗近500万尾，推广面积达20多万亩。预计到“十二五”末青海省白鲑鱼类生产能力将达到2500吨。

世界自然保护联盟红色名录列为：易危（VU）^[1]