老抽15ml、生抽45ml、辣椒酱15克、盐5克、白糖10克。
1、将白干洗净后,焯水;
2、然后加入各种调料和水,水要没过豆干;
3、煮至颜色变深即可。
1、白干,也是豆腐干。
2、辣酱可以按各人口味来调节。
3、将豆干煮好后,放一夜会更入味。
4、做好的豆干,可以干吃,也可以就粥吃,就饭吃,加些蔬菜炒一炒也不错哦。