- 使君子蒸猪瘦肉
使君子蒸猪瘦肉
基本资料
菜系及功效：幼儿菜谱 小儿营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：蒸
制作材料：
主料：使君子8克,猪肉(瘦)100克
调料：盐2克
制作过程：
1.将使君子去壳取出使君子肉备用。
2.将使君子肉和瘦猪肉一起捣碎和匀，加入少许盐。
3.将使君子肉饼放入锅中蒸熟或煮饭时放在饭面上蒸熟即成。
小帖士
-健康提示：
可治小儿肠道蛔虫、营养不良等症。每遇到儿童不想吃东西，面色花白，日渐消瘦，腹胀虫痛、口渴烦躁等症状出现时就可服食。如服使君子肉后出现头昏、恶心、呕吐、便秘等症状时，将使君子的壳煎水代茶饮，即可解除。
小帖士-食物相克：
使君子：本品不可与热茶同服。
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