橙白毫

按照西方的分类，红茶的一种：

橙白毫（Orange Pekoe 简称OP）：茶枝最顶起数的第二片叶。若新叶以一对形式出现，则两片亦算是op。

按照西方的分类 ，红茶根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状分为不同规格：

　　● 白毫（Pekoe 简称P）：白毫

　　● 碎白毫（Broken Pekoe 简称BP）：切碎或不完整的白毫

　　● 片茶（Fannings 简称F）：是指比碎白毫更小的细片。

　　● 小种（Souchong 简称S）：小种茶

　　● 茶粉（Dust 简称D）：茶粉或抹茶

　　● 切碎-撕裂-卷曲红茶（Crush Tear Curl 简称CTC）：白毫根据采摘部位的不同

　　，又可以分为不同的等级：

　　● 花橙白毫（Flowery Orange Pekoe 简称FOP）：茶枝最顶尖的新芽(芯芽)，非常罕见。因为通常新叶都会一对出现。

　　● 橙白毫（Orange Pekoe 简称OP）：茶枝最顶起数的第二片叶。若新叶以一对形式出现，则两片亦算是op。

　　● 白毫（Pekoe 简称P）：茶枝最顶起数的第三片叶。叶片通常比较短。

　　● 正小种（Pure Souchong 简称PS）：茶枝最顶起数的第四片叶。叶片通常短而阔。

　　● 小种（Souchong 简称S）：茶枝最顶起数的第五片叶。种用。叶片通常比较大。

　　● 碎橙白毫（Broken Orange Peoke 简称BOP）：切碎了的橙白毫。

　　● 碎白毫（Broken Pekoe 简称BP）：切碎了的白毫。

　　● 碎正小种（Broken Pure Souchong 简称BPS）：切碎了的白毫小种。

　　● 碎橙白毫片茶（Broken Orance Pekoe Fannings 简称BOPF）：切碎了的橙白毫细片。

　　● 茶粉（Dust 简称D）：切得像粉一般细的茶叶。主要用来做茶包。

橙白毫"是一个分类的基础上的红茶起源的叶子。被列为 白毫茶,必须由纯粹的新冲-一冲的花芽用两个年轻的叶子。(其他的树叶产生茶叶品质较低。) “白毫"来自中国 英航华”白色花”,指的是花蕾 毫茶的内容。其它来源声称“白毫"来自一个厦门的特殊类型的 中国茶(白毫茶)。原厦门名叫读作“Pek-ho”,但 英语单词并进入“Pee-Ko”。这个名字的意思是白柔和的头发。这个术语指的是“毛发”down-like白色的茶叶,那是最年轻的和最小的茶叶种植。中国毫茶分为各种品质按照是否邻近幼小的叶子,(2),或没有被选中随着 叶芽。高质量的白毫"只是由叶子芽。球被只使用球的指尖流过。手指钉或机械工具不是用来避免擦伤的 选秀权。 一个普遍的误解是,橙白毫"是一种茶用橙子风味,或者是某种联系在一起,否则橘果。然而事实上,橙白毫与茶的味道。 通常有三种解释为“橙色”,但没有一种橙白毫权威。可能最受欢迎的解释是,它指的是荷兰的贵族家的Orange-Nassau, 荷兰人拥有一个中心的角色在茶到欧洲。另一个解释是,它指的是一名中国人使用桔子花叶, 风味茶。(实际上是更习惯使用茉莉开花,只供绿茶。)最后,第三个的解释是,它指的是树叶的颜色,而当他们收获是错误的。 实际的解释,但是显然是桔黄色的颜色的干茶花蕾,非常显眼的干树叶。它是同一来源的“金色的“茶等级(见下文)。 当压,使包装 茶茶被称为“破”,就像“破橙白毫”(或“破白毫"),有时会出售降价活页为。通常也包括fannings袋装茶和尘埃,这是简单的微小的残馀排序和/或粉碎过程。 橙白毫"被称为“凤凰”;分级方案包含一些其他类别的高质量比 凤凰社。这个牌号,适用于整个叶片正统的红茶,顺序如下: 凤凰社(橙白毫")。 FOP(绚丽的橙白毫")。 GFOP(金绚丽的橙白毫")。 TGFOP(提匹·金绚丽的橙白毫")。 FTGFOP(好提匹·金绚丽的橙白毫")。 SFTGFOP(超细提匹·金绚丽的橙白毫")。