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卧鸡蛋

卧鸡蛋

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所需食材

鸡蛋5个，食用油（色拉油或豆油等）、味精、盐、葱花、胡椒粉各少许。

制作方法

卧鸡蛋卧鸡蛋1、锅内放水加盐烧开，然后用小火，将鸡蛋打在水里煮熟，捞放碗内。

2、再把酱油、香油、味精、胡椒粉、榨菜末、香菜末放进碗内，用煮鸡蛋的汤冲于碗内即可。

食用须知

禁忌人群：高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食。

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