- 荠麦
荠麦
荠麦
荠麦： 一年生草本植物，叶狭长，羽状分裂，花白色，茎叶嫩时可食。
荠麦，果实中心部分含有 淀粉，外部含有蛋白质、维生素及矿物质。表皮部分虽然不含蛋白质和纤维质，不能消化，但含有 芦丁。
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