廖元

　　于上世纪70年代加入五粮液酒厂（五粮液集团前身），十几年来，长期从事酿酒科研创新、生产实践，具有厚实的酿酒技术经验并在专业理论水平上不断探索研究，曾获希望杯全国首届品酒技能大赛银奖，由他勾兑“大曲清香高粱酒”先后获得省优、部优优质产品奖。在近几年的科研实践中，他对白酒勾兑后处理工艺改进、新工艺白酒生产、麸曲酱香酒生产、五粮小曲酒的生产等开展了大量卓有成效的工作，并取得了可观的经济效益。藉由对传统酿酒工艺的深刻的理解与精湛技艺，在退休后被誉为“中国白酒人才的摇篮”四川理工学院生物工程系返聘为客座教授，至今仍坚持不懈地对传统酿造技艺进行研究与改良。

　　现作为贵州茅台典藏酒厂的创始人之—，廖老与国家级酿酒大师赖世荣、林羡之共同创造出中国“私藏酒”之全新概念，成为中国私藏级年份酒全新典范。

　　茅台酒市场介绍

　　中国是个白酒消费大国，据统计2010年全国白酒销售高达8000亿之巨，一年卖出的白酒据说可以灌满三个西湖。以茅台酒发布涨价通告为起点，2011年，中国高端白酒势将形成一波旺销热浪！2009年中国著名酿酒大师赖世荣、林羡之、寥元创建的茅台典藏酒厂携手深圳百姓坊私家礼品策划定制机构联袂打造的“茅台私家典藏酒”，一年以来经过上百名代理商的开拓，仿若一台超级战车，以其独树一帜的私家定制卖点横扫中国中高端白酒市场，所向披靡！

　　茅台血统

　　茅台镇有赤水河，有红土壤，有大山，有白酒类唯一可以进行自然发酵的理由。清咸丰年间，茅台典藏酒厂创始人赖世荣的先辈就始建酒坊于茅台古镇，传承当地古老的酿酒技艺，成为茅台工艺白酒传承的主力军。沿袭国酒茅台传统酿制技艺的赖世荣，在某集团酿酒工程师的身份隐退后，在贵州茅台镇创建的典藏酒厂，更是具备了纯正的茅台血统。

　　大师特酿

　　国家级酿酒大师赖世荣退休于某酒业集团。无独有偶，来自四川的林羡之和廖元也都是国家级酿酒大师。三位国家级酿酒大师在古稀之年创建贵州茅台典藏酒厂，为懂酒之人特别酿造、联袂出品具有血统的私家典藏酒。

　　私家定制

　　贵州茅台典藏酒厂和深圳百姓坊私家礼品策划定制机构的强强联手，使得茅台典藏酒完全注入的私家定制概念。每一瓶茅台私家典藏酒，都根据礼赠者的情感和受礼者的个人爱好、姓氏印章、企业标志、藏头诗句、祝福语句，甚至祝寿、婚庆等礼赠主题进行精心策划，以精湛的工艺烧制在典藏酒瓶上，然后灌注由三位大师亲自用窖藏数十年的基酒酿勾的回味悠远的具有茅台血统的酒体。私家典藏酒可以一瓶起订，瓶瓶迥异，滴滴香浓，倍显尊崇。