菠萝鱿鱼炒饭

　　原料：

　　熟糯米 120g、菠萝 44g、鱿鱼 1/3条、豌豆 2个、葱 1/3根

　　调味：

　　糖 1小匙、蚝油 2小匙、盐 2小匙、胡椒粉 1/2小匙、橄榄油 3小匙

菠萝鱿鱼炒饭

　　（1） 将鱿鱼、菠萝切粒，豌豆洗净，泡水备用。

　　（2） 平底锅内加入橄榄油，七成热时把葱和（1）中切好的材料爆炒。

　　（3） 加入蚝油、盐胡椒粉、糖等调味料，再略微吵，然后加入熟糯米，搅拌均匀，既可食用。

　　（1） 糯米需要前天晚上煮好。

　　（2） 如喜欢，可以加入些须白酒，味道会更醇美。