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青椒拌银芽

青椒拌银芽

中文名 青椒拌银芽
配料 白醋，胡椒粉，盐，鸡精
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食材明细

原料

绿豆芽、大菜椒、火腿肠。

配料

白醋、胡椒粉、盐、鸡精。

制作方法

1、绿豆芽掐去根部（可以用剪刀剪，很快，也可不去）

2、青椒去皮切丝，当然也可不去，但是菜椒皮硬影响口感。火腿切丝

3、锅内放油，转一圈使锅圈上沾油，剩余的倒出来，配料除鸡精，准备好，和绿豆芽，青椒火腿一起下锅，爆炒到断生，出锅放鸡精即可

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