条斑紫菜

紫菜、乌菜、海苔紫菜。 属红藻门、原红藻纲、红毛菜科、紫菜属 (Porphyra)。

紫菜也分叶、叶柄和团着器三部分，不同种类的叶片形状、大小不同，坛紫菜的叶状体呈长叶片状，基部宽大，梢部渐失，叶薄似膜，边缘有少些皱格，自然生长的长30～40厘米，宽3～5厘米；养殖得好的叶长可达1～2米。加工后的紫菜均呈深紫色，富光泽。

条斑紫菜为我国引进日本紫菜品种，世界主要产地分布在日本、韩国和中国，我国条斑紫菜主产区在 江苏如东。条斑紫菜经加工烘干后作为海苔食用，价格较福建、浙南沿海养殖坛紫菜高（坛紫菜主要做 紫菜汤料）。2005—2006年 江苏省条斑栽培面积为16万亩，一次加工的 干紫菜产量19.55亿张，条斑紫菜栽培面积和加工规模均占全国的98%，系列产品80%以上外销，去年 出口额达6000多万美元，在世界条斑紫菜贸易总量中约占40%的份额。我国的干紫菜主要是出口，主要海外市场为 欧美市场、加拿大市场和东南亚市场。目前， 日本人均消费条斑紫菜为13张，次之韩国，为7张， 中国台湾3张。紫菜是分期采割的，叶长15～20厘米即可采收一次，从秋后开始可持续到翌年3～5月。紫菜采收期：初期从9月中旬至11月下旬；中期从12月上旬至翌年2月下旬，后期从3月上旬至4月上旬。条斑紫菜则从12月上旬开始到翌年5月份止。

　　[经济价值]紫菜味鲜美，蛋白质含量高而质量好，氨基酸中含有人体必需氨基酸和大量的呈味氨基酸；维生素A、B、C和碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜·等元素也很丰富，VA、Vb1、Vb2。的含量可与动物肝脏相媲美。紫菜对人体具有降低血清中胆固醇、预防动脉硬化，补肾、利尿、清凉、宁神、夜盲、发育障碍。

　　条斑紫菜出口品种，其英文名为Laver。输往国别和地区：日本、韩国、美国、加拿大、欧洲等。

　　【药 名】：条斑紫菜

　　【来 源】：为藻类植物药红毛菜科植物条斑紫菜的全藻。

　　【功 效】：软坚化痰、清热养心、补肾利水。

　　【主 治】：用治症瘕积聚、瘿瘤瘰疬、痰核咳嗽，气喘等症。用于咽喉肿痛、壮热所致的心烦不眠、惊悸怔忡、头目眩晕等症。用治肾虚所致的水肿、小便不利等症。

　　【性味归经】：甘，咸，寒。入心、肺、肾三经。

　　【用法用量】：内服：煎汤10一20克。

　　【动植物资源分布】：分布辽宁、山东、江苏、浙江、福建，为北方养殖的主要品种。

　　【拉丁名】：Porphyra yezoensis veda

　　【考 证】：始载于《新华本草纲要》。

　　【中药化学成分】：含18种氨基酸(其中以丙氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸的含量为最高)、胆甾醇半乳糖甙、胆甾醇半甘露糖甙、棕榈酰胆甾醇半乳糖甙、棕榈酰胆甾醇甘露糖甙及胡萝卜素、维生素B1、B2、C1、烟酸、蛋白质及钙、磷、铁等。