甲酸香茅酯

中文名：甲酸香茅酯，蚁酸香茅酯，3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇甲酸酯。

英文名：Citronellyl formate 。

分子式 C11H21O2。

分子量：184.28 。

CAS：105-85-1 。

FEMA：2314 。

外观：无色至浅黄色液体。

溶解性：不溶于水、甘油，溶于乙醇等有机溶剂。

沸点：235℃(101.3kPa)，97～98℃(2kPa)，

比重：0.891～0.900g/cm3。

折光率：1.444～1.450。

香气：具清甜玫瑰、香叶样香气，稍带香柠檬、黄瓜等清鲜的青香气息。

制备：由甲酸和香茅醇的酯化反应而得。

存在：存在于香叶油、香芳油中。

用途广泛，可用于多种花香型日用香精和苹果、甜橙、桃、李等食用香精。

CAS号：105-85-1

MDL号：MFCD00021050

EINECS号：203-338-9

RTECS号：RH3480000

BRN号：

PubChem号：24900999

1. 性状：无色油状液体。具有强烈的类似玫瑰及甜瓜的香气和水果的甜味。

2. 密度（g/mL,25℃）：0.91058

3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4. 熔点（ºC）：未确定

5. 沸点（ºC,常压）：235

6. 沸点（ºC, mmHg）：未确定

7. 折射率：1.4511

8. 闪点（ºC）：93

9. 比旋光度（º）：未确定

10. 自燃点或引燃温度（ºC）: 未确定

11. 蒸气压（mmHg,20ºC）：未确定

12. 饱和蒸气压（kPa, 25ºC）：未确定

13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定

14. 临界温度（ºC）：未确定

15. 临界压力（KPa）：未确定

16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

19. 溶解性：不溶于水。以1:（2-3）溶于80%乙醇。

1、皮肤/眼睛刺激性：标准德来塞实验：人类皮肤接触，20mg/48HREACTION SEVERITY，轻微反应；

标准德来塞实验：兔子皮肤接触，500mg/24H；

2、急性毒性：大鼠经口LD50：8400mg/kg；

1、摩尔折射率：54.80

2、 摩尔体积（cm3/mol）：207.5

3、 等张比容（90.2K）：479.1

4、 表面张力（dyne/cm）：28.3

5、 介电常数：

6、 偶极距（10-24cm3）：

7、 极化率：21.72

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:3.8

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:7

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积26.3

7.重原子数量:13

8.表面电荷:0

9.复杂度:158

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:1

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

主要采用酯化法。以香茅醇和甲酸为原料，经酯化反应而得。也可从香茅精油、墨西哥柏、波旁蔷薇等天然原料中，经提取而得。

酯类合成香料。主要用作玫瑰、野百合、紫丁香等香精的调合香料。也可用于熏衣草、古龙、花露等香精。

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