彰化县

彰化地区的史前考古研究，始自1933年已故地质学家林朝棨及日本学者早坂一郎在八卦山发现贝冢，至今已有七十余年的历史。经正式调查，发掘的史前遗址共计32处，涵盖新石器时代长达5000年的牛骂头文化、营埔文化及番仔园文化。

彰化原名“半线”（Babuza），这是早期台湾原住民所取的名字，而汉人将它的音用闽南语翻译成汉字。彰化县最早由台湾原住民族猫雾捒族（Babuza）居住，1644年清兵入关占领燕京，1661年延平王郑成功奉明朝宗室，率领军民来台，成立明郑政权，与清朝政府展开长期抗立，并实施对台统治，画台湾全域为承天府、万年县与天兴县，当时彰化县全境为天兴县管辖。1684年清政府派兵攻克台湾，将台湾纳入清朝版图，在今台南市设立台湾府，下设台湾县、凤山县、诸罗县三县隶属福建省。1723年（雍正元年）间因来台移民开垦人数渐多，清朝廷内部大臣开始建议在台增设县治管理，丁绍仪《东瀛识略》卷一、建置 疆域．建置，第3页：“彰化县本诸罗县地。雍正元年，以土番相继归化，民居益繁，析县属虎尾溪北半线地方置县，名彰化”。后来决议在诸罗县境内另设新县，以虎尾溪以北(此处虎尾溪指现今旧虎尾溪)、大甲溪以南，并以：“实获众心、保域保民、彰圣天子、丕昌海隅之化欤”，取“显彰圣化”、“显彰皇化”之意，取县名为彰化。并以半线城（今彰化市）作为县治所在地。于是开始了彰化设县之始。

此后因彰化县城以北太过广扩，人民洽公不便，故于1731年（雍正九年），将彰化县所属大甲溪以北之地，划归淡水厅管理；此后约一百五十年，彰化县治理范围为大甲溪以南、虎尾溪以北。1875年（光绪元年），台湾人口日增，汉人开垦占领之地日大；于是将台湾北部增设台北府，而仍属台湾府的彰化县，则将东部山区分设水沙连厅。1885年（光绪十一年）台湾建省，再将彰化县靠海之鹿港设鹿港厅治理。两年后，1887年（光绪十三年），台湾省再增设一府及一直隶州，彰化县将鹿港厅并入，而将大肚溪以北的范围，设台湾县（约今台中市范围），此时彰化县范围北界大肚溪、南临虎尾溪，东靠八卦山，西方临海。

1895年清政府与日本甲午战争失利，与日本签订马关条约割台湾归日本所有，并重划行政区，将台湾简单划分为台北、台湾、台南三县与澎湖厅，彰化当时由台湾县管辖。1901年再度行政重划，设立彰化厅，1909年与台中厅合并，彰化地区分属五个支厅（彰化、鹿港、员林、北斗、二林），1920年日本政府在台开始实施州、郡、街、庄制，将全台划分为5州3厅，彰化全境改隶台中州，底下划分为1州辖市（彰化市）3郡（彰化郡、员林郡、北斗郡）。尔后，日本政府在台行政区就为此为基准，无再变更。1930年代，彰化地区人口已突破百万。

1945年日本投降，同年10月25日国民政府成立台湾省行政长官公署，并重新画定台湾行政区以8县(台北县、新竹县、台中县、台南县、高雄县、花莲县、台东县、澎湖县)、9省辖市(基隆市、台北市、新竹市、台中市、彰化市、嘉义市、台南市、高雄市、屏东市)、2县辖市(宜兰市、花莲市)。1947年行政院会议同意废除台湾省行政官署，另组台湾省政府。1950年台湾省政府决议将行政区再度重划，决议将台中县辖之彰化区、员林区、北斗区与省辖彰化市合并为彰化县，北以大肚溪，南至浊水溪，东靠八卦山，西依台湾海峡为界，并废止区署，管辖1市7镇18乡，设治彰化市并延续迄今。

随着彰化县与南投县之间经济、文化的联系以及岛内县、市的合并，南投县与彰化县之间日益推动两县市的合并。

县辖市（1）：彰化市

镇（7）：员林镇、和美镇、鹿港镇、溪湖镇、田中镇、北斗镇、二林镇

乡（18）：线西乡、伸港乡、芬园乡、秀水乡、花坛乡、福兴乡、大村乡、埔心乡、埔盐乡、永靖乡、社头乡、田尾乡、二水乡、埤头乡、溪州乡、竹塘乡、芳苑乡、大城乡^[1]

彰化县位于台湾中部，西临台湾海峡，东以平缓的八卦山脉和南投相邻，北以大肚溪和台中相接，南部则和云林县以浊水溪相隔。面积1,074.3960平方千米。

台湾铁路管理局纵贯线在竹南车站以南分歧山海两线后，于彰化车站以北会合。彰化车站内设有电联车维修基地，更有台湾仅存的扇形车库。过彰化车站后，纵贯线大致沿八卦山脉而行，依序经过花坛、大村、员林、永靖、社头、田中、二水等站，在二水车站可转乘集集线列车至南投县集集镇、水里乡，或往南进入云林县。 昔日县境内糖业铁路几乎遍布每一乡镇，并兼办客运。今日仅溪湖糖厂仍有观光用短途行驶，且原糖铁溪湖车站也距观光五分车站一段距离，其余多已废置或拆除。

台湾铁路管理局现于彰化县境内营运车站有：

高速公路：中山高速公路、福尔摩沙高速公路

省道：台1线、台1丙线、台14线、台14丙线、台17线、台19线、台61乙线

台北、台中、高雄皆有台汽客运开往彰化；而县内则以彰化、员林两家客运为主，分别以彰化市及员林镇为中心，联络境内各乡镇。

2013年，彰化县总人口为12万人，人口密度1,224人/平方千米。

2013年，彰化县农林牧渔业总产值1.67亿元，同2012年比增长20.9%。粮食作物播种面积4507公顷，油料作物播种面积527公顷，蔬菜播种面积122公顷；粮食总产量达到1.05万吨，同2012年比增长40.4%；油料作物产量745吨，同2012年比增长31.9%；水果产量429吨，同2012年比下降18.4%。

2013年，彰化县实现工业增加值3177万元，同2012年比减少661万元，下滑18.8%。其中规模以上工业企业实现增加值1407万元，同2012年比减少2298万元，下滑18.8%；规模以下工业企业实现增加值327万元，同2012年比减少194万元，下滑18.7%。

2013年，彰化县共接待游客10万余人次，实现旅游收入6000余万元。

八卦山属八卦台地（八卦山脉）西北丘陵，海拔97米，古有“定寨望洋”的美名，为“彰化八景”之首。八卦山是彰化地区名胜景点，以卦山路为轴，沿着公路直上有八卦山大佛、无底庙、红毛井、银桥水景公园与抗日烈士纪念碑公园等著名景点，登山向西可远眺彰化平原，向北可望台中盆地与大肚山，视野佳境也吸引夜间赏景旅客在此留连，成为台中彰化都会区一处旅游胜地。

高踞山头的如来大佛是八卦山最富代表性的景观，占地7公亩的黑身大佛端坐白色莲花座上，高达22公尺，誉称亚洲第一大佛。佛腹内共分6层，底层为佛堂，2~5层分别阐述佛陀一生事迹，走旋转梯直上，可临高眺望彰化市街，纷扰红尘尽在脚下。大佛前的九龙池，每逢周末及假日晚间便有水舞表演，为吸引游客的一大噱头；佛像后方为典雅的大佛殿，内有圣贤史迹展览及19幅佛陀出家成道图，精妙绝伦。若由大佛区环山步道前行，沿途可行经抗日纪念碑公园、太极亭、精致庭园区。彰化县政府于八卦山规划了一座大型的静态公园，除了大佛参观区，还包括自然生态园区和体育休闲园区二部分。^[2]

鹿港镇隶属彰化县，位于彰化平原西北边鹿港溪口北岸，西濒台湾海峡，南以鹿港溪与福兴乡为界，北以番雅沟与线西乡、和美镇为界，是本省一个著名的文化古镇。在台湾，鹿港素有“一府、二鹿、三艋舺”之说，「二鹿」指的即是鹿港，鹿港是台湾中部的一个古镇。鹿港是一个文风鼎盛的小镇，保存相当丰富的文化资产，拥有三大古迹、八景、 十二胜。^[3]

台湾民俗村占地52公顷，创园初期以展现台湾300年来的人文景观、民俗风情为主题，除构筑许多台湾早期建筑外，并穿插各式民俗游艺及民间生活等活动，成为具乡土特色的园邸。更陆续增辟了许多新奇刺激的游乐设施，是中部休闲旅游的好去处。由入口处即见庆丰城门，城门内设有文献馆，陈列台湾300年来的文献与文物；为了保存面临失传的民间手工技艺，民俗村将各种古老的坊间制造业，按先民的生活方式重现，现场也有师傅展现制造绝活；行走其间，让人回味古早生活的纯朴。^[4]

天后宫，约草创于清康熙年间，奉祀由湄洲天后宫恭请而来的二妈；原为求航海平安而立的小庙，后经不断扩建，才成为今日的规模。过去鹿港居民多赖渡海贸易与捕鱼维生，因而对妈祖信仰特别虔城，天后宫至今仍香火旺盛，亦是鹿港最重要的信仰中心。台湾各地从鹿港天后宫分香出去的庙宇高达600多座，因此终年都有络绎不绝的香客回来进香，300年来，香烟薰黑了妈祖脸庞，因此信徒们均称其为“黑面妈”或“香烟妈”可见香火之盛。而每年农历3月23日妈祖诞辰，如潮涌至的进香团更使天后宫为之沸腾，为鹿港的一大盛事。除了信仰上的重要性，天后宫的建筑亦颇有可观；精致的细部装饰、朴拙的石雕、正殿中神气活现的千里眼、顺风耳塑像，以及清乾隆、光绪皇帝御赐的御笔匾额等，都不容错过。此外，天后宫后殿辟建为妈祖文物馆，展示旧时妈祖出巡所用的各式凤冠神轿等文物，并不定期推出鹿港宗教文物展览。^[4]

是一道寻常的客家餐点，作法是先将猪大肠洗净、切段，放入锅中加水，与葱、姜等一起熟煮至烂，再起油锅爆炒即可。姜丝大肠的作法简单，好不好吃，关键在于选料，肥油的猪大肠，加上6、7月盛产的上等嫩姜，酸嫩Q滑，滋味最佳。

客家食物的代表，北部客家庄称为“粄条”，南部客家聚落则称为“面帕粄”，亦即广东人所称的“河粉”，或台湾人说的“粿仔”。以在来米制成的粄条，烹调很简单，以红葱头爆香，加入厚油高汤、碎葱及青菜、薄切肉片，滚水即成；干炒或者煮汤各具风味，惟一般以煮汤较能吃出原味。由于用料简单，粄条好不好吃，要诀就在粄条的Q度，以及爆香的葱头。新埔粄条以井水制造，有别于其他地区以自来水调制，因此味道较甘甜，而坚持传统的手工制法，使其口感Q韧，在北部客家庄中最负盛名。