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问
食品原料、药食两用原料、新资源食品、添加剂目录大家谁有?
姜Gary
新资源食品、添加剂目录看2760
2023-11-12
1条回答
问
食品用香精及添加剂对长期从事食品配料人员是否有危害??
Moore
食品添加剂多位高分子化学物质,国家对食品添加剂的加入量有严格的规定,超标就是不合格产品,为什么要这样规定?就是因为过量的添加剂对人体是有害的,从这个角度讲,长期从事这一行业如果没有很好的劳动保护,对人体是有危害的,不过不像其他化工行业那么严重。希望你要加强劳动保护,祝你健康!
2023-11-12
1条回答
问
饲料添加剂为什么要用到原子吸收.添加剂除了什么问题
西门庆的眼泪
饲料添加剂的生产过程或者原料会引入有毒重金属及其它有毒物质,如铅、镉、汞、砷、铬等,为了控制其质量,需要测定这些有害物质的含量,而原子吸收法测定铅、镉、铬是比较适用的方法。砷和汞可以用原子荧光法,也可以用氢化物-原子吸收光谱法。
2023-07-22
1条回答
问
食品安全是老百姓关注的话题,在食品中添加剂对人的身体有害,但适量的添加剂对人体无害且有利于食品的存储和运输。某饮料加工厂生产的AB两种饮料均需加入同种添加剂A饮料每瓶需添加剂2克,B饮料每瓶需添加剂3
名字,麻烦啊
A+B=100 2A+3B=270 B=70 A=30
2023-07-22
1条回答
问
饲料添加剂和混合饲料添加剂的区别
倔强的萝卜
简单来说,配合饲料是可以直接饲喂动物的;浓缩料是在购买回来后,需要自行添加能量饲料,混合均匀后才可以进行饲喂动物;添加剂预混合饲料是各种添加剂混合而成的饲料,需要与能量饲料等进行混合均匀后才可以进行饲喂;添加剂通常是指微量添加剂,是饲料中布可或缺的一部分,可以给被饲动物一定的维生素、矿物质等微量元素的供应。
2023-07-13
2条回答
问
饲料添加剂的作用有哪些 饲料添加剂的用途
匿名用户
饲料添加剂分为营养型饲料添加剂、一般饲料添加剂以及药物型饲料添加剂。营养性饲料添加剂主要有维生素添加剂、微量元素添加剂和氨基酸添加剂。( l )维生素添加剂:猪对维生素需要量很小,但其作用极为重要,主要是维持机体的正常代谢。其中维生素A 主要调节碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢,具有保护皮肤和黏膜等作用;维生素D 主要调节钙、磷代谢;维生素E 具有促进性腺发育和生殖功能;维生素K 可促进凝血酶原的形成,具有止血等作用;维生素B2可提高植物性蛋白质的利用率;胆碱有防治脂肪肝的作用;维生素C 能增加对疾病感染的抵抗力,降低机体的应激反应。( 2 )微量元素添加剂:养猪需要的微量元素主要有铜、锌、铁、锰、碘、钴、钼、硒、铬等元素。这些元素具有调节机体新陈代谢,促进生长发育,改善胴体品质,增强抗病能力和提高饲料转化率等综合功能。( 3 )氨基酸添加剂:氨基酸是猪体合成蛋白质的主要成分。猪必需的氨基酸有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸等10 余种。添加氨基酸主要作用是弥补饲料中氨基酸的不足,使其他氨基酸得到充分利用,从而节约大量的豆饼饼(粕)和鱼粉等优质蛋白质饲料,降低饲养成本。一般饲料添加剂主要有保健助长添加剂、饲料品质保护添加剂和产品品质改良添加剂等。( l )保健助长添加剂:该类添加剂可抑制病原微生物的繁殖,改善猪体内的某些生理过程,提高饲料利用率,促进猪的生长,增加养猪的经济效益。主要包括抗生素类添加剂和各种生长促进剂。( 2 )饲料品质保护添加剂:由于饲料中某些成分暴露在空气中易被氧化,或在气温高、湿度大的环境中易于变质,通常在饲料中添加些抗氧化剂、防霉防腐剂,可有效地保护饲料品质。目前经常使用的抗氧化剂主要有以氧基喳琳、二丁基羟基甲苯、维生素C 、维生素E 等。防霉防腐剂主要有丙酸、丙酸钠和柠檬酸、柠檬酸钠等。( 3 )产品品质改良添加剂:在养猪生产中使用的主要是一种促进瘦肉增长的添加剂。如“瘦肉多”,可提高胴体瘦肉率,改善猪肉品质,降低饲养成本。( 4 )新型饲料添加剂:霉制剂无毒、无残留、无副作用,是优秀的新型促生长类饲料添加剂,常用的主要有淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、植酸酶等;微生态制剂是生物高技术促生长类添加剂,常用的主要有乳酸杆菌属、链球菌属、双歧杆菌属和酵母菌等;中草药以其独特的抗寄生虫的作用机理,不产生抗药性和耐药性,并可长期添加使用,如甘草、黄芪、大蒜、山楂等;有机酸类有延胡索酸、柠檬酸、乳酸、甲酸等;近年来发现和研制成功的新型饲料添加剂还有甜菜碱、氟石、麦饭石、稀土和未知因子等。药物型饲料添加剂,主要以预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混合物质。
2023-07-13
1条回答
问
汽车添加剂,汽油添加剂,润滑油添加剂是不是一个概念?!!
江东子弟
不是一个概念一般而言,汽油添加剂和润滑油添加剂都是属于汽车添加剂的汽油添加剂一般是添加在油箱中,一般在加油的时候添加,如“油公”。润滑油添加剂一般就是机油添加剂,一般在换机油的时候和机油一起添加,如“安耐驰”。还有水箱添加剂,一般是给水箱除垢的。
2023-07-12
4条回答
问
苏丹红和亚硝酸盐添加剂在食品中可酌量添加还是禁止添加?
奥特蛋
我国的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996),明确规定了亚硝酸盐在食品中的使用范围和残留量(以亚硝酸钠计):腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、腊肠等),允许残留量为0.07克/公斤;肉灌肠类,允许残留量为0.03克/公斤;肉罐头类,允许残留量为0.05克/公斤。在其他食品烹饪加工中,严禁添加或使用亚硝酸盐。北京市自2000年3月起,明令禁止餐饮企业购买、使用和存放亚硝酸盐。苏丹红是应用于油彩、蜡、地板蜡和香皂等化工产品中的一种非生物合成着色剂,不允许在食品中使用。
2023-06-28
6条回答
问
添加剂预混合饲料属于饲料添加剂范畴吗?
自娱自乐,
添加剂预混合饲料,是今年刚刚命名的。根据农业部新规定出来的。以前,这些是属于预混合饲料的范畴。
2023-06-28
2条回答
问
市场上添加剂食品太多了.还有什么食品是放心安全的
匿名用户
食品添加剂,指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。 食品添加剂大大促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂。很多食品添加剂本身没有问题,而是在人们使用过程中才产生了食品安全问题。公众谈食品添加剂色变,更多的原因是混淆了非法添加物和食品添加剂的概念,把一些非法添加物的罪名扣到食品添加剂的头上显然是不公平的。另外,食品添加剂超量使用、超范围使用也会造成食品安全问题。在购买食品时,学会辨识问题食品和安全食品,学会看食品标签,会有很大的作用。
2023-06-28
2条回答
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